Pekmez, şurup benzeri bir sıvıdır,şeker üretimi sırasında oluşur. Fransızca'dan çevrilmiş siyah melas anlamına gelir. Koyu kahverengi bir renge ve belirgin bir kokuya sahiptir. Buna yem şurubu da denir. Kanada ve ABD gibi bazı ülkelerde pekmez, yemek pişirmede kullanılır. Bir şurup olarak kullanıldığında çok popüler. Diğer tatlandırıcılardan ayıran birçok yararlı element ve vitamin içerir. Vejetaryenler pekmezi sever çünkü bir bitki kalsiyum kaynağıdır. Avrupa ve Rusya'da, siyah pekmez tarımda hayvan yemi olarak kullanılmaktadır.
Pekmez bir karbonhidrat yemidir.% 60'tan fazla karbonhidrat ve sadece% 20-25 su içerir. Ayrıca az miktarda azot bileşiği de dahildir. Yardımı ile her türlü konsantre ve kaba yem çeşidi lezzetlendirilir. Tabii ki, pekmez, hayvan yemi üretiminde kullanılır. Hayvan yemi granülasyonu meydana geldiğinde, bağ için bir madde olarak kullanılır. Karbon karası (granül kurum) üretiminde, bir seferde pekmez de kullanılmıştır.
Pekmez, biyolojik teknolojilerin üretimi için değerlidir. Fermantasyon sırasında, iki türe ayrılır:
Avrupa'da, otuz yılı aşkın süredir balıkçılarpekmezini zor işlerinde uygular. Balıkçılar için ana katkı maddelerinden biridir. Balıkçılık endüstrisine sadece kimyasal elementlerin eşsiz bileşimi nedeniyle girdi. Pekmez, balıkların sudaki davranışlarını etkileyen bir yemdir.
Yüksek karbonhidrat ve amid içeriği nedeniyle,tüm canlılar için çok önemli bir enerji kaynağıdır. Bilim adamları, bu maddelerin yokluğunda, vücutta enerji metabolizması ve metabolizma süreçlerinin olmayacağını kanıtladılar. Ek olarak, pekmez de balıklar için müshil olan% 10 kül içerir. Basitçe söylemek gerekirse, pekmez bir enerji konsantresidir. Pekmezli tamamlayıcı yiyecekler yedikten sonra, balık iştahta bir artış ve güç artışı hissediyor. Beslenme, açlığı arttırırken canlandırır ve kül, balığın gövdesini dışkılar ve yeterli olmasını önler. Buna göre doygunluk yoktur ve açlık hissi artar. Balık ne kadar çok yerse o kadar çok yemek ister. Bir sürü insan yem yemeye geldiğinde, çılgın bir heyecan var.
İlk kullanan İngilizlerdiyem pekmezi olarak. Bu yem sayesinde İngiliz balıkçılar ekibinin şamandıra şampiyonalarına liderlik ettiğine inanılıyor. Sloganları, balık tutmaya ve oltayı unutmanın pekmez almamaktan daha iyidir.
Tabii ki, üreticiler bu yemi kullanıyorlar.olta takımı. Pekmezi tamamlayıcı gıdalar olarak kullanırlar, ürünlerini kuru ve sıvı halde bırakırlar. Müşteri talebini artırmak için ürünü her zaman iyileştirmeye çalışırlar. Amino asitler veya multivitaminler buna eklenir, aromatize edilir, raf ömrünü uzatmak için koruyucuların bileşimine dahil edilir ve büyük kaplarda salınır. Bu katkı maddelerinden ürünün kendisinin anlamı çok fazla değişmez. Sadece yem fiyatı değişir. Ayrıca katkı maddeleri ile kombinasyon halinde pekmez, çeşitli balık türleri için yem olarak kullanılabilir.
Bu yemin önemli özelliklerinden birihem soğuk hem de sıcak suda çözünme yeteneğidir. Buzlu suda balık tuttuğunda kışın mükemmel kullanılabilir. Birçok kişi çipurada balık tutmak için ana ek olarak kullanır. Pekmezi beslemeden bir saat önce tamamlayıcı gıdalarla karıştırmak ve bir saat bekletmek çok etkilidir. Pekmezler su ile seyreltilebilir veya yem içine dökülebilir.
Pekmezi kendi ellerinizle yem yapabilirsinizaromatik bombalar oluşturmak için sıvı bir dolgu olarak. Bu durumda, besleyiciye küçük bir köpük parçası yerleştirilir ve periyodik olarak pekmezle ıslatılır. Yukarıdan aşağı akar ve besleyicinin yanları yemle kapatılmalıdır. Tatlı şurup besleyiciye girdiğinde, yiyecek yukarı itilir. Dışarıda, bir patlama gibi görünüyor. Köpük parçası ne kadar büyük olursa, lezzetli bir buluta maruz kalma alanı da o kadar büyük olur. Çipura ve roach bu özel efektleri gerçekten çok seviyor.
Tabii ki, pekmez fiyatı en düşük değil.Atları beslemek için de eklenen balıklar için böyle bir yem deneyebilirsiniz. Fiyatı balıkçılık endüstrisinden çok daha ucuzdur, ancak bunun bir etkisi olup olmayacağını söylemek zordur. Litre başına 500-600 ruble. Kendiliğinden tutuşan kaynatma imalatında kullanılabilir.
Balıkçılık için oldukça yüksek bir fiyata pekmezeller - çıkış yolu. Birçok amatör balıkçı, pekmez yemine bir alternatif arıyor. Bazı balıkçılar bunu efervesan vitaminler veya aspirin tabletleri ile değiştirdi. Vitaminler ucuzdur, farklı bir renk ve kokuya sahiptir. Kullanımlarının özü pekmez ile aynıdır. Yarım tablet için beslemeye konurlar. Besleyici suya indirilir ve sudaki vitaminler tıslamaya, yiyecekleri yanlara püskürtmeye ve bir koku yaymaya başlar. Bu yöntemin avantajı kullanım kolaylığıdır.
Büyük bir av için başarının sırrıpekmez. Bitmiş bir tane satın almanın bir yolu yoksa, bu yem nasıl değiştirilir? Alternatifleri pancar pekmezi ve kişniş veya tarçın gibi baharatlı akçaağaç şurubu. Böyle bir yem saklamak için küfü önlemek için buzdolabında olmalıdır. Pekmezler buzdolabından çıkarıldıktan sonra, çok kalın olmaması için oda sıcaklığında ısıtılması gerekir. Bir süre pekmez dökmeye ihtiyaç vardır. Bunu yapmak için içine girdiği kap önce yağsız yağ ile yağlanmalıdır. Bu basit prosedür daha sonra pekmezin tanktan kolayca ve serbestçe dökülmesine yardımcı olacaktır. Pekmez veya pekmez buzdolabında veya açık bir kapta bir yıldan fazla saklanamaz.
Pancar ek olarak, baston pekmezi deDeneyimli olta balıkçılığı ile popülerdir. Kamış şekerinin bileşiminde iki bileşeni vardır: sakaroz kristalleri ve onları kapsayan tuhaf pekmez filmleri. Pekmez, üretim atığıdır. Ham rafine üretiminde elde edilen melas bileşimi% 25 ila 40 sükroz içerir. Pekmez ayrıca şekerin% 12-30 oranında azaltılmasını ve azot bileşiklerinin% 0.5'e kadar azaltılmasını içerir. Kamıştan pekmez içindeki azot bileşiklerinin miktarı pancardan daha azdır. Gerekli olarak kamış pekmezinde kül ve akonitik asit elementleri vardır. Ancak, pancar ile karşılaştırıldığında, baston pekmezi daha fazla vitamin içerir.
Kamış pekmezi esas olarakalkol, rom ve çeşitli çözücüler, her türlü asit ve gliserin üretimi. Hayvan yemine eklemek için de kullanılır. Daha az yaygın olarak, balıkçılıkta kullanılır. Yakın zamana kadar, bu pekmez (yem) Rus üretiminde nadir bir hammaddeydi. Araması biraz zaman alabilir.
Yemi satın alma fırsatı, arzusu veya zamanı olmayanlar için kendiniz pişirebilirsiniz. Evde kendi ellerinizle pekmez takviyeleri yapmak için birkaç tarif var.
Ana maddeler:
Şekerle karışımı kaynatmak çok daha zordur, ancak tatlılık için gereklidir.
Baldan pekmez almak her fener için kullanılabilir. Herkes için bal almak kolaydır ve bu pekmezi hazırlama yöntemi son derece kolay ve basittir.
Ana maddeler:
Tüm bileşenler bir kapta birleştirilir.ve şeker tamamen eriyene kadar kısık ateşte kaynatın. Sonra karışımı kaynatın ve beş ila yedi dakika kaynatın. Her şey - bal pekmezi hazır. Nasıl değiştirilir? İdeal ve hazırlanması kolay bir seçenek şeker şurubudur.
Pişirmek pancar veya karanlıktan çok daha kolaydır.
Ana bileşenleri:
Seçilen kaba şekeri dökün ve su dökün.Kabı sobaya yerleştirin ve şeker tamamen eriyene kadar ısıtın. Şurubu yaklaşık beş dakika kısık ateşte kaynatın. Bundan sonra karışım kapatılır ve soğumaya bırakabilirsiniz.
Hazırlanması için, yüksek şeker içeriğinin bulunduğu farklı meyveler kullanabilirsiniz. Üzüm kullanmak çok iyidir.
En sulu ve olgun üzüm demetmeyve suyu almak için bir meyve sıkacağı veya püre geçirin. Suyu bir elek veya tülbentten süzün, bir kaba dökün ve kalın bir şuruba dönüşene kadar kısık ateşte kaynatın. Suyu karıştırmayı unutmayın. 7-10 dakika sonra pekmez hazır.
Pekmez yem yapmak için tariflerkendin yap balıkçılık hiç önemli değil. Ancak böyle bir yemle balık tutmak, amatör balıkçılara çok olumlu duygular, adrenalin ve sevinç getiriyor.
