สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ (ย่อว่า BAS)- เป็นสารเคมีพิเศษที่มีความเข้มข้นต่ำมีกิจกรรมสูงต่อสิ่งมีชีวิตบางกลุ่ม (มนุษย์พืชสัตว์เชื้อรา) หรือต่อเซลล์บางกลุ่ม BAS ใช้ในทางการแพทย์และเพื่อป้องกันโรคเช่นเดียวกับการรักษาชีวิตที่สมบูรณ์

สารที่ใช้งานทางชีวภาพคือ:

หนึ่ง.อัลคาลอยด์เป็นสารประกอบที่มีไนโตรเจนในธรรมชาติ โดยทั่วไปมีต้นกำเนิดจากพืช พวกเขามีคุณสมบัติพื้นฐาน ไม่ละลายในน้ำสร้างเกลือหลายชนิดด้วยกรด พวกเขามีกิจกรรมทางสรีรวิทยาที่ดี ในปริมาณมาก - สิ่งเหล่านี้เป็นสารพิษที่รุนแรงที่สุดในขนาดเล็ก - ยา (ยา "Atropine", "Papaverine", "Ephedrine")

2.วิตามินเป็นสารประกอบอินทรีย์กลุ่มพิเศษที่มีความสำคัญต่อสัตว์และมนุษย์เพื่อการเผาผลาญที่ดีและชีวิตที่สมบูรณ์ วิตามินหลายชนิดมีส่วนร่วมในการสร้างเอนไซม์ที่จำเป็นยับยั้งหรือเร่งการทำงานของระบบเอนไซม์บางชนิด นอกจากนี้วิตามินยังใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ (รวมอยู่ในองค์ประกอบ) วิตามินบางชนิดเข้าสู่ร่างกายพร้อมอาหารส่วนอื่น ๆ เกิดจากจุลินทรีย์ในลำไส้และยังมีอีกหลายชนิดที่เกิดจากการสังเคราะห์จากสารคล้ายไขมันภายใต้อิทธิพลของรังสีอัลตราไวโอเลต การขาดวิตามินอาจนำไปสู่ความผิดปกติของการเผาผลาญต่างๆ โรคที่เกิดขึ้นจากการบริโภควิตามินในร่างกายเพียงเล็กน้อยเรียกว่าการขาดวิตามิน การขาดคือ hypovitaminosis และปริมาณที่มากเกินไปคือ hypervitaminosis

3. ไกลโคไซด์เป็นสารประกอบอินทรีย์มีเอฟเฟกต์มากมาย โมเลกุลของไกลโคไซด์ประกอบด้วยสองส่วนที่สำคัญ: ที่ไม่ใช่น้ำตาล (aglycone หรือ genin) และน้ำตาล (ไกลโคน) ในทางการแพทย์ใช้ในการรักษาโรคของหัวใจและหลอดเลือดเป็นยาต้านจุลชีพและยาขับเสมหะ นอกจากนี้ไกลโคไซด์ยังช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าทางจิตใจและร่างกายฆ่าเชื้อทางเดินปัสสาวะทำให้ระบบประสาทส่วนกลางสงบลงปรับปรุงการย่อยอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร

4. Glycolalkaloids - สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับไกลโคไซด์ ยาต่อไปนี้สามารถหาได้จากยาเหล่านี้: "Cortisone", "Hydrocortisone" และอื่น ๆ

ห้า.แทนนิน (เรียกอีกอย่างว่าแทนนิน) มีความสามารถในการตกตะกอนโปรตีนเมือกกาวอัลคาลอยด์ ด้วยเหตุนี้จึงไม่สามารถใช้ร่วมกับสารเหล่านี้ในยาได้ ด้วยโปรตีนพวกมันสร้างอัลบูมิเนต (สารต้านการอักเสบ)

6. น้ำมันไขมันเป็นเอสเทอร์ของกรดไขมันหรือแอลกอฮอล์ไตรไฮดริก กรดไขมันบางชนิดมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญเร่งการขับคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย

7.Coumarins เป็นสารที่ใช้งานทางชีวภาพโดยอาศัย isocoumarin หรือ coumarin กลุ่มนี้ยังรวมถึง pyranocoumarins และ furocoumarins coumarins บางตัวมีฤทธิ์ต้านการกระสับกระส่ายส่วนอื่น ๆ มีฤทธิ์เสริมสร้างเส้นเลือดฝอย นอกจากนี้ยังมี coumarins antihelminthic, diuretic, curariform, antimicrobial, analgesic และผลอื่น ๆ

แปด.องค์ประกอบการติดตามเช่นวิตามินจะถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินฮอร์โมนเม็ดสีเอนไซม์สร้างสารประกอบทางเคมีกับโปรตีนสะสมในเนื้อเยื่อและอวัยวะในต่อมไร้ท่อ องค์ประกอบต่อไปนี้มีความสำคัญสำหรับมนุษย์: โบรอนนิกเกิลสังกะสีโคบอลต์โมลิบดีนัมตะกั่วฟลูออรีนซีลีเนียมทองแดงแมงกานีส

มีฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆสาร: กรดอินทรีย์ (ระเหยและไม่ระเหย), สารเพคติน, เม็ดสี (ชื่ออื่นคือสีย้อม), สเตียรอยด์, แคโรทีนอยด์, ฟลาโวนอยด์, ไฟโตไซด์, อีโคดิโซน, น้ำมันหอมระเหย