Üzümler çok eski zamanlardan beri yetiştirilmektedir.Bu meyvelerin varlığı sırasında birçok çeşit yetiştirildi. Winegrowers - profesyoneller ve amatörler - iyi tat ve yüksek verim ile mükemmel bir görünüm elde etmek için mümkün olan her şeyi yapıyorlar. Kuzeyin Güzelliği üzümleri veya Olga, elli yılı aşkın bir süredir çok popüler. Bu çeşitlilikle ilgili her şeyi makalemizde bulabilirsiniz.
İkinci isim nereden geldi?kadın adı kesin olarak bilinmiyor. Eşlerinin I. L. Shtin ve I. M. Filippenko'nun kendisine adını veren bir fikir olduğunu, kızlarının adını çeşitlendirdiğini belirtti. Çeşitliliğin asıl adı sadece gezegenin güney kesimlerinde değil, aynı zamanda kuzey enlemlerinde de geniş yayılımı için alındı.
Krasa Severa melez bir üzüm çeşididir.Kuzeyin Şafağı ve Typhi Pembesi'ni geçerek yetiştirildi. Ebeveynlerin benimsediği yeni görünüm, en iyi tatları ve olumsuz iklim koşullarına uyarlanabilirliği. I.V. Michurin adını alan Bahçe Bitkileri Enstitüsü Yetiştiricileri, Kuzeyin Güzelliğini yaratmayı başardılar ve 1960 yılında yeni bir çeşitlilik kaydetti. Asma yetiştiricileri, yavrularının yüksek verimliliğini ve inanılmaz tadını hemen kaydetti.
Krasa Severa üzüm çeşidi hemen kazanıldıtüm ülkenin sevgisi ve birçok alanda yetiştirilmeye başlandı. Dayanıklılık ve donma direnci sayesinde, bu meyve sadece Güney'de değil, aynı zamanda Kuzey'de orta şeritte de bahçıvanların yetiştirilmesine ulaşabildi. Uzak Doğu ve Sibirya'da yaygın olarak dağıtılmaktadır. Şimdiye kadar, Kuzeyin Güzelliği Belarus sakinleri ve Baltık ülkeleri arasında çok popüler. Krasnodar Bölgesi'nin üzüm bağları ülkemizde ünlüdür ve Olga da bu bölgelerde yetiştirilmektedir.
Üzüm çeşitliliği sürekli güncellenir vegelişir, birçok eski tür kalabalıklaşır. Güneyde, Kuzeyin Güzelliği neredeyse büyümüş değildir, çünkü bu enlemler için birçok ilginç çeşit vardır. Kuzeyin Güzelliğinin kavramaları, iklim koşullarının daha fazla ısı seven yaratıklar yetiştirmek için uygun olmadığı bölgelerde alaka düzeyini kaybetmez. Tarif edilen çeşitlilik yüksek donma direncine sahiptir, sıcaklıkta eksi 26 dereceye kadar bir azalmayı tolere eder. Krasnodar Bölgesi'nin üzüm bağları, büyüyen türler için ideal bir yerdir, çünkü kışlar orada tahmin edilemez. Seçici değil, pratik olarak üzümleri etkileyen birçok hastalığa maruz kalmıyor. Ama biraz sonra bunun hakkında konuşacağız.
Kuzeyin Güzelliği açıklaması bu çeşitliliğinyemek grubunu belirtir. Genellikle taze olarak tüketilir, ancak Olga'yı kişisel kullanım için yetiştiren birçok şarap yetiştiricisi sadece ev yapımı meyve suyu ve şarap yapar. Üzüm suyunun tadım puanı çok yüksektir, 8,5 puanda tutulur. Kuzeyin Güzelliği'nden, meyveleri yeterli miktarda olduğu için şeker eklemeden içecekler yapabilirsiniz. Bu çeşitlilikten üretilen ürünler iyi kalitede.
Açıklanan üzümler, büyük miktarda folik asit (100 mililitre başına 0.23 gram) içerdiğinden, vitamin takviyesi olarak kullanılabilir.
Krasa Severa üzümleri de pazarda popülerdir.Çeşitlilik yüksek taşınabilirlik ile donatılmıştır ve orijinal şeklini, tadını ve tazeliğini kaybetmezken uzun mesafelerde taşınabilir. Aynı şey depolama için de geçerli. Kuzeyin Güzelliği Üzümleri hasattan sonra Yeni yıla kadar sizi memnun edecektir! Kışın ortasında, taze, kişisel olarak yetiştirilen üzümlere kendinizi hazırlamanın hoş olduğunu kabul edin.
Çalılar uzun, iyi ve hızlı büyür.Asma uzun ve tüm sürgünleri büyüme mevsimi boyunca olgunlaşır, bu da gelecekteki mahsullere zarar vermeden şiddetli donlara dayanmanıza izin verir. Olga kümeleri oldukça büyük, 900 gram ağırlığında, konik bir şekle sahipler, biraz gevşek görünüyorlar. Meyvelerin kendileri büyük, yuvarlak, ancak biraz uzamış, ortalama boyut 19x21 mm'dir. Meyvelerin olgunlaşması, sıcak mevsimin toplam sıcaklığını en az 22 derece dikkate alarak 110 gün sürer. Ağustos ortasında hasat edilir.
Çileklerin derisi yarı saydam, incedir ve mumsu bir kaplamaya sahip olabilir. Olgunlaşma mevsiminde şiddetli yağmurlar varsa, çatlayabilir. Her meyvenin iki ila dört tohumu vardır.
Kuzeyin Güzelliğinin çiçekleri kendi kendine tozlaşır, ama yine desoyulmaya eğilimli. Çeşitliliğin yüksek bir verimi vardır ve her yeni çekim için iki çiçeklenme vardır. Yapraklar üç loblu, hafif disseke veya tamamen diseksiyon olmadan. Yaprağın alt tarafında hafif bir yumuşak tüy vardır.
Üzüm Krasa Severa hastalığa karşı oldukça dayanıklıdır. Oidium ve küf, çeşidin en yaygın rahatsızlıklarıdır. Ancak gri çürümeye karşı iyi direnç vardır.
Yüksek nem koşullarındaki meyveler çalıda uzun süre olgunlaşabilir. Sunumlarını koruyacaklar, çürümezler.
Olga'nın meyveleri çok sulu ve etlidir.İçlerindeki şeker yaklaşık% 17, asitlik% 5.4'ü geçmez. Tadı hoş, ferahlatıcı, herhangi bir özellik olmadan. İçinde küçük hindistan cevizi işareti yok. Aroma zayıf, neredeyse algılanamaz. Kabuğun hafif bir otsu lezzeti vardır, bu da lezzetin ayırt edici özelliğidir. İnce kabuk çok yumuşaktır, yemesi kolaydır.
Üzüm yetiştiricileri, çalı büyüdükçe, meyve sıkacağı ve üzerindeki meyveleri tatlılaştırdığını iddia ediyor. Ayrıca, olgunlaşma olarak, meyvelerdeki şeker oranı artar, bu yüzden tamamen olgunlaşana kadar beklemeniz gerekir.
Başlangıçta şunu belirtmek isterim kiKrasty Severa dona dayanıklı bir çeşit kullandı ve yaratılan türler de soğuğa karşı yüksek dirence sahip. Bu nedenle, çalının rüzgarlardan, yağmurlardan ve dondan korunacağı bir yer seçmemelisiniz. Toprak seçimini ciddiye almaya değer. Toprağın yarıya ekilmesi tavsiye edilir, kumu kumla seyreltin. Her çalı en az altı metrekarelik geniş bir alana ihtiyaç duyar. Verimlilik buna bağlıdır, çünkü çalıların çok fazla besine ihtiyacı vardır. Daha küçük bir bölge tahsis edilirse, bireyler gerekli maddeleri komşularıyla paylaşacak ve verim düşük olacaktır. Sıralar arasında mesafe iki metre ve inişler arasında en az üç olmalıdır.
Çimlenmiş kesimlerin dikimi standarttır.En az yarım metre derinlikte bir delik kazmak gerekir. Dibe humus ve kum karışımı serilir. Daha sonra çukura bir sap yerleştirilir, çok derinlerden çıkarılan toprak serpilir. Kökün boynu yüzeyde kalmalıdır.
Yeni sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, dört en güçlü ve en güçlü olanı seçmek ve gerisini kaldırmak, özel bir bahçevan makasla kesmek gerekir. Kalan sürgünlerin kafes üzerine sabitlenmesi gerekecektir.
Sadece dikilmiş kesimler gerekmezkafes kendi başına. Yakınlarda bir sopa kazmak ve ona genç bir çalı bağlamak yeterli olacaktır. İkinci yılda, donun sonu ile yapılması gereken, ancak tomurcuklar açılmadan önce sarmaşıkların tam jartiyeri ile mücadele etmek gerekir. Peki üzümler için kafes nasıl yapılır?
Beton veya metal destekler gereklidir, değiliki metreden kısa ve 15 santimetre çapında. Tabii ki, ahşapta kazabilirsiniz, ancak sadece meşe veya akasya çürümeye karşı daha az duyarlı oldukları için. Ahşap destekler seçilirse, bunları düzgün bir şekilde hazırlamanız gerekir: kazılan tüm kabuğu alttan çıkarın ve on litre suya 0.5 kg oranında hazırlanan yüzde beş bakır sülfat çözeltisine batırın. Kafesin daha uzun olmasını sağlamak için desteğin kazılmış kısmını reçine ile yağlayın.
Burcun her iki tarafında kazmayı destekleryarım metre mesafe ve yarım metre derinlik. Direkler arasında 1.8-2.4 mm galvanizli telin birkaç sırası gerilir. Üzüm dikim alanı gölgede ise, güneşte ise, daha sonra bir buçuk metreye kadar rütbeleri yükseltmeye değer. Sıralar arasındaki mesafe yarım metre olmalıdır.
Kafes için jartiyer sarmaşıklarçalı büyümesi. İlkbahardaki ilk sürgünler, ilk ve ikinci sıralara bağlanır ve böbreklere gelişim ve büyüme için aynı alanı verir. Sallanan sarmaşıklar hareket etmeyecek şekilde sıkıca bağlamak gerekir.
Bush 2-3 yıl sonra meyve vermeye başlayacak, ama öncebu bitki hala uygun bakıma ihtiyaç duyar. Bush'u aşırı yüklememek, hastalıklardan ve zararlılardan püskürtmek için budamak gerekir. Üzüm püskürtmekten daha fazla bakımda anlatacağız.
Gözler ortaya çıktığında, budama gereklidir, 10'dan fazla göz bırakmamanız önerilir. Daha büyük meyveler almak istiyorsanız, 5-6'dan fazla bırakmayın.
Kışa hazırlanırken, üzümler kafesden çıkarılır, özel bir filmle kaplanır. 26 derecenin altındaki uzun donlar planlanmamışsa, Kuzeydeki Krasa Üzümleri böyle bir korumaya ihtiyaç duymaz.
Üzümlerin hastalıklardan bahar tedavisi şarttır. Her üretici çalıların hastalığa kolayca duyarlı olduğunu ve çok kötü tedavi edildiğini bilir. Peki üzüm nasıl püskürtülür?
Sezonun başlangıcında, bitki uyandığındave aktif olarak büyümeye başlar, ilk tedaviye ihtiyaç vardır. Küfden Bordeaux sıvısı, cuprostat veya seyreltilmiş bakır sülfat kullanılır. Oidium özel bir Topaz ajanı yardımıyla savaşır veya kolloidal kükürt kullanılır.
Sürgünlerde ilk iki yaprak göründüğünde, zararlıları BI-58 veya Karbofos preparatlarıyla tedavi etmek gerekir.
Uygun bakım ile, her yıl yüksek bir lezzetli üzüm hasadı ile memnun kalacaksınız!
