หนึ่งในผู้ผลิตมีดที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรป -นี่คือ บริษัท Opinel มีดของโรงงานแห่งนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะในแบบของตัวเอง แนวคิดของพวกเขายังคงไม่เปลี่ยนแปลงในทางปฏิบัติมาเกือบร้อยปีและในขณะเดียวกันความต้องการสินค้าของฝรั่งเศสก็ยังไม่ลดลง ประวัติความเป็นมาของ บริษัท เริ่มต้นในปี พ.ศ. 2433 เมื่อโจเซฟโอปิเนลประกอบมีดพับครั้งแรกที่โรงงานของครอบครัว เมื่อปรากฎว่าผู้ก่อตั้ง บริษัท อายุสิบแปดปีมีพรสวรรค์ที่โดดเด่นในฐานะช่างทำปืนและผลิตภัณฑ์ของเขาก็เริ่มประสบความสำเร็จอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน ภายในปีพ. ศ. 2440 มีดจำนวนหนึ่งปรากฏขึ้นซึ่งประกอบด้วยมีดสิบสองเล่มซึ่งมีขนาดแตกต่างกันเท่านั้นและมีการทำเครื่องหมายจากหนึ่งถึงสิบสองตามลำดับ ในปีพ. ศ. 2452 โจเซฟได้จดทะเบียนเครื่องหมายการค้า "Opinel" ปัจจุบันมีดของแบรนด์นี้ได้รับการตกแต่งด้วยสัญลักษณ์ในรูปแบบของมือให้พรที่สวมมงกุฎด้วยมงกุฎ
1955 เปลี่ยนมีดพับของสิ่งนี้อย่างมีนัยสำคัญบริษัท ติดตั้งแหวนล็อคป้องกันบนใบมีด ความแปลกใหม่นี้เรียกว่า "Virobloc" แน่นอนการเรียกการตั้งค่าส่วนการบล็อกการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในกรณีส่วนใหญ่ค่อนข้างแปลก แต่เมื่อพูดถึง บริษัท หัวโบราณอย่าง "Opinel" ซึ่งมีดถูกประหารชีวิตตามคติคลาสสิกการพูดเช่นนี้ก็ค่อนข้างจะมีเหตุผล
สายมีดแบบดั้งเดิมยังคงผลิตอยู่บริษัท วันนี้มีดเพียง 10 เล่ม แน่นอนว่านอกจากเธอแล้วชาวฝรั่งเศสยังผลิตใบมีดอื่น ๆ อีกมากมายตัวอย่างเช่นมีดทำครัว "Opinel" มีชื่อเสียงที่สมควรได้รับทั่วโลก แต่ที่นิยมมากที่สุดคือและยังคงเป็นแนวดั้งเดิมซึ่งเรียกว่า "Original" หรือ "Traditional line"
รีวิวใบมีด "Opinel" มีดแบบดั้งเดิม
มาดูผลิตภัณฑ์กันดีกว่าบริษัท โดยการตรวจสอบมีดในตำนานของเธอ พระเอกของรีวิวของเราวันนี้คือ "พวงกุญแจ Opinel Original No. 02" แม้ว่ามีดเล่มนี้จะมีเครื่องหมายสองอันอันที่จริงเขาเป็นผู้ที่มีขนาดเล็กที่สุดในสายงานดั้งเดิมมากว่า 80 ปี
การออกแบบใบมีดนั้นง่ายมาก:ด้ามไม้ที่สะดวกสบายซึ่งมีการแกะสลักช่องสำหรับใบมีดใบมีดแกนและเม็ดมีดโลหะที่ช่วยป้องกันไม่ให้ชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวคลายตัว การออกแบบนี้ถูกคิดค้นขึ้นก่อนโจเซฟโอปิเนลเป็นเวลานาน แต่เขาเป็นผู้ที่นำแนวคิดนี้ไปสู่ความสมบูรณ์แบบ
ใบมีด scimitar ทำจากการปรับปรุงสแตนเลสสวีเดน โลหะผสมนี้มีลักษณะเป็นคาร์บอนต่ำกว่าและมีโครเมียมสูงกว่า แทบมองไม่เห็นคมตัดของใบมีดมุมของการลับคือ 20 องศา ด้วยลักษณะดังกล่าวมีดควรมีความคมเท่ากับมีดโกน แต่ไม่ใช้การลับคมแบบสต็อกให้ใช้อย่างนุ่มนวลไม่ใช่ศักยภาพของเหล็กทั้งหมด แต่ความคิดเห็นของคนที่มีประโยชน์นั้นน่าประทับใจ ตัวอย่างเช่นผู้เข้าร่วมคนหนึ่งในฟอรัมมีดของรัสเซียอวดอ้างว่าเขาสามารถลับมีดพับของ Opinel เพื่อให้พวกเขาตัดหนังสือพิมพ์ได้ทันที
ด้ามมีดทำจากบีช. นี่เป็นตัวเลือกคลาสสิกสำหรับมีดเนื่องจากบีชนั้นแข็งและเบาและสวยงามในการบูต แต่มีอย่างหนึ่ง แต่. ไม้ชนิดนี้ไวต่อความชื้นมากไม่เพียง แต่ชอบน้ำบริสุทธิ์ แต่ยังมีความชื้นสูง