เป็นเวลานานตั้งแต่ประมาณปลายศตวรรษที่ 19พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากประเทศต่าง ๆ ได้พยายามอย่างมากเพื่อที่จะได้ดอกกุหลาบสีดำ ในขั้นตอนการทำงานมีการสร้างดอกไม้อันงดงามจำนวนมาก แต่ไม่สามารถได้สีดำที่แท้จริงของกลีบดอก ดอกทับทิมเชอร์รี่และทับทิมที่มีเฉดสีเข้มที่สุดพบได้ในพันธุ์ต่างๆเช่น Ink Spots, Mildred Scheel, Barkarole, Black Magic
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วการผสมพันธุ์กุหลาบด้วยสีดำพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีชื่อเสียงหลายคนทำงานกับสีของกลีบดอก แต่จนถึงปัจจุบันผู้ที่ประสบความสำเร็จและประสบความสำเร็จมากที่สุดคือนักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศสจาก บริษัท Meilland Star Rose พวกเขาจัดงานนำเสนอแบล็คบาคาร่ากุหลาบดำพันธุ์ใหม่เป็นครั้งแรกในงานนิทรรศการดอกไม้นานาชาติมอสโกในปี 2543 และในปี 2546 ชาลูกผสมแบล็กบาคาร่าที่มีจุดประสงค์เพื่อการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมได้ปรากฏตัวในตลาดดอกไม้ซึ่งดึงดูดความสนใจจากทั้ง บริษัท ดอกไม้รายใหญ่และ และมือสมัครเล่นและนักสะสมธรรมดาที่มีสีดำทับทิม พันธุ์ที่จดทะเบียนเรียกว่า MEIdebenne จากผู้เพาะพันธุ์ Meilland
สีดำที่สดใสและแสดงออกมากที่สุดปรากฏให้เห็นในกุหลาบพันธุ์แบล็กบาคาร่าในตาที่ยังไม่ได้เปิดเช่นเดียวกับในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยเช่นความร้อนในฤดูร้อนที่มีตัวบ่งชี้ที่สูงกว่า +30 0มีหรือสแน็ปเย็นในฤดูใบไม้ร่วงที่มีระดับต่ำอุณหภูมิตอนกลางคืน แต่เฉดสีที่มืดที่สุดของ Black Baccarat เพิ่มขึ้น (บทวิจารณ์เป็นพยานถึงสิ่งนี้) ได้มาเมื่อเติบโตบนดินที่เป็นกรด หากพุ่มไม้เติบโตในแสงแดดสีที่โดดเด่นจะเป็นสีแดงเบอร์กันดี แต่ในเฉดสีดำนุ่มบางส่วนจะสว่างขึ้น เช่นเดียวกับกุหลาบตัดดอกส่วนใหญ่พันธุ์นี้มีกลิ่นอ่อน ๆ จาง ๆ แบล็คบาคาร่าเป็นดอกกุหลาบที่มีดอกตูมคู่หนาแน่น แต่ไม่ใหญ่มากเส้นผ่านศูนย์กลางของมันแทบจะไม่เกิน 10 ซม. ปลายกลีบจะแหลมเล็กน้อยและในความร้อนจะสามารถ "ละลาย" และม้วนเข้าด้านในได้
กุหลาบนี้ก่อตัวขึ้นหรือพุ่มไม้กึ่งแผ่สูง 90 ถึง 120 ซม. และกว้างประมาณ 70 ซม. คุณลักษณะของแบล็กบัคคาร่าคือมีหนามจำนวนน้อยเมื่อเทียบกับชาพันธุ์ลูกผสมอื่น ๆ ใบเชิงมุมและแหลมของพืชชนิดนี้มีสีเขียวและมีสีแดงเล็กน้อย แบล็กบาคาร่าเป็นกุหลาบที่ค่อนข้างทนต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาว แต่ก็เหมือนกับพืชที่ชอบความร้อนอื่น ๆ มันต้องการที่พักพิงในสภาพของรัสเซียตอนกลาง
ปลูกชากุหลาบลูกผสมในที่โล่งเป็นไปได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ แนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวไม่รุนแรง แต่ในเลนกลางและกลางไม่ต้องพูดถึงไซบีเรียและเทือกเขาอูราลฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่า เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจำไว้ว่าต้นกล้ามีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและแสงแดดจ้าดังนั้นในช่วงสองสามสัปดาห์แรกในขณะที่ดอกกุหลาบกำลังรูตและปรับตัวในที่ใหม่ควรคลุมด้วยฟิล์มข้ามคืน
แบล็คบาคาร่าเป็นกุหลาบที่ไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ในการดูแล นอกจากนี้ยังต้องมีการกำจัดวัชพืชและคลายอาหารและรดน้ำมัดและจัดการกับโรคและแมลงศัตรูพืช
รดน้ำต้นไม้อย่างระมัดระวังพยายามอย่าทำขึ้นไปบนใบไม้ด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เวลาที่ดีที่สุดในการรดน้ำคือก่อนพระอาทิตย์ขึ้นหรือหลังพระอาทิตย์ตก การคลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้ไม่เพียง แต่รักษาความชื้น แต่ยังช่วยยับยั้งวัชพืชด้วย กุหลาบทุกพันธุ์และสายพันธุ์ใด ๆ ตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยได้เป็นอย่างดีโดยครั้งแรกจะใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตหลังจากพืชใหม่ปรับตัวและที่พักพิงในฤดูหนาวจะถูกลบออกจากพุ่มไม้เก่า