Birçoğu, özellikle sıcakta,dondurma yapmak. Meyve buzu en kolay soğuk tatlı türüdür. Evde bile kolayca pişirilebilir. Böyle harika bir muamele herkes tarafından kullanılabilir. Sadece çocuklar tarafından değil, yetişkinler tarafından da sevilir, özellikle buz sizi sadece sıcağında neşelendirmeyeceği için. Bu tatlı düşük kalorilidir ve diyetisyenler bunu karşılayabilir, ayrıca meyve ve meyveler içerir, bu da çok fazla vitamin ve besin maddesi olduğu anlamına gelir.
Anahtar noktalar:
1) Hem taze hem de dondurulmuş meyveler (meyveler) kullanabilirsiniz. Ne biri ne de diğeri varsa, konserve olanlar mükemmeldir.
2) “Buz” a jelatin veya nişasta ekleyebilirsiniz
3) Dondurma kalıplarında veya dondurma kaplarında dondurun. Geleneksel buz kalıpları da uygundur. Hiçbiri yoksa, bardakları (en yaygın plastik) kullanabilirsiniz.
"Ananas"
İhtiyacınız olacak:
• Su - 500 ml.
• Ananas parçaları - 500 gr.
• Meyve suyu (limon) - 100 ml.
• Şeker - yaklaşık 300 gr.
Pişirme işlemi:Su ve şeker kullanarak şurubu (şeker) pişirin. Ananas parçalar halinde kesilir ve bir blender kullanılarak püre haline getirilir. Bu kütleye şurup, meyve suyu ekleyin, karıştırın ve kalıplara dökün. Gerekirse, çubuk ekleyebilirsiniz. Dondurucuya koyduk.
İhtiyacınız olacak:
• Çilek - 500 gr.
• Su - yaklaşık 400 ml.
• Nişasta - 20 gr.
• Toz şeker - yaklaşık 200 gr.
hazırlanması:
Suyu kaynatın ve şekeri ekleyin.Çilekleri şeker şurubunda kısık ateşte çeyrek saat pişirin. Bir blender ile çırpın, suyla seyreltilmiş nişastayı ekleyin (az miktarda ince bir dere ile seyreltin), karıştırın, soğutun ve kalıplara dökün. Dondurucuya koyarız. Artık nasıl buzlu dondurma yapılacağını biliyorsunuz. Evde meyveniz varsa rahatlıkla pişirebilirsiniz. Çocuklarınızı ve ailenizi lezzetli, sağlıklı ve düşük kalorili bir tatlıyla memnun edin. Ve dışarıda kışsa, eve bir damla yaz getirebilirsiniz.