Belarus'ta patates yetiştiriciliği başladı18. yüzyılın ikinci yarısında. Tarihsel bilgilere göre, talep giderek arttı ve 19. yüzyılın başında patatesler yaygınlaştı. Ekim alanları hızla büyüdü. XIX yüzyılın ortalarında, patates Belarus toprak sahiplerinin ana gelir aracı oldu. Ürün Rusya, Almanya, Baltık ülkelerine ihraç edildi. Bugün Belarus dünya pazarındaki en büyük patates tedarikçileri arasında onurlu bir yedinci sırada yer alıyor.
Uzmanlara göre, Belarus'ta patates yetiştiriciliğinin gelişimi açıklanabilir:
Belarusça sayesinde yeni çeşitler tanıtıldıPatates Araştırma Enstitüsü. Farklı olgunluk gruplarına aittirler ve farklı amaçları vardır. Özellikle, Belarus seçiminin erken ve orta-erken patates çeşitleri çok sayıda yetiştirildi.
Sahipler arasında çok popüler.sebze bahçeleri, kısa sürede bir ürün elde etmenizi sağlar. Mevsim başına üç patates mahsulünü hasat etmek, en tuhaf türlerin geç olgunlaşmasını beklemekten daha kolaydır.
Belarus'ta yeni patates çeşitleri dünya standardının gereksinimlerini tam olarak karşılamaktadır.
Patates çeşitleri:
Enstitü 1956 yılında açıldı.Bugüne kadar, Belarus'ta patates çeşitleri uzmanları tarafından yetiştirilmektedir. Enstitünün tüm varlığı için yetiştiriciler 100 yeni çeşit aldı. Yeni bir türün ekimine başlamadan önce üç yıl test edilir. 1970 yılı, eski Sovyetler Birliği'nin tüm alanlarının dörtte birinin Belaruslu çeşitler "hızı" ve "Loshitsky" ile dikildiği bilim adamları için bir rekor oldu. Enstitüde yetiştirilen son türe "manifesto" adı verildi.
Şu anda laboratuvarda 100'den fazlabin yeni ürün örneği. Seçim testleri 12 yıl boyunca yapılacak, daha sonra en iyi çeşitliliği seçeceklerdir. Bu şemaya göre, Belarus'ta seçim 1927'den beri yürütülmektedir.
Belarus'ta son 20 yıldaiklim koşulları değişti. Patatesin erken ekimi 5 Mayıs'ta başladı. Şimdi 2 hafta önce başlıyorlar. Bu nedenle, yüksek ortam sıcaklıklarına uyarlanmış yeni çeşitler yaratmaya ihtiyaç vardır.
Belarus'ta evrensel patates çeşitleri oluşturulmaz. Bilim adamları bu fikri terk ettiler. Ancak görüşlerine göre yalnız değiller. Bu öneri dünyadaki bilim adamları tarafından dikkate alınmaz.
Belaruslu bilim adamları tarafından özel dikkat gösteriliyorişleme çeşitleri. Cips üretimi için uygun patates zaten seçilmiştir. Patates kızartması için kök mahsulü oluşturmak için aktif çalışmalar devam etmektedir.
Tamamen yeni bir yön - patates yetiştiriciliğiön ısıtma olmadan işleme için. Bugün, üreticiler seçeneklerle karşı karşıya: ürünü 8 ° C sıcaklıkta tutmak, inhibitörler yoluyla büyümesini engellemek veya 2-4 ° C kök mahsulü için en uygun sıcaklıkta saklamak. Bu durumda, işlemeden önce patatesler iki hafta boyunca 14-18 ° C sıcaklıkta ısıtılmalıdır. Bu şeker içeriğini azaltır. Belarus uzmanları, ısıtmadan 2-3 ° C sıcaklıkta depolama gerektiren bir çeşitlilik yaratmak için her türlü çabayı göstermektedir.
Ve burada patates çeşitleri yaratma girişimleriColorado patates böceğinin yenilgisine tabi olmayan Belarus, henüz başarı ile taçlandırılmadı. Bilim adamlarına göre, zararlı toksik maddeler üreten transgenik patateslere bile adapte olabiliyor. Pek çok dünya kurumu anlamsız olduğunu düşünerek bu yönde çalışmayı bıraktı.
Patates Yetiştiriciliği BaşkanıBelarus Patates Araştırma Enstitüsü'nde Vadim Mikhanko böceğe dirençli patates olmadığını iddia ediyor. İniş, zararlıların yeni çeşide alışmasını önleyecek şekilde gerçekleştirilir. Bu amaçla, transgenik patateslerin% 80'i% 20 sıradan ile karıştırılır. Bilim adamları bir deney yaptılar. Sadece Colorado patates böceğinin yerleştirildiği transgenik patatesleri diktiler. Zararlıların% 98'i öldü ve% 2'si hayatta kaldı ve yetiştirildi. Sonuç şudur: Panzehir arayışında, bilim adamları yeni böcek türlerinin üretilmesine yardımcı oluyorlar.
Bu tür yeni erken çeşitlere aittir.Yemek randevusu var. Sapların yüksekliği orta, gövde yarı düzdür. Sapları incedir. Bitkinin yaprakları orta büyüklüktedir, kenarları dişlere sahip değildir. Patates "uladar" mor çiçekler verir.
Patates yumruları ovaldir.Kabuğu sarıdır. Meyveleri küçük gözlerle pürüzsüzdür. Hamur ayrıca sarı bir renge sahiptir. Nişasta içeriği% 17'dir. Verimlilik seviyesi hektar başına 130-350 merkezdir.
Patates "Uladar" iddiasız, yüksek birçeşitli hastalıklara karşı direnç seviyesi. Her türlü toprak bu türü dikmek için uygundur. Çeşit, Belarus yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Patates Rusya'da yaygın olarak dağıtılmaktadır. Tasters bu çeşidi 7 puanla değerlendirdi.
Patates "skarb" çalışmanın sonucudurBelarus Patates Araştırma Enstitüsü yetiştiricileri. Kelimenin kendisi mülkiyet anlamına gelir. Ancak Belarus dilinde farklı bir anlamı var - zenginlik. Böyle bir ismin seçimi tesadüf değildir. Patates yumrularını kazarken altın külçeleri gibidir. Yumrular ovaldir ve sarı bir kabuğu vardır.
Tablo derecesini ifade eder.Patatesin beyaz çiçekleri var. Bu tür% 17'ye kadar nişasta içerir. Kaynadığında kararmaz. Hastalıklara karşı dayanıklıdır. Çeşit mükemmel korunur. Hektar başına 650 cent verebilir.
Birçok yetiştirici, bitkilerin bulaşmasına neden olan çeşitli zararlı bakterileri ve mantarları temizlemek için “skar” patateslerinin toprakta biyolojik bir katkı maddesi olarak kullanılabileceği kanaatindedir.
Patates "vinç" geç ortama atıfta bulunurbir çeşit patates. Çeşit, Belarus yetiştiricileri tarafından elde edildi. Bitki orta boyda. Çiçekleri mor. Yumruların şekli ovaldir. Meyveler kırmızı kabukla kaplıdır. Meyvenin posası kremsi bir renk tonuna sahiptir.
Üründeki nişasta içeriği% 19'a kadardır.Verim hektar başına 640 cent. Patates "vinç" mükemmel bir tada sahiptir. Bu çeşitlilik çeşitli virüslere karşı dayanıklıdır. Belarus sakinleri için, yüksek ve istikrarlı verimlilik nedeniyle ikinci ekmek oldu.
Bu tip orta-tablo anlamına gelirbir çeşit. Her türlü toprak ekimi için uygundur. Gövde orta boy, yarı düzdür. Patatesin yaprakları büyük yeşildir. Kenarlardaki dalgalar zayıf bir şekilde ifade edilir. Corolla orta büyüklükte ve mor renktedir.
Esinti patates açık pembe büyükçiçekler. Yumru oval bir şekle sahiptir. Orta derinlikteki gözlerle kaplıdır. Kabuğu hafif pürüzlü, sarı. Kağıt hamuru da sarıdır. Nişasta seviyesi% 15'e kadardır. Harika bir tadı vardır. Kaynarken, bu patates kararmaz.
Patates "esinti" kanser, kabuk, buruşuk mozaik gibi hastalıklara karşı dayanıklıdır, ancak altın patates nematodu gibi bir patojene karşı hassastır.
Patates "Lilya" erken erken anlamına gelirpatates çeşitleri masa. Ayrıca Belarus Patates Araştırma Enstitüsü yetiştiricileri tarafından geliştirilmiştir. Bitki ortalama bir yüksekliğe sahiptir. Yapraklar yeşil ortamdır. Beyaz çiçekler.
Bu çeşitliliğin yumruları ovaldir. Sarı kabukla kaplıdırlar. Kesimde kağıt hamuru açık sarıdır. Nişasta içeriği% 17'dir. Patates lezzetlidir.
Çeşitlilik kanser gibi bir hastalığa karşı dayanıklıdır.Her türlü toprakta iyi uyum sağlar. Mineral gübre bu patates için uygundur. Bu yüksek verimlilik seviyesini açıklar. Ortalama hektar başına 400 cent. Yemek pişirirken, patatesler parçalanmaz.
Patates "zorachka" erken olgunlaşmayı ifade edertablo sınıfı. Bitkinin gövdesi ortadır. Yaprak biraz yeşil. Verimlilik seviyesi hektar başına 254-316 merkezdir. Yumru, küçük gözlerle kaplı oval bir şekle sahiptir.
Kabuğu sarıdır. Kağıt hamuru açık sarıdır. Bu çeşit mükemmel korunur. Bazen altın patates nematodundan etkilenen kanser ve geç yanıklık gibi hastalıklara karşı dayanıklıdır.
