ปฏิเสธอาหารเช้าเต็มรูปแบบของว่างระหว่างเดินทางอาหารที่มีไขมันตอนกลางคืน - น่าเสียดายที่พวกเรากินกันกี่คน จากอาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่น้ำหนักส่วนเกินเท่านั้นที่สามารถปรากฏขึ้น แต่ยังรู้สึกไม่สบายในกระเพาะอาหาร - ความหนักเบา, ความรู้สึกของน้ำล้น, คลื่นไส้ นี่แสดงว่ากระเพาะไม่ย่อยอาหาร และถ้าคุณไม่ดำเนินการใด ๆ อาหารจะหยุดนิ่งปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระจะปรากฏขึ้น ส่งผลให้ร่างกายอุดตันด้วยตะกรัน บทความนี้จะเน้นวิธีการ ทำไมอาหารไม่ย่อยในกระเพาะอาหาร และวิธีแก้ปัญหา
นี่คือที่สำหรับย่อยอาหารซึ่งตั้งอยู่ทางด้านซ้ายของช่องท้อง ความจุของกระเพาะอาหารคือ 2-3 ลิตร อาหารเข้าสู่หลอดอาหาร งานหลักของกระเพาะอาหารคือการแยกชิ้นส่วนอาหารที่เข้าสู่ไขมันคาร์โบไฮเดรตโปรตีน สิ่งที่เหลืออยู่หลังจากนี้จะไปจากกระเพาะอาหารไปยังลำไส้เล็กส่วนต้น เมื่อเรารู้สึกหิวหรือเราเริ่มกิน กรดไฮโดรคลอริกก็ถูกผลิตขึ้น ต้องขอบคุณอาหารที่ถูกย่อยสลายและย่อย ผนังของกระเพาะอาหารถูกปกคลุมด้วยเมมเบรนพิเศษที่ปกป้องจากการกระทำของกรดได้อย่างน่าเชื่อถือ อาหารถูกย่อยเป็นเวลาหลายชั่วโมง ไขมันจะถูกย่อยในเวลาประมาณห้าชั่วโมง คาร์โบไฮเดรตใช้เวลาสองชั่วโมงในการประมวลผลอย่างเต็มที่
ถ้าท้องแล้วปวดท้องก็ให้กินหนัก น้ำมัน หรือฉุน การดื่มมากเกินไปอาจทำให้เกิดความรู้สึกเจ็บปวดได้ ภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์มีการหลั่งน้ำย่อยจำนวนมากความดันบนเยื่อเมือกเพิ่มขึ้นและเป็นผลให้ความเจ็บปวดปรากฏขึ้น นอกจากนี้ การย่อยอาหารในกระเพาะอาหารอาจทำได้ยากเนื่องจากฮอร์โมนไม่สมดุล (เกิดขึ้นบ่อยในสตรีมีครรภ์) นอกจากนี้การหลั่งน้ำย่อยไม่เพียงพอสามารถเกิดขึ้นได้จากความผิดปกติของต่อมหลั่ง
น้ำที่ดื่มในขณะท้องว่างจะเข้าสู่ลำไส้ทันที
ต้องใช้เวลา 15-20 นาทีในการดูดซึมน้ำซุปน้ำผักและผลไม้
สลัดรวมจะถูกย่อยเป็นเวลา 20-30 นาที
20 นาทีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดูดซึมของแตง, ส้ม, องุ่น, ส้มโอ
ใช้เวลา 40 นาทีในการย่อยเชอร์รี่ แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ลูกพีช และผลไม้กึ่งหวานอื่นๆ
ต้องใช้เวลา 30-40 นาทีในการแปรรูปผักที่ใส่สลัดดิบๆ เช่น แตงกวา ผักกาดหอม (ใบ แดง บอสตัน สวน) มะเขือเทศ พริกเขียวและแดง คื่นฉ่าย และผักฉ่ำอื่นๆ
ผักที่ปรุงในน้ำหรือนึ่ง เช่นเดียวกับผักใบเขียว (คะน้า ผักโขม) ใช้เวลา 40 นาทีในการดูดซึม
บรอกโคลี, กะหล่ำดอก, บวบ, ข้าวโพดต้มจะถูกย่อยเป็นเวลา 45 นาที
ร่างกายต้องการ 50 นาทีในการประมวลผลรากพืช เช่น พาร์สนิป หัวผักกาด หัวบีต แครอท
ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการย่อยผักประเภทแป้ง เช่น ฟักทอง โอ๊ก เกาลัด เยรูซาเล็มอาติโช๊ค มันธรรมดาและมันเทศ
อาหารประเภทแป้ง เช่น ข้าวเปลือก ข้าวฟ่าง บัควีท ข้าวโอ๊ต แป้งข้าวโพด คีนัว ข้าวบาร์เลย์ จะถูกย่อยเป็นเวลา 60-90 นาที
ต้องใช้เวลา 90 นาทีในการย่อยพืชตระกูลถั่ว - ถั่ว, ถั่วชิกพี, ถั่วลิมาและถั่ว ฯลฯ
ถั่วเหลืองถูกย่อยเป็นเวลา 120 นาที
จะใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงในการประมวลผลเมล็ดทานตะวัน งา ฟักทอง แตงแพร์
ถั่วต่างๆ เช่น เฮเซลนัท อัลมอนด์ ถั่วลิสงดิบ พีแคน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ บราซิลเลี่ยน และวอลนัท จะถูกย่อยเป็นเวลา 2.5-3 ชั่วโมง
ต้องใช้เวลา 90 นาทีในการย่อยคอทเทจชีส, ชีสโฮมเมด, เฟต้าชีส
คอทเทจชีสทั้งนมจะถูกประมวลผลเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ต้องใช้เวลา 5 ชั่วโมงในการดูดซึมชีสแข็ง (Mienstrer, Swiss)
ใช้เวลา 30 นาทีในการย่อยไข่แดง และ 45 นาทีในการแปรรูปไข่ทั้งฟอง
ครึ่งชั่วโมงจะมีการประมวลผลปลาลิ้นหมาปลาคอดขนาดเล็กธรรมดาเนื้อปลาเฮลิบัต
ต้องใช้เวลา 45-60 นาทีในการย่อยปลาที่มีไขมันมากขึ้น (ปลาเฮอริ่ง, ปลาทูน่า, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอน)
ไก่ที่ไม่มีผิวหนังจะถูกย่อยเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง
2 ชั่วโมง - ไก่งวงไร้หนัง
ต้องใช้เวลา 3-4 ชั่วโมงในการย่อยเนื้อวัวและเนื้อแกะ
ใช้เวลาในการแปรรูปหมู 4-5 ชั่วโมง
เพื่อให้อาหารนำพลังงานที่จำเป็นและประโยชน์ก็ต้องเปลี่ยนเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่ร่างกายดูดซึม กระบวนการที่ซับซ้อนนี้เริ่มต้นที่ปาก เมื่อฟันถูกบดขยี้และน้ำลายละลายอาหาร จากนั้นในกระเพาะอาหารจะออกฤทธิ์โดยน้ำย่อยและกรด จากนั้นผ่านเส้นเลือดฝอยจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดซึ่งผ่านตับ ประกอบด้วยเอ็นไซม์หลายพันชนิดที่ช่วยแก้พิษ (เช่น แอลกอฮอล์) ในขณะที่ยังคงวิตามิน กลูโคส และธาตุเหล็กที่เป็นประโยชน์ อาหารอยู่ในท้องมากแค่ไหน? หลังอาหารอิ่ม อาหารจะอยู่ในท้องประมาณ 2-4 ชั่วโมง จากนั้นจะเข้าสู่ลำไส้เล็ก ที่นี่การย่อยอาหารใช้เวลาอีก 4-6 ชั่วโมง หลังจากนั้นอาหารที่ย่อยจะเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ พวกเขาสามารถอยู่ที่นั่นต่อไปอีก 15 ชั่วโมง จากนั้นน้ำและตะกอนกึ่งแข็งจะออกจากร่างกาย หากกระเพาะอาหารไม่ย่อยอาหารกระบวนการนี้จะหยุดลงและรู้สึกไม่สบาย
หากท้องของคุณเจ็บเป็นประจำหลังรับประทานอาหาร คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
กินส่วนเล็ก ๆ
จำกัด การใช้อาหารที่มีไขมันหนักและเผ็ด
ทานอาหารเย็นสามชั่วโมงก่อนนอน
ดื่มของเหลวระหว่างมื้ออาหาร
อาหารสำหรับอาการปวดท้องไม่ควรเย็นหรือร้อนเกินไป ผลิตภัณฑ์ควรรับประทานต้มหรืออบ
ถ้า กระเพาะอาหารไม่กินอาหารเลยและหลังจากรับประทานอาหารอาเจียนแล้วจะเริ่มขึ้นทันทีซึ่งบ่งชี้ว่าเป็นแผลในกระเพาะอาหาร ในกรณีนี้คุณต้องไปโรงพยาบาลทันที
ถ้ากระเพาะย่อยอาหารไม่ย่อย ให้เป็นปกติสภาพจะช่วยแยกอาหาร ด้วยการควบคุมอาหารดังกล่าว ค่าใช้จ่ายของร่างกายในการย่อยอาหารจะลดลง และเป็นไปได้ที่จะระบุได้ว่าอาหารชนิดใดเป็นสาเหตุของความผิดปกติ ตามทฤษฎีโภชนาการที่แยกจากกัน คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนไม่สามารถรวมกันในมื้อเดียวได้ แต่ไขมันสามารถรวมกับคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนได้ นี่เป็นกฎพื้นฐาน แต่ไม่ใช่กฎข้อเดียว เมื่อให้อาหารแยกกันต้องคำนึงถึงความแตกต่างมากมาย อย่าลืมเวลาที่ใช้ในการย่อยอาหารบางชนิด และอย่ากินอาหารที่มีระยะเวลาการย่อยอาหารต่างกันไปพร้อม ๆ กัน ดังนั้น หากคุณกินอัลมอนด์กับส้ม นอกจากความยากในการเลือกเอ็นไซม์ที่จำเป็นแล้ว ผลไม้ที่ย่อยไม่หมดก็จะอยู่ในท้องด้วยถั่วเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง นอกจากนี้ หากคุณเติมน้ำมันลงในสลัดผัก จะทำให้อาหารอยู่ในกระเพาะนานขึ้น 2-3 เท่า
คุณควรเริ่มทานอาหารอย่างอารมณ์ดีเท่านั้น ไม่แนะนำให้ฟุ้งซ่านโดยการอ่านหนังสือพิมพ์และดูทีวี
มีความจำเป็นต้องสังเกตอาหาร อาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็นควรจะเสร็จสมบูรณ์ ดังนั้นการโหลดที่หน้าท้องจะไม่แรงเกินไปก็จะสามารถทำงานได้ตามปกติ
คุณควรกินวันละหลายครั้งในส่วนเล็ก ๆ ขอแนะนำให้ลุกขึ้นจากโต๊ะด้วยความรู้สึกหิวเล็กน้อย
ควรรับประทานอาหารที่ไม่ติดมันเพียงสองวันต่อสัปดาห์ สิ่งนี้จะให้โอกาสในการ "พักผ่อน" ไม่เพียง แต่กระเพาะอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตับตับอ่อนด้วย
ถ้ากระเพาะไม่ย่อยอาหารการฟื้นฟูสภาพคุณสามารถใช้สูตรพื้นบ้านที่พิสูจน์แล้ว ตัวอย่างเช่น เป็นเวลาสองสัปดาห์ ดื่มน้ำสมุนไพรที่ทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารเป็นปกติ (เซนทอรี ไม้วอร์มวูด ฯลฯ) คุณยังสามารถเทอบเชยช้อนขนมกับน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ต้มเป็นเวลาห้านาที และใช้น้ำซุปที่ได้ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง (ไม่เกินสี่ช้อนโต๊ะ) การนวดท้องเบา ๆ เป็นเวลา 5 นาทีจะช่วยบรรเทาอาการได้ ขอแนะนำให้สลับจังหวะเบา ๆ และแรงกดที่แรงกว่า
จำไว้ว่าปัญหาใด ๆ ก็สามารถป้องกันได้ง่ายกว่าการแก้ปัญหา ดังนั้นควรรับประทานอาหารให้เหมาะสมและสม่ำเสมอโดยไม่ต้องรอปัญหากระเพาะอาหาร
