อาหารอร่อย - นี่คือหนึ่งในหลักความสุขของมนุษย์ ดังนั้นจึงไม่มีอะไรน่าแปลกใจในความจริงที่ว่าการบำเพ็ญตบะ, การกีดกันตัวเองจากความสุขในการกินจะค่อยๆละทิ้งจากชีวิต แน่นอนว่าไม่มีใครโทรมาชนอย่างแรงและดื่มด่ำกับความตะกละมากมาย แต่แบบแผนบางอย่างในสาขาอาหารทำให้ยากต่อการค้นพบ ตัวอย่างเช่นเป็นไปได้ที่จะกินเนื้อสัตว์ชนิดหนึ่ง? หรือหมี แต่เนื้องูจะเป็นพิษหรือไม่?
ใช่ทุกคนรู้ว่ามีสัตว์จำนวนมากอยู่ในบัญชีแดง แต่มีนักล่าน้อยกว่า ที่ดึงดูดผู้คนให้ลิ้มลองอาหารต่างชาติที่สัญญากับอารมณ์ใหม่ ๆ
คนทั่วไปรู้อะไรเกี่ยวกับบีเว่อร์?เขื่อนแน่นอนฟันแหลมคมและผิวนุ่มของสัตว์น่ารักในการทำงานอย่างหนักของพวกเขาจะมาถึงใจ ตัวบีเว่อร์ในฤดูกาลที่ดีนั้นได้รับอาหารอย่างดีและเนื้อของพวกเขาก็มีคุณค่าในหมู่นักล่าที่มีประสบการณ์ ลักษณะเป็นสีแดงเข้มของเนื้อซึ่งได้รับจากส่วนเกินของเซลล์เม็ดเลือดเลือดที่เก็บออกซิเจน ดังนั้นบีเว่อร์สามารถอยู่ใต้น้ำเป็นเวลานาน
รสนิยมของนักชิมเกี่ยวกับรสชาตินั้นอาจถูกพิสูจน์ได้เนื่องจากซากสดมีรสชาติเฉพาะที่ไม่สามารถลบออกได้
มันจะปรากฏขึ้นเมื่อตัดกระแสช่องคลอดดังนั้นคุณต้องตัดเนื้ออย่างชำนาญมิฉะนั้นความประทับใจอาจทำให้เสียได้ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะกินเนื้อสัตว์ชนิดหนึ่ง? ใช่เพราะแม้แต่คริสตจักรซึ่งจัดว่าบีเว่อร์เป็นปลาก็ถือว่าเนื้อของพวกเขาผอมและอนุญาตให้ใช้สตูว์ในวันศุกร์และระหว่างการถือศีลอด ในยุโรปสูตรอาหารของบีเว่อร์ผ่านจากรุ่นสู่รุ่น
วันนี้แม้คนที่อยู่ห่างไกลจากการนับแคลอรี่และความสมดุลของ BZHU เป็นที่รู้จักกันว่าไม่มีโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตคนไม่สามารถอยู่ได้
แม้แต่ไขมันที่มีชื่อเสียงก็ทำให้ตกใจชื่อมีความจำเป็นสำหรับการพัฒนาอย่างเต็มรูปแบบของร่างกายเพราะไม่มีผมจะไม่เติบโตเล็บเริ่มที่จะปอกเปลือกผิวเหี่ยวย่นและริ้วรอยปรากฏขึ้นก่อน หากปราศจากคาร์โบไฮเดรตจะไม่มีพลังงานและความสนใจในชีวิตกล่าวคือคน ๆ หนึ่งจะกลายเป็นคนเซื่องซึมเหนื่อยและไม่ได้ฝึกหัด
โปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้างที่มีพื้นฐานมาจากซึ่งกล้ามเนื้อจะเกิดขึ้นคน ๆ นั้นจะแข็งแรงและยืดหยุ่นมากขึ้น หากคุณเข้าใจว่าอะไรคือประโยชน์ของเนื้อสัตว์ชนิดหนึ่งคุณต้องพิจารณาเนื้อหาของโปรตีน 20% ในองค์ประกอบของมันก่อน ซากสัตว์ตัวอ่อนจะมีรสนิยมและความอุดมสมบูรณ์มากขึ้น รสชาติของเนื้อสัตว์เช่นเนื้อห่านมีไขมันน้อยกว่าเท่านั้น การแปรรูปเนื้อสัตว์ช่วยให้คุณลดกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงหรือการหายไปอย่างสมบูรณ์ผ่านการสูบบุหรี่
บีเว่อร์เป็นสัตว์ที่เลือกสรรอย่างแปลกใจที่กินเฉพาะอาหารจากพืชเท่านั้นและดังนั้นจึงไม่มีไขมันสะสมมากเกินไป
บีเวอร์ได้รับคุณสมบัติที่มีประโยชน์เนื่องจากมีแร่ธาตุและวิตามินมากมาย ในสหรัฐอเมริกาในหลายครอบครัวจานหางบีเวอร์ถือเป็นอาหารอันโอชะ
ในรัสเซียห้ามล่าสัตว์เพื่อบีเว่อร์และในประเทศของเรามีสัตว์ตลกเหล่านี้จำนวนมาก
เนื้อของสัตว์ชนิดหนึ่งสามารถมีความรุนแรงได้ดังนั้นก่อนการปรุงอาหารควรแช่ในน้ำด้วยน้ำส้มสายชู
การตัดต่อมชะมดสามารถลดคุณสมบัติที่มีประโยชน์ บีเวอร์จะมีรสชาติและกลิ่นที่เฉพาะเจาะจง โดยวิธีการถ้าไม่ต่อมชะมดแล้วเนื้อจะหวานและค่อนข้างแข็ง คนรักเนื้อสัตว์ชนิดบีเว่อร์มีคุณภาพยอดเยี่ยมและมีความคล้ายคลึงกันกับกระต่ายไก่งวงหรือแม้แต่หมู เมื่อมองแวบแรกเห็นว่าบีเว่อร์เล็ก แต่มีเนื้อเยอะ ในเวลาเดียวกันมันจะเข้มกว่าเนื้อวัวและกระดูกนั้นบางและกลวงภายใน
หลายคนไม่เข้าใจวิธีการปรุงเนื้อบีเวอร์และไม่ว่าจะเป็นการทำที่คุ้มค่าเพราะดูเหมือนว่ากินไม่ได้ ในทางปฏิบัติมันไม่เป็นเช่นนั้น ซากสัตว์สดต้องแช่ในน้ำส้มสายชูก่อนแล้วจึงตัดเนื้อทำความสะอาดจากฟิล์ม จากนั้นก็จะต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วก็สับด้วยกระเทียม
เพื่อเพิ่มรสชาติเนื้อจะถูกดองในน้ำมะนาวและเครื่องเทศ เพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เนื้อสัตว์ชนิดหนึ่งจะต้องปรุงที่อุณหภูมิปานกลางและด้วยน้ำมันในปริมาณที่น้อยที่สุด เนื้อดูดซับกลิ่นหอมของผักได้ดีดังนั้นก่อนที่คุณจะปรุงเนื้อบีเวอร์ขอแนะนำให้เตรียมแครอทหั่นหัวหอมและผักหอมอื่น ๆ ซึ่งควรใส่ในหม้อเหล็กหล่อที่ชิ้นเนื้อจะถูกตุ๋น
ก่อนเสิร์ฟเพื่อความหอมของจานคุณสามารถทำซอสแอปเปิ้ลขูดกระเทียมโหระพาและครีมเปรี้ยว กับข้าวที่ดีที่สุดถือว่าเป็นมันฝรั่งต้ม
การปกครองของบีเว่อร์ในเบลารุสกลายเป็นเหตุผลความคิดในการแปรรูปเนื้อสัตว์ชนิดบีเวอร์ แต่คนต่อต้านอย่างมากและไม่ต้องการที่จะล่าสัตว์เหล่านี้ อารมณ์ดังกล่าวถูกอธิบายโดยความนิยมที่ต่ำของขนและราคาสูงของใบอนุญาตล่าสัตว์ แต่นักล่าส่วนใหญ่ทั้งหมดถูกหยุดยั้งด้วยความเชื่อและคำพูดตามที่การฆ่าสัตว์ชนิดหนึ่งทำให้เกิดโชคร้ายและล้มเหลวในการทำธุรกิจ
นักล่าไม่เหนื่อยกับการชักชวนให้มีประโยชน์ทรัพย์สิน เนื้อบีเว่อร์ในช่วงฤดูร้อนมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษเนื่องจากบีเว่อร์กินพืชน้ำและเนื้อสัตว์ของพวกมันอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ผลการรักษาของการบริโภคเนื้อสัตว์นั้นสูงมาก อย่างไรก็ตามแม้จะมีข้อมูลเหล่านี้ทั้งหมดเปอร์เซ็นต์ของการผลิตบีเว่อร์ก็ยังต่ำกว่าปกติและสัตว์เหล่านั้นก็อาศัยอยู่ตามแม่น้ำและทำให้เกิดน้ำท่วมถึงดินแดน นอกจากนี้สัตว์เองก็สามารถยืนหยัดต่อสู้ได้ด้วยตัวเองเพราะสัตว์ชนิดหนึ่งที่พิสูจน์ได้ในฤดูใบไม้ผลิโจมตีลูกสมุนและกัดเขา
สัตว์หลายชนิดถูกกินเพียงบางส่วนเท่านั้น ซึ่งเป็นความชั่วร้ายที่รุนแรงที่สุดของกรีนพีซ ถึงกระนั้นสัตว์ก็เสียชีวิตเพราะเห็นแก่อาหารหนึ่งหรือสองจานซึ่งอาจยังไม่เป็นที่พอใจของนักชิมที่พิถีพิถัน
บีเวอร์สามารถกินได้อย่างสมบูรณ์เนื่องจาก completelyแม้แต่หางของสัตว์ที่ทอด ต้ม ปอกเปลือกก่อนหน้านี้ก็มีค่าพลังงานสูง Bobryatina ถือเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เนื่องจากมีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำ แต่ยังคงแทรกซึมซากทั้งหมดและละลายในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ทำให้เนื้อมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน
นักล่าหลายคนชอบเนื้อบีเวอร์ มีประโยชน์คุณสมบัติที่ยั่วยวนใจไม่น้อยไปกว่ารสชาติที่ฉ่ำ รสหวานทำให้เนื้อดูจางลง นอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยความอิ่มตัวที่ดีเยี่ยมและการย่อยได้อย่างสมบูรณ์ และตับของบีเวอร์จะเป็นของขวัญให้กับนักล่า เพราะมันปรุงได้เร็วและไม่มีส่วนผสมที่ไม่จำเป็น
โดยธรรมชาติแล้ว วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำชิชเคบับคือจากบีเวอร์ซากทั้งหมดเหมาะสำหรับจานนี้ ยกเว้นซี่โครง เนื้อหมักเป็นเวลาหลายชั่วโมงด้วยหัวหอม น้ำส้มสายชู เครื่องเทศและเมล็ดยี่หร่า ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงหางบีเวอร์ซึ่งจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม ปอกเปลือกแล้วแช่น้ำด้วยน้ำส้มสายชูแล้วต้มในน้ำซุปกับข้าว
คนที่หายากจะต้านทานการล่อลวงเพื่อลิ้มรสอาหารที่ไม่รู้จักอย่างเด็ดขาด แต่เป็นไปได้ไหมที่จะไปที่ร้านวันนี้และซื้อถั่วบีเวอร์สามร้อยกรัม
ไม่กี่คนที่รู้ว่าเนื้อบีเวอร์ราคาเท่าไหร่และ costsภายนอกจะไม่สามารถรับรู้ได้ ร้านค้าบางแห่งสามารถสั่งซื้อเนื้อหมีหรือเนื้อกวางได้ แต่นักชิมที่ฉลาดควรตรวจสอบกลิ่นและรสชาติของเนื้อ
ไม่มีกลิ่นเฉพาะ ให้น้อยที่สุดการรวมจากต่างประเทศและความสดสูงสุดของเนื้อเป็นประเด็นหลักที่ต้องให้ความสนใจจากผู้ซื้อ ราคาของเนื้อรสเลิศต้องไม่ต่ำ ไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื้อของไข่และกระต่ายประมาณ 600-800 รูเบิลต่อกิโลกรัม เนื้อบีเวอร์ไม่ได้ด้อยกว่ากระต่ายและเนื้อกระต่ายในด้านโภชนาการและรสชาติ แต่ในขณะเดียวกันก็มีความโดดเด่นด้วยความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและปริมาณออกซิเจนที่สูงดังนั้นจึงมีราคาสูงกว่า 100-200 รูเบิล เป็นที่นิยมในอเมริกา หางบีเวอร์มีวิตามินบีและกรดไขมันไม่อิ่มตัว
