การเพาะปลูกกระเทียมเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้

การปลูกกระเทียมเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้เนื่องจากวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวดนี้ให้ผลตอบแทนสูง โดยปกติพืชจะปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีความชื้นสูง แต่ที่ดินที่มีปฏิกิริยาเป็นกรดจะไม่ให้ผลผลิต ต้องเตรียมดินสำหรับพืชในฤดูใบไม้ร่วงโดยการแนะนำปุ๋ยคอกเฉลี่ย 4 กิโลกรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 35 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ 17 กรัมต่อตารางเมตรของการปลูกในอนาคต

การปลูกต้นหอมในฤดูใบไม้ผลิเริ่มต้นด้วยการใส่ปุ๋ยในดินเพิ่มเติมด้วยแอมโมเนียมไนเตรต (เฉลี่ย 25 ​​กรัม) และยูเรีย (ประมาณ 17 กรัม) ต่อ ตร.ม. เมตร. นอกจากนี้ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นคุณสามารถปลูกต้นหอมในที่โล่งบนสันเขาที่มีความสูงเพียงพอด้วยวิธีธรรมดา ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างแถวคือ 0.3 เมตรระหว่างพืชในแถวเดียวอย่างน้อย 0.2 เมตรและความลึกของการปลูกคือ 0.1 - 0.15 เมตร

การปลูกต้นหอมไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องการคลายดินอย่างสม่ำเสมอการกำจัดวัชพืชการรดน้ำและการรดน้ำต้นไม้ ฤดูปลูกของวัฒนธรรมคือประมาณสองร้อยวันในระหว่างที่หัวหอมต้องได้รับการปฏิสนธิสองสามครั้งด้วยส่วนผสมของปุ๋ยคอก (หรือมูลนก) กับปุ๋ยแร่ธาตุ สิ่งนี้จะเพิ่มผลผลิตและให้รสชาติที่ดีขึ้น ปริมาณของสารอาหารที่ใช้มักคำนวณตามอัตราเดียวกับพันธุ์หัวหอม

โดยปกติการปลูกต้นหอมจากเมล็ดดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ที่อุณหภูมิของดิน 1-2 องศาเซลเซียสจะถูกขุดขึ้นมาปฏิสนธิด้วยฮิวมัสสองถังและไนโตรฟอสก้า 70 กรัมต่อตารางเมตร พล็อต (หรือสันเขา) ถูกปรับระดับและเมล็ดจะถูกปลูกที่ความลึกประมาณ 2 ซม. ที่ระยะ 3 ซม. จากกัน จากด้านบนเมล็ดจะต้องปกคลุมด้วยฮิวมัสหรือพีทด้วยชั้นสองสามเซนติเมตร ด้วยหิมะปกคลุมอย่างเพียงพอพืชจึงสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดีและแตกหน่อในฤดูหนาวอย่างเป็นกันเอง งานหว่านมักจะดำเนินการในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายนหรือปลายเดือนตุลาคม

การปลูกต้นกล้าหอมเริ่มต้นในสองหลายเดือนก่อนลงจอดบนพื้น ก่อนที่จะหว่านในโรงเรือนเมล็ดจะถูกแช่ไว้เป็นเวลาสามวันจากนั้นฝังไว้ที่ความลึกสองเซนติเมตรโดยเว้นระยะห่างไว้ 0.05 เมตร อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเกิดของต้นกล้าคือช่วง 20-22 C จากนั้นสามารถรักษาอุณหภูมิระหว่างวันไว้ที่ระดับ 18-20 C และ 10-12 C ในเวลากลางคืน

การปลูกกระเทียมกักกันจะช่วยให้พืชที่มีหลอดไฟค่อนข้างเล็กซึ่งเก็บได้ดี พันธุ์บัลแกเรียผลิตชิ้นส่วนกระเปาะฟอกขาวที่มีขนาดใหญ่ขึ้น แต่ไม่สามารถหว่านในฤดูหนาวได้เนื่องจากความทนทานต่อความเย็นไม่เพียงพอ การเก็บเกี่ยวหัวหอมทุกสายพันธุ์จะเริ่มตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมในขณะที่ฝานบาง ๆ ออก การเก็บเกี่ยวจำนวนมากจะเริ่มในต้นเดือนตุลาคมในขณะที่รากของพืชจะถูกตัดออกถึง 2 ซม. และใบ - สูงถึง 0.25 เมตร การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ในชั้นใต้ดินในทรายขุดเข้าไป จากหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถรับลำต้นและสีเขียวได้ภายในหนึ่งและครึ่งถึงสองกิโลกรัมครึ่ง กระเทียมหอมมีวิตามินเคจำนวนมากเช่นเดียวกับแมงกานีสกรดโฟลิกแมกนีเซียมโมลิบดีนัมและสารสำคัญอื่น ๆ ซึ่งทำให้การใช้ประโยชน์มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก