Det är svårt att föreställa sig den moderna världen utan dettatekniska medel som en diskmaskin. De används både i hushållsaffärer och på platser för offentlig catering. Huvudskillnaden mellan de två är mängden arbete de hanterar. Naturligtvis påverkar denna faktor deras interna utrustning, storlek och jämna utseende. Och priset på en sådan teknik blir väldigt slående.
Enligt design är de indelade i tre huvudtyper:
välvd;
frontal;
tunnel.
Den senare typen är också uppdelad i kassett ochkassettmaskiner. I det första fallet placeras diskarna först på en specialbricka ("kassett") och placeras först på tejpen och i den andra placeras den direkt på transportören. Enheter av kupolform fick sitt namn från kupolen, under vilken tallrikarna och glasen är placerade. Dessa modeller är halvautomatiserade, så mindre ansträngning och tid krävs för tvättprocessen. En person kan lätt klara av en sådan modell.
Enligt tillämpningsområdet kan de vara:
diskmaskiner (huvuddelen av köksredskap);
bar (för ett stort antal glas och tepar);
glas (exklusivt för glas);
pannrum (för stora rätter).
För små kaféer, matsalar i kontorsbyggnadereller restauranger utan bankettsal, räcker det med en frontal enhet. Det kommer att göra sitt jobb bra, tar inte mycket utrymme och kostar flera gånger billigare än en modell med en annan design. Om man förväntar sig ett stort antal kunder och aktiv användning av tvättmaskinen, är det värt att titta på mer "seriösa" modeller, som också finns en hel del på marknaden. Uthålligheten hos framåtvända diskmaskiner kan inte jämföras med deras kupolformiga motsvarigheter.
Om det inte finns platsbesparingprioritet är det också värt att uppmärksamma kupolmodellerna. Med sådana enheter behöver du inte tänka på att uppgradera till exempel i händelse av en utvidgning av anläggningen.
Kupol diskmaskin för matsalÄr det bästa alternativet du kan hitta. Det är kraftfullt, lönar sig snabbt och är förvånansvärt tufft. Sådana enheter finns oftast i kök på kaféer, restauranger och matsalar i Ryssland.
Tunnelmodellen kommer att vara en utmärkt assistent imatsalar och snabbmatskaféer med hög kapacitet. Dess kapacitet kan vara upp till 8000 plattor per timme, men oftast varierar den från 2000 till 6500 tusen.
I vilken design som helst, 1 hel cykeltidär från 1 till 3 minuter, men denna indikator kan justeras manuellt i riktning för att öka eller minska procedurens varaktighet. Vattentemperaturen för de flesta enheter är 60 grader, men det finns modeller med en temperatur på 85, särskilt om de är utformade för att tvätta kastruller, kokkärl och kärl.
Kupol eller kupolformade enheter merär universella. De hanterar enkelt både tallrikar och andra köksredskap. Deras kapacitet varierar från 120 kassetter för kassett eller 2000 plattor för kassettfri typ. På ena sidan av apparaten finns ett bord för smutsiga diskar med ett inbyggt badkar med en speciell duschanordning för att ta bort matrester, på den andra sidan - för redan rena tallrikar och glas. Det är också lämpligt att tillhandahålla en plats för förvaring av kassetter.
För en familj matsal, restaurang eller café är ganskaen kupol diskmaskin är lämplig. Mach är ett ledande globalt varumärke på marknaden. De är redo att erbjuda både mer budgetmodeller med lägre prestanda och mycket kraftfulla enheter för stora cateringbutiker. Inkluderat i själva enheten är separata kassetter för huvudrätter och separat för små redskap (gafflar, knivar, skedar).
Dome diskmaskin från Mach -ett av de mest framgångsrika förvärven av hela sortimentet av liknande produkter på marknaden idag. Garantin för dessa modeller är alltid längre och det finns inga problem att hitta ett servicecenter.
