Vad är ramson. Beskrivning av växten, användbara egenskaper

Ramson är bättre känt som vild vitlök,även om det faktiska namnet på denna växt är "vildlök" eller "segerlikt lök". Samla den i april-maj, det här är den första gröna växten som kan fylla vitaminer efter en lång vinter. Vad är ramson? Växten består av två eller tre avlånga, ovala blad, som bildas från lökens rot. Höjden är ca 20 cm.

Ramson älskar skuggiga våtmarker ibarrträd och blandade skogar. Vilda lök växer i de baltiska staterna, Karpaterna, Uralerna, Fjärran Östern och Centralasien. I dessa områden kan man skörda en särskilt rik ramsongrödor. Anläggningen finns också i centrala Ryssland, men i mindre kvantiteter. Oftast skördes vilda vitlöksblad och ätas. Men växterna av växter är inte mindre användbara. Läcker vildlök sallad. Klipp vitlöksblad, koka ett par ägg, hugga också, blanda allt, salt och krydda med gräddfil. Denna maträtt ökar aptiten, förbättrar utsöndringen av matsmältningsenzymer. Gå till en vitaminskörd, du borde veta vad ramson är, hur det ser ut.

Вовсе не обязательно ходить в лес, чтобы добыть det är en värdefull växt. Trots allt har moderna trädgårdsmästare länge känt en sådan kultur som ramson. Växande växter hemma är inte särskilt svåra. Det enklaste sättet är att gräva upp de så kallade plantor-löv tillsammans med lökarna och växten på din webbplats. Det är bättre att välja platser med minskning av lättnad och under träden. Med tanke på att växten är fuktkärlande, försök hålla maximal fukt i jorden. Detta uppnås huvudsakligen av höstmjölkning, det vill säga att blommorna löser med fallna löv.

Men du kan plantera vilda lökar med frön, även om dettavägen är mer mödosam. Det är bättre att göra detta innan vintern, sprida frön på jordens yta och strö med torv eller humus. Sedan måste du vattna och vänta på plantor på våren. Du måste vara tålamod, eftersom vild purjolök växer långsamt. Två till tre år kommer att gå innan den första riktiga skörden samlas.

Kännare av denna vilda grönsak kommer att vara intresserade av att veta hur vild vitlök är användbar. Först och främst innehåller den stora reserver av vitamin C. Det finns mer i växten än i citrusfrukter.

För dem som inte vet vad vild vitlök är, varför detatt äta är följande information användbar: vilda lökar är användbara för hypertoni och åderförkalkning. Vild vitlök är ett effektivt botemedel mot maskar, och det flyktiga som finns i det är ett kraftfullt antibiotikum. Under epidemierna av kolera och pest hjälpte vild vitlök bra att bekämpa sjukdomar.

Inte bara sallad kan tillagas av vilda lökar. Det finns många alternativ för rätter. Pajer fyllda med vild vitlök är ovanligt välsmakande. Växten kan skördas för vintern - salt och surt, först måste den dousas med kokande vatten för att eliminera en stark specifik lukt.

I medicin används infusioner och avkok från en vild växt. De gnuggar huden med råhackade löv för olika reumatoid sjukdomar, liksom sår och hudskador.

Nu när du har lärt dig vad vild vitlök är, var noga med att beväpna dig med en korg och gå till vilda lökar - den första vitaminplanten.