Ängkärna: användbara egenskaper hos växten

Ängkärnan växter tillhörfleråriga örter från kålfamiljen. I vanliga människor kallas det en kalebass, vitblommig, smolyanka, underväxt, träskvattenkrasse. Växten är vanlig på den eurasiska kontinenten. I många regioner har det ett annat namn - senapsfält.

Oftast kan denna ört hittas påEuropas territorier och i de östra regionerna i Asien. I Ryssland växer den genom hela den centrala delen och föredrar ett tempererat klimat och fuktiga jordar. En blomma med lila blommor pryder floder, sjöar och vattendrag. Den nakna raka stammen av gräs kan nå en höjd av 30-80 cm. Blomningen är i augusti. Växtens blomställningar kan ha olika färger - från vitt till lila.

Ängens kemiska sammansättning

Växtens kemiska beståndsdelar användsherbalists och herbalists som ett botemedel mot många sjukdomar. Och kockar lägger till sallader, soppor, vinägretter. Dess ovanjordiska del är rik på följande element:

• askorbinsyra;
• tioglykosider;
• flavonoider;
• kaempferolglykosider;
• quercetin.

Fröna är fyllda med feta oljor (22-36%),aminosyror och mineraler. Trots listan över positiva egenskaper använder växten inte den officiella farmakologin. Men inom folkmedicinen har örten funnit sin användning.

Sju användbara egenskaper hos växten

Gräskärnan har ett antal användbara egenskaper, så den används:

1. För att förbättra immuniteten. Växten, som har ett högt innehåll av askorbinsyra (vitamin C), har en tonisk effekt på människokroppen, exklusive den degenerativa mutationen av dess celler. Örtinfusioner förbättrar immunstyrkan. Kroppens förmåga att motstå alla slags virus- och bakterieinfektioner ökar.
2. Hur man kan hjälpa matsmältningen. Växten förbättrar mag-tarmkanalens funktion, eliminerar ökad gasbildning, uppblåsthet. Örtextrakt stimulerar matsmältningsprocesserna, lindrar kramper och förstoppning.
3. Med luftvägssjukdomar. Varmt te med tillsats av en nypa torr växt har en antispasmodisk och slemlösande effekt, vilket hjälper till att underlätta andningen under förkylningssäsongen.
4. För att förbättra njurfunktionen. Ängkärnan i form av infusioner har en diuretisk effekt. Denna kvalitet hjälper till att ta bort gifter och fetter från kroppen, normalisera metaboliska processer och skydda den mot åldrande.
5. För att stärka blodkärlens väggar. Kontroll av kolesterolnivåer i blodet kan minska sannolikheten för att utveckla sjukdomar som stroke och hjärtinfarkt. Växtextrakt, genom att stärka blodkärlens väggar, förhindrar bildandet av skadliga avlagringar på dem.
6. Som ett förebyggande av blodsjukdomar. Fält senap i folkmedicin anses vara en ört som kan rengöra blodets sammansättning, vilket förbättrar blodbildning. Det är inte för ingenting som de kallar det en ängskärna.
7. För att förbättra ämnesomsättningen.Tinkturer av örten används för tecken på skörbjugg. Närvaron av vitamin B9 i den kemiska sammansättningen av växten gör det möjligt att använda det som ett medel för att förhindra manifestation av anemi, återställa kroppens styrka och motståndskraft mot mikrober och bakterier.

Kontra

Trots listan över positiva egenskaper har ängskärnan vissa kontraindikationer:

• Individuell intolerans mot växtkomponenter.
• Det rekommenderas inte att ta örten för gravida, ammande kvinnor.
• För personer som lider av förvärring av mag-, lever- och njursjukdomar kan örten vara skadlig.

Roliga fakta om växten

För det första finns det över 100 arter på jordenav denna anläggning. För det andra, på 1700-talet började ängkärnan, på grund av dess egenskaper, att användas av traditionella läkare för att behandla olika sjukdomar. För det tredje kan förtorkad rå ört lagras i ett år och förbereda tinkturer från den. Men det är viktigt att komma ihåg: torkning görs bäst i ett skuggigt område, och direkt solljus bör inte falla på växten.

I gamla dagar trodde flickor att kärnan i ängenhjälper i kärlek. De samlade blommor i buketter och dekorerade sina hus med dem. Idag används torkade knoppar för att behandla epileptiska anfall hos barn. Och trädgårdsmästare och trädgårdsmästare odlar växten och använder löven som en ersättning för peppar i konservering. Samtidigt värdesätter biodlare och biodlare blommande gräs som en honungsväxt. Växten används också i jordbruket: den används som foder för nötkreatur. Ej endast lämpligt för hästfoder. Förresten finns det ett intressant tecken: om blommorna på gräset vissnade, betyder det att det snart kommer att regna.