ผลึกเหลวเป็นสารที่อยู่ในสถานะ mesomorphic (กลาง, กลาง) ระหว่างของเหลวไอโซโทรปิกและผลึกของแข็ง องค์ประกอบเหล่านี้เป็นของเหลวสามารถอยู่ในรูปแบบของหยด พร้อมกับการรวมตัวกันของคุณสมบัติเหล่านี้ผลึกเหลวแสดงให้เห็นถึง anisotropy ของแม่เหล็กไฟฟ้าแสงและคุณสมบัติอื่น ๆ เนื่องจากความเป็นระเบียบในการวางแนวโมเลกุล กล่าวอีกนัยหนึ่งสารมีลักษณะหลายทิศทาง ในกรณีที่ไม่มีอิทธิพลภายนอกการนำความร้อนการนำไฟฟ้าความไวต่อสนามแม่เหล็กและการซึมผ่านไดอิเล็กตริกเป็น anisotropic ในผลึกเหลว Dichroism และ birefringence ถูกบันทึกไว้ในสาร
ผลึกเหลว lyotropic และ thermotropic ขึ้นอยู่กับการเตรียมตัว นอกจากนี้ยังมีการแบ่งออกเป็นประเภทตามโครงสร้างของโมเลกุล
ผลึกเหลว smectic
พวกเขาถูกพบครั้งแรกในสบู่ (ดังนั้นชื่อ -"smegma" - สบู่) ปลายโมเลกุลดูเหมือนจะคงที่ในระนาบตั้งฉากกับแกนตามยาวของพวกมัน ผลึกเหลว Smectic นั้นโดดเด่นด้วยโครงสร้างชั้น สารเหล่านี้รวมถึงโซลูชั่นของสบู่น้ำเอทิลเอสเตอร์ของกรด azoxybenzoic
"Smectiki" ถือเป็นคลาสที่กว้างขวางที่สุดผลึกเหลว บางสายพันธุ์ของพวกเขายังเผยให้เห็นเฟอร์โรอิเล็กทริก ความหนืดสูงไม่อนุญาตให้ใช้คริสตัลเหลว smectic ในวงกว้าง
กลศาสตร์การเคลื่อนไหว
Нематические кристаллы жидкие отличаются การวางแนวของแกนโมเลกุลตามยาวในทิศทางที่แน่นอน กล่าวอีกนัยหนึ่งมันมีลักษณะตามลำดับการวางแนวระยะยาว ชื่อของคริสตัลมาจากคำจำกัดความภาษากรีกของ "ใบ้" - ด้าย Disyncline (เธรด) มีความคล่องตัวสูงในแสงธรรมชาติจะมองเห็นได้ชัดเจน
ผลึกเหลวโคเลสเตอรอลและการใช้งาน
รูปแบบโมเลกุลของสารประเภทนี้เป็นแผ่นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาน โคเลสเตอรอลจะให้โพรพิลคลอเรสเตอรอล, คลอเรลลินซินนาเมตและอนุพันธ์โคเลสเตอรอลอื่น ๆ
ตัวชี้วัดอุณหภูมิผลึกเหลวประเภท cholesteric ใช้กันอย่างแพร่หลายใน dianostik ทางการแพทย์และทางเทคนิค ความไวของสารเหล่านี้กับอุณหภูมิทำให้สามารถมองเห็นการกระจายอุณหภูมิบนพื้นผิว ในทางกลับกันนี้ถูกใช้ในการตรวจด้วยกล้องจุลทรรศน์ (การสังเกตกระบวนการภายในร่างกาย, ออพติคอลแบบทึบแสง) ในการตรวจจับโรคบางชนิดเช่นเดียวกับเซ็นเซอร์อุณหภูมิ ผลึกเหล่านี้ก่อรูปแบบอุณหภูมิในรูปแบบของแผนภูมิสี นอกจากนี้ยังสามารถใช้โคเลสเตอรอลในการมองเห็นคลื่นไมโครเวฟ สำหรับการผลิตตัวชี้วัดโดยใช้ผลกระทบของการกระเจิงของแสงแบบไดนามิก ในตัวบ่งชี้ผลึกเหลวแสงโดยรอบจะใช้ สิ่งนี้สามารถลดการใช้พลังงานได้อย่างมาก ดังนั้นพลังงานของตัวชี้วัดผลึกเหลวจึงมีขนาดต่ำกว่าในฟิล์มและผงฟอสเฟอร์, ไดโอดเปล่งแสง, ตัวบ่งชี้การปล่อยก๊าซ Cholesterics ใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการแปลงเป็นภาพอินฟราเรดที่มองเห็นได้
ในผลึกเหลวโคเลสเตอรอล (ไม่เหมือนnematic) การกระเจิงแสงแบบไดนามิกสามารถมีหน่วยความจำ - สถานะที่โปรยแสง, สามารถคงอยู่แม้หลังจากลบสนาม อย่างไรก็ตามคุณสมบัติบางอย่างของ cholesteric ส่งผลกระทบต่อระยะเวลาของเงื่อนไข ดังนั้นหน่วยความจำสามารถจัดเก็บจากหลายนาทีถึงหลายปี ในสภาวะเริ่มต้น (ไม่กระจาย) คอเลสเตอรอลทำให้เกิดแรงดันไฟฟ้าสลับ คุณสมบัติที่ระบุใช้ในการสร้างเซลล์หน่วยความจำ
