หนึ่งในสลัดดั้งเดิมและอร่อยที่สุดในสมัยของเรา - นี่คือสลัดสร้อยข้อมือทับทิมอย่างไม่ต้องสงสัย คุณสามารถค้นหารูปถ่ายสูตรอาหารและตัวเลือกการตกแต่งสำหรับอาหารจานนี้ได้ในนิตยสารการทำอาหารหลายเล่ม อย่างไรก็ตามเราจะช่วยคุณจากการค้นหาที่ไร้สาระ มาเริ่มทำอาหารกันทันที โชคดี!
"สร้อยข้อมือโกเมน" แบบคลาสสิก: สูตร
หลังจากวิธีการปรุงอาหารครั้งแรกปรากฏขึ้นของสลัดนี้พนักงานต้อนรับได้คิดค้นคนอื่น ๆ อีกหลายสิบคนทันที นี่เป็นเรื่องที่เข้าใจได้เนื่องจากศิลปะการทำอาหารไม่หยุดนิ่ง "สร้อยข้อมือทับทิม" สูตรที่เรานำเสนอให้คุณไม่เพียง แต่มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่หาที่เปรียบมิได้อีกด้วย ไอดิลเนื้อและผักจะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจ
"สร้อยข้อมือทับทิม": สูตรส่วนผสมที่จำเป็น
นี่ถือได้ว่าเป็นทั้งศักดิ์ศรีของอาหารและของมันข้อเสีย แต่ความจริงก็คือต้องใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากในการเตรียม คุณจะต้องมีหัวบีทขนาดกลางสองฟองไข่ไก่ขนาดใหญ่สองฟองแครอทสองชิ้นเนื้อไก่สองร้อยกรัม (เราแนะนำให้ใช้เต้านมรมควัน) มันฝรั่งลูกเล็กสองหัวทับทิมขนาดใหญ่ (หรือสองอันเล็กกว่า) ถั่วครึ่งแก้ว กระเทียมเล็กน้อยมายองเนสพริกไทยเกลือและหัวหอม
"สร้อยข้อมือทับทิม": สูตรอาหารขั้นตอนการทำอาหาร
สลัดคือ "เค้กผัก":ส่วนผสมทั้งหมดจะเรียงกันเป็นชั้น ๆ ก่อนอื่นคุณต้องจัดการกับผัก ต้มให้สุกปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดที่หยาบที่สุด บดกระเทียมสองสามกลีบหรือผ่านการกดกระเทียมแล้วใส่กระเทียมบดลงในมายองเนส สับเนื้อไก่เป็นเส้นหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทำเช่นเดียวกันกับหัวหอมและทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดแล้วให้นำจานแบนกว้างและวางถ้วยพลาสติกไว้ตรงกลาง จะมีการจัดวางเลเยอร์ไว้รอบ ๆ สำหรับเกลือก็ไม่สมเหตุสมผลกับเกลือผักทุกชนิด เกลือตัวอย่างเช่นมันฝรั่งและไข่และปล่อยให้ส่วนที่เหลือตามที่เป็นอยู่ การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าสามารถจัดวางเลเยอร์ในลำดับใดก็ได้ อย่าลืมทามายองเนสด้วย วางเมล็ดทับทิมที่ด้านบนของชั้นตกแต่งแล้วนำแก้วออก สลัดมักจะดูหรูหราแน่นอนถ้าคุณทำทุกอย่างอย่างรอบคอบ
"สร้อยข้อมือทับทิม" สูตรที่ไม่มีหัวบีท
สิ่งที่สะดุดในจานนี้มักจะเป็นกลายเป็นบีทรูท ด้วยเหตุผลบางอย่างมีนักกินจำนวนมากที่ไม่เชื่อในตัวเธอ ด้วยเหตุนี้มีสูตรอื่น - ชีสและกระเทียม สลัดรุ่นนี้มีความแตกต่างตรงที่เกือบจะเป็นมังสวิรัติ อย่างไรก็ตามมันดูไม่เลวร้ายไปกว่าเนื้อ "พี่ชาย" และรสชาติของมันนั้นละเอียดอ่อนมาก แต่ในเวลาเดียวกันก็มีรสเผ็ดร้อน คุณจะต้องมีทับทิมหนึ่งลูกวอลนัทเปลือกเต็มแก้วชีสที่คุณชื่นชอบสองร้อยกรัมมายองเนสสำหรับน้ำสลัดและเครื่องเทศ ควรแยกชิ้นส่วนออกเป็นธัญพืชถั่วควรคั่วเบา ๆ และชีสควรถู ผสมชีสกับกระเทียมถั่วและมายองเนส ใส่มวลนี้ลงในชามลึกแล้วโรยด้วยเมล็ดทับทิมสีแดงเข้ม ดูสวย! Bon Appetit ทุกคน!
