ทานตะวันมีสถานที่พิเศษในสูตรอาหารยาแผนโบราณ พืชมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย และสิ่งนี้ไม่เพียง แต่ใช้กับเมล็ดที่ใช้ทำน้ำมันเท่านั้น รากของดอกทานตะวันยังมีฤทธิ์ในการรักษา การใช้ส่วนนี้ของพืชในการแพทย์พื้นบ้านเกิดจากการมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จำนวนมาก ในบางกรณีเป็นรากที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการรักษาโรคโดยเฉพาะ ส่วนใต้ดินของพืชสามารถใช้ในรูปแบบของ decoctions หรือบีบอัด
นอกจากนี้ยังใช้รากของดอกทานตะวันกำจัดอาการปวดหัวและปวดใจ การเติมวัตถุดิบบดแห้งลงในชายามเช้าจะช่วยทำความสะอาดร่างกายและเพิ่มความมีชีวิตชีวาตลอดทั้งวัน
ในการเตรียมน้ำซุปให้สับรากดอกทานตะวันแห้งในปริมาตรหนึ่งแก้ววางในกระทะเคลือบเรียบง่ายซึ่งเติมน้ำดื่มบรรจุขวดหรือกรองสามลิตร นำส่วนผสมไปต้มและทิ้งไว้ 5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ในตอนท้ายของขั้นตอนรอให้น้ำซุปเย็นลงในขณะที่ปิดกระทะด้วยผ้าเช็ดครัวแบบหนา จากนั้นส่วนผสมจะถูกกรองและเก็บไว้ในตู้เย็นโดยเทลงในภาชนะแก้ว อย่าทิ้งราก ต้มอีก 2 ครั้ง
รากของดอกทานตะวันยังใช้เป็นวิธีการรักษาภายนอก ยารักษาช่วยขจัดกล้ามเนื้อข้อและปวดศีรษะ ผ้าเช็ดปากผ้าก๊อซชุบน้ำซุปที่อบอุ่นและเข้มข้นซึ่งได้จากการต้มวัตถุดิบหนึ่งแก้วในน้ำหนึ่งลิตรเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เธอใช้กับจุดที่เจ็บ เมื่อกำจัดพยาธิสภาพของข้อต่อผ้าเช็ดปากจะถูกห่อด้วยฟิล์มและมัดด้วยผ้าอุ่น ๆ
มันขึ้นอยู่กับการเตรียมน้ำซุปที่พวกเขาดำเนินการใช้รากทานตะวันบำบัด ข้อห้ามในการใช้ยารักษาโรคมีน้อย ไม่แนะนำให้ใช้ยาต้มจากรากในกรณีที่มีนิ่วที่ไม่ละลายน้ำขนาดใหญ่ในไต การยอมรับเงินสามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของพวกเขาซึ่งจะส่งผลร้ายแรง ในกรณีนี้มีความเป็นไปได้ที่จะเกิดการแตกของท่อไต นั่นคือเหตุผลที่ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนใช้รากทานตะวัน