ปฏิเสธการใช้ผลิตภัณฑ์นมเพียงอย่างเดียวไม่มีความหมาย การใช้ประจำวันของ kefir, ชีสกระท่อมและโยเกิร์ตส่งผลดีต่อร่างกาย ยิ่งผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์มากเท่าไร อย่างไรก็ตามคุณสามารถมั่นใจได้ว่าแหล่งที่มาของโปรตีนที่มีคุณภาพสูงก็ต่อเมื่อมันทำด้วยมือของคุณเอง ฉันดีใจที่ไม่มีอะไรยากในบทเรียนนี้สิ่งสำคัญคือการมีวัตถุดิบและอุปกรณ์พิเศษที่มีชื่อเป็นผู้ผลิตโยเกิร์ต
อุปกรณ์ครัวนี้แตกต่างกันมันมีความโดดเด่นเป็นหลักโดยฟังก์ชั่นและอุปกรณ์ซึ่งมีผลกระทบโดยตรงต่อราคา ผู้ซื้อหลายคนมักจะเห็นตัวบ่งชี้สำคัญของคุณภาพที่ดีซึ่งไหสำหรับผู้ผลิตโยเกิร์ตเสนอให้กับผู้ผลิต ลองดูว่านี่เป็นสิ่งสำคัญหรือไม่
เราทุกคนจำได้ดีไม่ใช่ช่วงเวลาที่ห่างไกลเมื่อนมเคเฟอร์และนมอบหมักขายในขวดแก้วปิดผนึกด้วยฝาฟอยล์ เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพโดดเด่นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อปรากฏขึ้นในความทรงจำของเราเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมแม้จะมีมนต์ขลัง ในขณะนี้ผู้ผลิตไม่สามารถซื้อภาชนะดังกล่าวได้และไม่มีใครต้องการคนจรจัดด้วย เป็นผลให้ผู้บริโภคถูกทิ้งอย่างดีที่สุดด้วยถุงกระดาษ tetrapack และที่แย่ที่สุดก็คือพลาสติก ขวดไหและภาชนะสำหรับคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวทำจากมัน
โถทำโยเกิร์ตมีสองประเภท:แก้วและพลาสติก ทั้งสองมีข้อเสียและข้อดีของตัวเอง สำหรับผู้บริโภคจำนวนมากแก้วมักจะเป็นที่ชื่นชอบในด้านความปลอดภัย อันที่จริงวัสดุนี้ไม่เป็นพิษไม่ปล่อยสารอันตรายเมื่อถูกความร้อนทำความสะอาดง่ายและง่ายไม่กลัวการฆ่าเชื้อซึ่งเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์นมหมักคุณภาพสูง
ขวดพลาสติกทำโยเกิร์ตเป็นสิ่งที่ดีเมื่อทำจากพลาสติกเกรดอาหารที่สามารถอุ่นได้ ในกรณีนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าโยเกิร์ตที่ทำในภาชนะดังกล่าวจะไม่เป็นพิษต่อร่างกาย ข้อดีของพลาสติกคือมีความทนทานและแข็งแรง ข้อเสียของขวดโหลคุณภาพต่ำคือความสามารถในการหลอมรวมได้ ในระหว่างการเตรียมภาชนะสำหรับเตรียมโยเกิร์ตแม่บ้านหลายคนเทน้ำเดือดลงไปหลังจากนั้นก็จะเสียรูป
ยกเว้นในเครื่องทำโยเกิร์ตรุ่นต่างๆไหแตกต่างกันทุกประเภทปิดด้วยฝาที่แตกต่างกัน พวกเขาอาจเป็นพลาสติกและยางสีและของแข็งมีหรือไม่มีเกลียวบางอันมีส่วนผสมที่เป็นสากลจากด้านนอกที่จะไม่ทำให้คุณลืมเวลาที่เตรียมโยเกิร์ต
การปรับเปลี่ยนฝาปิดไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไม่มีทาง แต่มีจุดสำคัญอย่างหนึ่ง ทุกคนที่ต้องการทำขนมแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่บ้านจำเป็นต้องรู้ เขาพูดถึงประเด็นที่ถกเถียงกันเช่นนี้: ควรปิดไหในเครื่องทำโยเกิร์ตทันทีในขณะเตรียมหรือไม่? ไม่คุณไม่จำเป็นต้องทำสิ่งนี้ ควรปิดฝาภาชนะเมื่อนำโยเกิร์ตออกจากเครื่องแล้วย้ายไปที่ตู้เย็นเพื่อทำให้สุก
ในผู้ผลิตโยเกิร์ตรุ่นต่างๆจำนวนกระป๋องเบ็ดเตล็ด (ส่วนใหญ่มักเป็น 6 หรือ 12 ชิ้น) ไม่ค่อยมีผู้ผลิตรายใดติดตั้งอุปกรณ์ที่มีความจุเพิ่มเติม และบางครั้งก็มีความจำเป็น ไหสามารถระเบิดแตกหรือหลงทางได้
ในกรณีนี้คุณต้องไปที่เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของผู้ผลิตหรือผู้จัดจำหน่ายและดูข้อมูลว่าพวกเขาขายขวดสำรองสำหรับเครื่องทำโยเกิร์ตรุ่นของคุณหรือไม่
หากไม่สามารถแก้ไขปัญหาได้ด้วยวิธีนี้มีทางเลือกอื่น - ในการเลือกภาชนะที่มีความสูงและเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างอิสระ สำหรับสิ่งนี้อาจใช้โถใส่อาหารเด็กผักกระป๋องหรือผลไม้ถาดพลาสติกขนาดเล็กยาวได้
อีกหนึ่งคำถามที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่มีเท่านั้นต้องการซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตและเจ้าของ - คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมขึ้นอยู่กับปริมาณของอาหารหรือไม่? มีการค้นพบเชิงประจักษ์ว่าใช่ - ขนาดมีความสำคัญในเรื่องนี้ หากคุณใช้ขวดโหลขนาดเล็กสำหรับเครื่องทำโยเกิร์ตทรีตเมนต์จะหนาขึ้นและหนาแน่นขึ้นและใกล้เคียงกับโยเกิร์ตแบบดั้งเดิม
ความจุขนาดใหญ่ (1 ลิตร) ซึ่งสามารถพบได้ในอุปกรณ์บางอย่างยังเหมาะสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์นมหมักแสนอร่อย แต่จุดประสงค์หลักคือการได้รับคอทเทจชีส
