Gül sadece bizi mutlu eden bir çiçek değilgüzelliği ile ruh hali verir, en güzel aromayı şımartır. Gül yaprakları kullanılarak birçok lezzetli yemek hazırlanır. "Onlardan ne yapılabilir?" - Asıl soru, bu yazıyı okuduktan sonra alacağınız cevap.
Eski zamanlardan beri gül yaprakları kullanılmıştır.güzel kokulu hazırlanması ve reçel gövdesi için çok faydalıdır. Günümüzde, bu incelik için birçok tarif var. Ancak, ana bileşeni gül yaprakları olan sadece reçel yapamazsınız. Çantanın ana veya ek maddesi olarak kullanılabilecek çeşitli tatlılar, salatalar, atıştırmalıkların oluşturulmasında ve sadece güzel dekorunda uygulama bulmuşlardır.
Malzemeler: 200 ml süt, 200 ml ağır krema, 225 g şeker, dört gül yaprakları, 5 sarısı.
Bir karıştırıcıda, şeker ve gül yaprakları öğütülür.Sıradan bir bıçak kullanabilirsiniz. Krema ve sütü küçük bir tencerenin içine dökün, ezilmiş lob-şeker kütlesinin yarısını ekleyin, karıştırın ve şekeri çözmek için sessiz bir ateşe gönderin. Petal-şeker karışımının kalan yarısı sarısı ile birleştirir. Elde edilen kütleyi renkli olana kadar bir mikser ile çırpın. Şeker çözündükten sonra, tavayı sıcaktan uzaklaştırın, karıştırmaya devam etmeden şeker sarısı karışımını ekleyin. Bulaşıkları tekrar düşük ateşe koyun, elde edilen kütleyi kalın krem kıvamına kadar pişirin. Sonra tavayı ocaktan alın, fakat içeriğin karışmasını durdurmayın. Bunu birkaç dakika daha yapman gerekiyor. Soğutun ve gelecekteki dondurmamızı dondurucuya gönderin. Düzenli olarak karıştırılmalıdır, böylece eşit donmuş olur.
Malzemeler: bir bardak su, 500 gr gül yaprağı, 2 gr sitrik asit, 100 gr şeker.
Yassı bir tencereye yaprakları koymak, şeker,su, karışımı 7-8 saat güneşte bırakın. Daha sonra 20 dakika boyunca, pişirilen karışımı, sürekli karıştırarak pişirin. Sonunda sitrik asit ekleyin ve marmelatı kavanozlara koyun.
Bugün, evi dekore etmek için pek çok kişi kullanılıyor.özellikle yatak odası ve banyo, gül yaprakları. Yemek pişirme konusundaki kullanımları da oldukça popülerdir. Bir kez pembe marmelat tadındayken, tadını uzun süre tadacaktır.
Malzemeler: 300 gr pembe yaprak, 0.5 kg kırmızı kuş üzümü, 1 kg elma, 1.5 litre kaynar su, 1.25 kg şeker ve bir damla gül yağı.
Elmalar ve kuş üzümü suyunu sıkın.Elde edilen meyve şekeri kalın olana kadar şekerle kaynatın. Kullanımı bu tarifte gerekli olan gül yaprakları soğuk suya, daha sonra da kaynar suya ve tekrar soğukta batırılır. Bu prosedür iki kez tekrarlanmalıdır. Daha sonra bunları kaynar meyve suyuna ekleyin ve elde edilen kütleyi düşük ateşte pişirin, böylece bütün yapraklar yüzeyde yüzmeyi durdurana kadar. Hazır, hafifçe soğutulmuş jöle bir damla gül yağı ekleyin ve kaselere dökün.
Bu arada, gül yaprakları kozmetikte yaygın olarak kullanılır, kullanımları cildi gençleştirir. Ve halk tıbbında, yaraları ve yatakları iyileştirmek için mükemmel bir araç olarak kullanılırlar.
