Dernek "Massandra" (Kırım): tarih, şarap markaları ve ilginç gerçekler

Dernek "Massandra" (Kırım) oluşurana büyük ölçekli şaraphane ve isimleri olan dokuz eyalet çiftliği fabrikası: "Gurzuf", "Livadiya", "Alushta", "Tavrida", "Privetniy", "Malorechensky", "Sudak", "Veselovsky" ve "Sea" Üzüm tarlalarının yaklaşık 4000 hektarlık bir alanı vardır.

Şaraphane hakkında

Dünyaca ünlü Massandra şaraphanesi(Kırım) Prens L. Golitsyn tarafından 1894 yılında kuruldu. Şarap mahzenleri oluşturmak için mükemmel bir mikro iklim ile ideal bir yer seçti - burası Yalta şehrinin yakınındaki dağlık bölge. Tesis çok kaliteli inşa edildi. Duvarları 1927 depreminde tek bir çatlak vermedi.

Ana bodrum 1898'de tonozluyıl kayalar ve merkezi tünelden farklı, yelpaze şeklinde yedi tünel vardır. Her birinin 150 metre uzunluğu ve yaklaşık 5 metre genişliği vardır. Bodrumda, şarapların olgunlaşması ve yaşlanması için optimum sıcaklık korunur - bu yaklaşık 10-12 ° C'dir. Doldurma kaplarını yıkamak için Massandra kaynağından kaynak suyu kullanılır.

Kırım şarabının faydaları

Şirketin ayırt edici özelliği - tüm markalarŞaraplar sadece kendi üzümlerimizden yapılır. Massandra derneğinin (Kırım) tarlaları güney kıyıları boyunca Foros'tan Sudak'a kadar uzanıyor ve burada ezilmiş kil kil toprakları ve dağlık arazi ile birleştirilmiş eşsiz bir subtropikal mikro iklim var. Bu koşullar, eşsiz tat özelliklerine sahip üzümlerin yetiştirilmesini desteklemektedir.

En iyi çeşitler tarlalarda yetişirYunan, Fransız, İspanyol ve Ren üzümleri. Ondan yaşlanma karşıtı ve iyileştirici niteliklerle karakterize tatlı ve güçlü şaraplar oluşturun. Eski ve kanıtlanmış şarap yapımı geleneklerini kullanan uzmanlar, takviye edilmiş, sofra veya koleksiyon şarap markalarının yapıldığı şarap malzemesine şeker ve kimyasal katkılar eklemez. Bu sayede Massandra şarapları sağlık için iyidir. Ancak, sadece ılımlı dozlarda fayda sağladıklarını bilmeniz gerekir: bir erkek sağlığına zarar vermeden 200 ml tüketebilir ve bir kadın - günde 150 ml şarap. Bilim adamları kırmızı şarapta insan hayatı için önemli birçok unsur olduğunu kanıtladılar.

Şarap markaları

Massandra Derneği (Kırım) çok şey sunuyorfarklı şarap çeşitleri: masa yarı tatlı ve kuru, güçlendirilmiş, likör ve tatlı. Massandra koleksiyonu, her markanın benzersiz olmasıyla ünlüdür. Bugün sayıları altmıştan fazla türdür. Muscat özellikle popüler. Örneğin, Red Stone'un beyaz muscat'ı uluslararası sergilerde iki kez dünyanın en iyi şarabına aday gösterildi. Şarap çeşitleri tadı farklıdır, ancak hepsi mükemmel kalitede ve uzun yıllar yaşlanır. Bu gerçek uluslararası sergi ve tadımların sayısız ödülü ile kanıtlanmıştır. Tüm dünyada Kırım şarapları en iyi içeceklerden biri olarak kabul edilir.

Massandra kimsenin bilmediği bir köydürsadece birçok Rus ve Ukraynalı değil, aynı zamanda şaraphane sayesinde yabancılar. Mahzenlerinde, bu ilahi içeceğin eşsiz çeşitleri olgunlaşır. 400 binden fazla kopya ve yedi yüzün üzerinde çeşit yerli ve yabancı şarap depolanmaktadır. Bazılarının yaşı 200 yıldan fazladır. Toplamda yaklaşık bir milyon şişe var.

Ilginç gerçekler

Çeşitli uluslararası tatlarda veMassandra derneği (Kırım) çeşitli kupalar kazandı: on Grand Prix ve altı Super Grand Prix. Ayrıca, şirkete 225 altın ve gümüş madalya verildi. Başka hiçbir şarap şirketi ürünleri için daha fazla ödül almamıştır. Massandra şarapları uluslararası ünlü müzayede Sotheby's'de üç kez sergilendi. 2001 yılında en eski şeri şişesi açık artırmada 50 bin ABD doları bıraktı. Bugün, bitkinin koleksiyonundaki en eski şarap, Jerez de la Frontera adı altında 1775 İspanyol şerindir. Yüz yaşından büyük başka türler de vardır.