Sovyet döneminde, AzerbaycanKonyak tadıyla ünlüydü ve Ermeni mevkidaşından daha az popüler değildi. Üstelik, belki de Ermenistan'daki konyakları tadı ve kokusuyla aştı.
Bölgedeki arkeologların çabaları sayesindeGünümüzde Tovuz ve Gence, Tovuz bölgesinin bir binyıldan fazla bir süredir şarap yapımı için ünlü olduğuna dair çok sayıda kanıt buldu. Şarabın depolandığı çeşitli kaplar, taşlaşmış üzüm tohumları ve tartarik asit kalıntıları, Arapların yedinci yüzyılda Azerbaycan'a gelmeden önce, bu bölgede şarap yapımının uygulandığını söyleyerek bunu mümkün kılar. Bu aynı zamanda antik çağlardaki ünlü gezginlerin el yazmalarıyla da değerlendirilebilir. Onuncu yüzyılın tanınmış bir Arap coğrafyacısı olan ve bu bölgenin zenginliklerini anlatan El Mugadassi, “Bu ülke harika ve güzel ve burada birçok üzüm meyvesi var. Nahçivan'daki kadar tatlı üzümleri tatmak mümkün olmadı ”dedi. Ayrıca “Dede-Gorgud” adlı 10-11. Yüzyıl destanında, şenlikli bir masa örtüsünde en az sekiz düzine şarap kabı ve altın bardağın sergilendiği anlatılıyor. Bu nedenle, şüpheciler ve istekliler ne söylerse söylesin, tüm faktörler Azerbaycan'ın batı bölgesinin Ganzha ve Tovuz'un bağcılığın beşiklerinden biri olduğunu gösteriyor.
Şimdi Azerbaycan bağları yirmi binden fazla hektarı oluşturuyor. Ve bu alanlarda en yüksek kalitede şarap yapımı için ürünler büyüyor.
Şu anda Azerbaycan'da beş tane var.brendi alkol üreten fabrikalar ve bunların üçü en son ekipmanlarla modernize edildi. Ve birkaç yıl önce, Yalta festivalinde Kırım'da, Azerbaycan brendi altın madalya kazandı.
Azerbaycan'ın brendi fabrikaları, çok çeşitli tatlar için oldukça geniş bir ürün yelpazesi üretiyor. En meşhurları listeleriz:
Özellikle dikkat çekici marka içecekler.Bu, 1967'den beri bilinen "Azerbaycan", "Bakü", "Gyanzha", "Gek-Gel", "Shirvan" ve bu ilahi içeceğin gerçek bilenlerini memnun eden diğer pek çok harika çeşidin yanı sıra, eski bir Azerbaycan konyakıdır bir düzineden fazla yıl.
Bunun edinilmesine gelinceAzerbaycan konyak, o zaman her şey basit olmaktan uzak. Çoğu mağazada, eğer görebilirsiniz, çoğu durumda sahte olacaktır. En iyi seçenek Azerbaycan'ı ziyaret etmek ve fabrikada brendi almak. Doğru, bu seçeneğin çoğu uygun değil. Bu nedenle, gerçek Azerbaycan brendi almanın hala mümkün olduğu özel satış noktaları ve çevrimiçi mağazalar var. Oldukça sadık fiyatlarla satın alabilirsiniz. Yaklaşık 10-15 $ size 3 yaşındaki basit bir brendi mal olacak. Pahalı bir markaya veya koleksiyon içkisine ihtiyacınız varsa, o zaman fiyat uygun olacaktır. Gerçek bilenlerin gerçeği hiçbir şey durmayacak ve inan bana, bu içki buna değer.
