Bazı insanlar yanlışlıkla peynirlerindüşük kalorili ve yağsız yiyecekler. En düşük yağlı peynirin bile yağ içerdiğini bilin, fark sadece miktarlarındadır. Bugün size hangi peynirlerin hafif ve diyet olduğunu söyleyeceğiz.
İnsanlar tüm paylarıyla figürlerini izliyorSorumluluklar, peynir veya başka bir ürün olsun, yiyecek seçimine yaklaşır. Aslında, kilo vermek ve kendi sağlıklarını korumak için doğru yön budur.
Peynirin ortalama yağ içeriği% 60 civarındadır.kuru madde. Bu oldukça yüksek bir rakam, bu yüzden bu tür süt ürünlerini dolaşın. % 30 yağda kalmak daha iyidir, bu tür peynirler herhangi bir süpermarkette serbestçe satılır. Onlar hakkında konuşacağız.
Yağsız peynir "Tofu"% 1.5 ila% 4 yağ içeriği
Bu süt ürünü,lor peynirleri. Soya sütünden ve az yağlı peynir gibi tatlardan yapılır. Bu, tıbbi açıdan sağlıklı bir üründür: kalsiyum ve protein açısından zengindir. Tofu osteoporozun önlenmesi için önerilir. Ayrıca kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur ve kardiyovasküler hastalık gelişimini önler.
İyileştirici özelliklerine ek olarak, tofudüşük kalorili ürün (90 kcal) ve ayrı bir yemek olarak veya diyet gıdalarında başka bir parça olarak kullanılabilir. Çoğu beslenme uzmanı, peynirler de dahil olmak üzere bitki bazlı gıdaların diyetlerine dahil edilmesini önerir. çok fazla besin maddesi ve az yağlı.
Az yağlı veya az yağlı Gaudette peyniri (% 7)
Çok baharatlı yarı sert peynirtadı, "Gouda" yı hatırlatan bir şey. Hafif ve lezzetli ekşi süt tedavisi vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir ve sindirilir. Aşırı yağ ve uygun fiyat eksikliği, çoğu insanın favori ürünü olmasını sağlar.
Yağsız peynir "Beyaz" veya beyaz peynir (% 5-15)
Herkes fetanın lite içinde yapıldığını bilmiyorAncak bu tür peynirlerin Rus raflarında bulunması çok zordur. Genellikle hipermarketlerimizde sadece 260 kcal kalori içeriğine sahip yağlı çeşitler satılmaktadır. Ancak, bu ürünün hafif bir sürümünü satın almayı başarırsanız, hayal kırıklığına uğramayacaksınız. Hafif beyaz peynir keçi sütünden yapılır, bu nedenle peynir yağ oranı düşüktür. Geleneksel beyaz peynir, prensip olarak, yağlı yiyeceklerle tüketilmezse, diyet olarak uygundur.
Brynza ayrıca az yağlı peynir çeşitlerini ifade eder. Tüm dünyada çok popüler. Beyaz peynirden çeşitli salatalar ve hatta tatlılar hazırlanır.
Keçi Beyaz Yağsız Peynir
Yumuşak, tuzsuz, yağlı olmayan, hoş bir aroması olanve eşsiz bir tat. Keçi peyniri, yüksek fiyatı ve özel tadı nedeniyle bazı popülerliğini kaybetmesine rağmen, yine de sıradan krem peynirinden birkaç kat daha fazla magnezyum, çinko, protein, kalsiyum ve beta karoten içerir. Ayrıca az miktarda tuz ve zararlı yağ içerir, alerjik reaksiyonlara neden olmaz ve bebek maması için uygundur.
Yağsız Çeçil peyniri (% 10'a kadar yağ)
Ekşi süt ve salamura çeşitlerini anımsatanlifli kıvamında peynir. Çok orijinal bir teknoloji kullanılarak yağsız sütten yapılır. 3-8 g tuz,% 5-10 yağ ve% 60 nemden oluşur. Chechil'in tadı hafif asidiktir, biraz serumu andırır.
Yağsız Ricotta peyniri (% 13 yağ)
Bu fermente süt ürünü harikaİtalya'da popüler. Bu, yararlı mikro ve makro elementlerin etkileyici bir bileşimine sahip düşük kalorili bir peynirdir. Bu bir peynir ürünü bile değil, çünkü kalan peynirlerin hazırlanmasından sonra kalan peynir altı suyundan hazırlanır. İçindeki metiyonin (kükürt içeren amino asit) içeriği sayesinde karaciğere koruma sağlanacaktır.
İşte az yağlı peynirlerin sadece küçük bir kısmışüphesiz ki vücudumuza sadece faydalar sağlayacaktır. Artık kesinlikle yağsız süt ürünlerinin olmadığını biliyorsunuz - efsane ortadan kalkıyor. Sağlıklı olun ve her şeydeki önlemi takip edin!
