Modern çeşitlerin inanılmaz çeşitliliği vedomates melezleri tecrübeli bahçıvanları bile cesaretlendirebilir, küçük yaz sakini veya en sevdiği sebzelerin son tüketicisinden bahsetmez. Çeşitli domatesleri seçerken kafanın karışmasını istememek, bilinen klasik türleri tercih etmek daha iyidir. Örneğin, Rio Grande ortalama olgunlaşma süresine sahip çok yaygın, en bilinen domates çeşididir. Çok yönlülüğü ve Rio Grande'nin göreceli yaşına rağmen, bu çeşitlilik popüler, yüksek verimli ve stresli büyüme koşullarına dayanıklıdır. Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi.
Domateslerin kendileri kuru bir içeriğe sahiptir.maddeler. Bu nedenle, yoğun ve güçlüdürler, uzun mesafelerde kolayca taşınırlar ve uzun süre saklanabilirler. Meyveleri dikdörtgen bir erik şekline sahiptir, etlidir, kalın duvarlara sahiptir, fakat büyük, yumuşak domateslerden daha az suludır. En olumlu, lezzetli, ılımlı tatlı ve ılımlı ekşi, çok hoş kokulu olan Rio Grande domates.
Употребляют помидоры свежими в салатах, в сушеном ve pizza veya makarna ile kurutulur. Yoğunluğu nedeniyle, Rio Grande domates ızgara yapmak, ketçap pişirmek, salça, tuzlamak ve konserve yapmak için idealdir. Ukraynalı ve Rus hostesleri çoğunlukla bu sebzeleri tuzlamak için kullanırlar, çünkü formlarını mayalanmış halde bile tutarlar. Ancak onlardan domates suyu çok kalın çıkıyor.
Bu arada, domates birkaç meyve biridirHangi bilim adamlarının ve beslenme uzmanlarının önerdiği yemek pişirilir, çünkü ısıl işlem sürecinde bu harika sebze sadece daha sağlıklı hale gelir.
İle süper özel manipülasyon yokbu çeşitte büyüyen domatesler gerekli değildir. Domates Rio Grande, daha doğrusu, tohumları, saksılarda fidelere ekilir ve ılık bir yerde filizlenir. Tohumların kendileri ekimden önce işlenmeleri gerekmez, bakım Dutches bunları satmadan önce yaptı. Tohumlar iyi ise, 15 p altgeçitinde değil, özel bir yerde satın alınır. çeşitlilik adına bir hata içeren bir paket için, o zaman çimlenemezler. Sıcak bir yerden, filizlenmiş fideler Mayıs başında güneş ışığına getirilir ve orada hala bir gün boyunca bir tencerede yaşar, yeni koşullara alışır. Avlu zaten 15 dereceden fazla ise, saplar toprağa güvenle ekilebilir. Böyle sorumlu bir konu için, sadece en az beş yapraklı filizlenmiş sürgünlerin en güçlüsü uygundur. Sapların sürgünlerinden olgunlaşmaya başlaması 125 gün sürer. Çalıların kendisi yaklaşık 50-60 cm yüksekliğinde büyür, meyveler yüksek hava sıcaklıklarında bile iyi bağlanır. Bu çeşitlilik parazitlere ve hastalıklara karşı dayanıklıdır, bu nedenle çalıların veya tohumların zehirlerle işlenmesi gerekmez.
Bölgenin iklim koşulları izin verirseRio Grande domates fide içermeyen bir şekilde de yetiştirilebilir. Bu bahçıvanın ömrünü büyük ölçüde basitleştirir. O sadece bir para cezası Mayıs günü sokağa çıkıyor, 15 derece ve üzeri bir termometreye bakıyor, tohum alıyor, onları bir deliğe sokuyor, sular ve bekler. Üzerinde çalışılması gereken tek şey, geceleri aniden beklenmedik donların patlaması durumunda daha derin bir delik kazmaktır (Mayıs ayında bile bu bazen olur).
Domates çeşidini seçerken bu kriteronları büyük ölçekte yetiştirenler için en önemlisidir. Bu çeşitliliğin yüksek verimi, olumsuz çevresel koşullara karşı direncinden kaynaklanmaktadır. Çok taze veya asidik toprak, ısı veya yüksek nem, bu meyvelerin olgunlaşmasının önünde ciddi bir engel değildir. Domates Rio Grande - bahçıvanları tarım teknolojisi hatalarının çoğunu affeden çeşittir.
Rio Grande'nin katı ve yoğun domatesleridoğru koşullar çok uzun süre saklanabilir. Bu sebzeleri saklamak için ideal sıcaklık 4-10 derecedir. Köyde, domateslerin bir plakadaki zaferi için uzun süre bekleyebileceği en iyi yer temiz bir mahzendir. Kiler yoksa, az sayıda buzdolabı sorunsuz bir şekilde buzdolabında saklanabilir. Hostes domatesleri çok uzun süre saklamayı planlıyorsa, biraz olgunlaşmamış olarak alınmaları gerekir.
Yukarıda açıklanan Rio Grande domates, Rusya ve Ukrayna'da çok popüler.
