Çocuğunuz için bir tatil düzenleme ve davet etmearkadaşları, sadece pastanın tasarımında değil, çocuk masasının tüm menüsünde yaratıcı olmanız gerekir. Çünkü çoğu zaman genç misafirleri olan bir doğum günü adamı hiçbir şey yemek istemez ve sadece masada tatlı servisine başvururlar. Diyelim ki çocukları salatalara ne çekebilir? Tabii ki, tasarım. Ama hepsi bu kadar değil. Doğum günlerinde hayvan şeklinde çocuklar için salatalar da çocukların zevkine uygun olmalıdır. Aşağıda bir çocuk menüsü tasarlamak için bazı orijinal fikirler bulunmaktadır. Tatiliniz başarılı olsun!
Turşu yemeklerinde kullanmaktan kaçının,tuzlanmış veya salamura sebzeler. Pratikte görüldüğü gibi, çocuklar ekşi tadı gerçekten sevmezler. Tek istisna, kek olarak servis edilebilecek "Kürk Manto" dur. Genel olarak, doğum günündeki çocuklar için puf salataları, küçük konuklar arasında normal olanlardan daha heveslidir. Tasarım önemli bir rol oynar. Çocuklar gözleri ile yer. Salata ne kadar renkli görüneceğinden, o kadar başarılı olur. Bununla birlikte, çocuklarda ve yetişkinlerde estetik zevkler de uyuşmuyor. Küçük yiyiciler vintage ve sofistike değildir, ancak yemeğin ortaya çıkmasının onlara bir tür hayvan, küçük adam, makine hatırlatması gerçeği.
Bir gün boyunca çocuklar için güzel tasarlanmış salatalardoğum, hatta bir "yetişkin" aperatif inşa bile biraz telaşlı çekebilirsiniz. Ancak tabağa istenen şekli vermek için, bileşenlerin viskozitesini dikkate almak gerekir. Pirinç ve yengeç çubuklu salata, Mimosa, tanınmış Mistress ve diğerleri çok iyi “kalıplanmış”. Hayal gücünüzü göstermekten korkmayın. Örneğin, ejderha şeklindeki bir ana yemek slaydı yerleştirin. Bir Pekin lahanası, gözler - nar tohumlarından, dilden - pembe bir yengeç sopa diliminden onun için kanatlar yapın. Renklerle denemeler yapın. Bileşen pancarsa, salatası kırmızı bir uğur böceği şeklinde süsleyin. Mayonezli beyaz lekeler uygulayın.
Doğum günlerinde çocuklar için salatalar, tatlı tat içlerinde hüküm sürerse "patlama ile" ayrılır. İşte bu tür yemekler için bazı tarifler.
"Kaplumbağa"
200 г отварного куриного филе мелко нарезать.Soğanı doğrayın, acıyı bırakmak için kaynar su dökün, süzün. 4 katı pişmiş yumurta. Proteinler, yumurta sarısı, 100 g peynir ve iki elma ayrı ayrı rendeleyin. Bir avuç ceviz ezin. Düz bir tabağa oval şeklinde bir karton şerit koyduk. Makale "kabuk" un korunmasına yardımcı olacaktır. Proteinleri katmanlar, tuz, mayonez ile yağlayın. Sonra tavuk, soğan, elma, peynir, yumurta sarısı, fındık tabakası geliyor. Her katmanı mayonezle kaplamayı unutmayın. Bacakları, kuyruğu ve kaplumbağanın başını oluştururuz (salatalık dilimleri, yarım haşlanmış yumurta kullanabilirsiniz.
"Eski Lviv"
Çocuklar için bu lezzetli salatabuğulanmış kuru erik, içine tohum yerine ceviz yerleştirilir. İki pancar "üniforma" içinde kaynatılır, üç kaba kaba rende üzerinde temizlenir. Bir pres ile 1-2 diş sarımsak sıkın. Pancar ve rendelenmiş sert peynir ile karıştırın. Ekşi krema ile karıştırılmış mayonezli elbise. Bir çeşit figür oluşturuyoruz. Kuru erik ile süslüyoruz.
Çocuklar için orijinal salatalarelma, kereviz, fındık, bal ve ekşi krema ile portakal, soyulmuş karides ve otların karıştırılması. Bu karışımı deneyin: patates, elma, kuru erik, pancar, yumurta, peynir, soğan, sarımsak. Bu salatası mayonez ve ekşi krema ile baharatlayın, çam fıstığı serpin.
