เนื่องจากความจริงที่ว่าในธรรมชาติทุกอย่างอยู่ในความสัมพันธ์ใกล้ชิดมนุษย์และจุลินทรีย์ยังติดต่อกันอย่างต่อเนื่อง แบคทีเรียบางชนิดเป็นสัตว์ที่อาศัยอยู่ในร่างกายของเราอย่างถาวร แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะเป็นอันตราย แต่อย่างใด
ประโยชน์และโทษของเชื้ออีโคไล
Escherichia coli เป็นรูปแท่งแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในจุลินทรีย์ปกติของระบบทางเดินอาหาร ประโยชน์ของมันมีความสำคัญต่อมนุษย์เนื่องจากเป็นผู้อาศัยอยู่ในลำไส้ใหญ่จึงยับยั้งการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายจำนวนมาก นอกจากนี้ยังส่งเสริมการดูดซึมวิตามิน แต่ปัญหาคืออีโคไลมีหลายสายพันธุ์ซึ่งส่วนใหญ่ก่อโรคได้ ตัวอย่างเช่นการตรวจพบ escherichia coli ใน smear เป็นความจริงที่น่าเศร้าเนื่องจากท่อปัสสาวะไม่ใช่ที่อยู่อาศัยของจุลินทรีย์นี้ สามารถตรวจพบเชื้อ Escherichia coli ใน smear ได้ในระหว่างการส่งตรวจเกือบจะทันทีหลังจากติดเชื้อ
พร้อมกับความจริงที่ว่าจุลินทรีย์ชนิดนี้เป็นผู้อยู่อาศัยถาวรในลำไส้ของมนุษย์นอกจากนี้ยังพบได้ในร่างกายของสัตว์โดยเฉพาะหมู เนื่องจาก Escherichia coli เป็นจุลินทรีย์ที่ค่อนข้างถาวรจึงสามารถพบได้ในอุจจาระเนื้อสัตว์และดิน อีโคไลในปัสสาวะสามารถระบายลงในน้ำไหลจากที่ที่มันเข้าไปในผักผลไม้และน้ำดื่มได้ จุลินทรีย์ชนิดนี้เพิ่มจำนวนได้ดีในอาหารดังนั้นคุณควรระมัดระวังอย่างยิ่ง
ความเสี่ยงของการติดเชื้อ escherichia coli สายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรคคืออะไร?
โรคลำไส้ที่เกิดจากการติดเชื้อ E. coli เรียกว่า Escherichiosis (ท้องร่วง, dysbacteriosis, colienteritis และอื่น ๆ ) จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะด้วยปริมาณเชื้อบางชนิด บ่อยขึ้น
ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัย
หากพบ escherichia coli ใน smear คุณควรเริ่มการรักษาทันทีเนื่องจากการติดเชื้อประเภทนี้ยากที่จะรักษาเป็นเวลานานและอาจทำให้เกิดโรคที่ร้ายแรงขึ้นของระบบสืบพันธุ์และระบบทางเดินอาหาร การรักษาจะดำเนินการโดยใช้ยาปฏิชีวนะหรือแบคทีเรีย แต่ที่ดีที่สุดคือพยายามป้องกันการติดเชื้อจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ในกรณีนี้ก่อนอื่นคุณต้องปฏิบัติตามกฎสุขอนามัยที่จำเป็นทั้งหมดล้างผักและผลไม้ดิบก่อนรับประทานอาหารและปรุงเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากการแปรรูปเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่ได้รับประกันว่าคุณจะไม่ติดเชื้อ แต่อย่างน้อยก็ช่วยลดความเสี่ยงได้อย่างมาก ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณเป็นประจำ
