Införandet av ett embargo på livsmedelsimportvaror öppnade stora möjligheter för producenter av vegetabiliska produkter, nämligen för innehavet "Trädgårdar av jätten" i Novosibirsk-regionen. Detta komplex byggdes 2012 och tillhör ett av de unga jordbruksföretagen. Idag är det det största jordbruksföretaget som driver med odling av grönsaker och örter.
Idén att bygga ett växthus "TrädgårdarGiant ”(Koltsovo) dök tillbaka 2007. Och redan 2009 förvärvades en tomt på 200 hektar nära byn Koltsovo och registrerades som en fastighet. Tidigare tillhörde detta territorium den konkursstatliga gården Zheleznodorozhny.
De viktigaste avgörande kriterierna för valstålsektion: dess närhet till Novosibirsk, miljövänlig miljö, snabb anslutning till kraftledningen och gasledningen. De första investeringarna uppgick till 750 miljoner rubel. Av dessa tillhandahöll innehavet Sberbank 500 miljoner rubel, och de återstående 250 miljoner rubel var dess egna investeringar.
Sedan förberedelsen av territoriet förkonstruktion av anläggningar och detaljerad projektutveckling. Först och främst byggdes grönsaksbutiker för 8 tusen ton, en växthusväxt för odling av gröna och tomater. Dessutom uppfördes ett gaspannrum. Alla anläggningar är anslutna till gasledningen. Förvaltningen av innehavet planerar att återta alla investeringar under de kommande åtta åren.
Den första maskinen med nyförpackade frukter,lämnar grönsaker och örter klockan 6 på morgonen från jordbruksföretagets "Giant's Gardens". Jordbruksanläggningen arbetar dygnet runt för att säkerställa oavbruten leverans av sina produkter till mer än 20 stora stormarknader. Och anställda på anläggningen hanterar framgångsrikt detta.
"Giant's Gardens" är en hel modernett företag vars arbete är baserat på en fullständig cykel av grönsaksförädling. Så grönsaker och gröna planteras, odlas, förpackas och levereras sedan till butikshyllorna.
I öppen mark odlas rädisan framgångsrikt,morötter, rödbetor och potatis. I växthus planterar de olika örter, tomater och gurkor. Alla växthusprodukter i jordbrukskomplexet odlas med ytterligare konstgjord belysning, eftersom växterna saknar naturligt ljus.
Upp till 8 tusen odlas i öppen mark per årton grönsaker, och i växthus närmar sig denna siffra 2 tusen ton. Giant's Gardens-komplexet använder modern teknik för odling av grönsaker och alla produkter uppfyller accepterade standarder. Vid odling följs alla tekniska processer och de tillåtna växtskyddsmedlen används.
I jordbruksanläggningen "Giant's Gardens" alla produkterkan lagras upp till 8 månader. För varje särskild gröda upprätthålls ett förutbestämt temperaturregime. Till exempel förvaras kål och morötter vid 0 grader, potatis vid +3 grader Celsius. Grönsaksarbetare övervakar strikt temperaturen i varje kammare.
Из овощехранилища овощи и зелень поступают в förpackningsbutik. Gröna produkter tvättas och förpackas i påsar, nät eller plastfilm. Frukt förpackas också här, som föras separat till territoriet till jättens trädgårdsinnehav.
Varje dag levereras komplexets produkter tillstora stormarknader i staden, ägare av små grossistföretag, enskilda företag. Jordbruksföretaget Giant's Gardens tillhandahåller dagligen upp till 60 ton färska grönsaker och örter för butiker i Novosibirsk och regionen.
