Bazen şık ve gösterişli bir gezi yerineBir doğum günü kutlaması için restoran, dost canlısı ev toplantıları seçiyor. Ancak, bu tatil sadece çay ve kek ile tatlı bir masa düzenlemek kadar basit değildir, bu yüzden misafirler için hazırlanabilecek ve hazırlanacak ya da yıldönümü için bir menü hazırlayacak yemekler hakkında düşünmeniz gerekecektir. Evde tatil daha sessiz ve sakin olacak, daha samimi olacak. Ve evde lezzetli restoran yemekleri hazırlayabilirsiniz. Yıldönümü menüsü (evde bu da önemlidir!) Masanın boş ve ilgi çekici görünmeyeceği zorunlu ve istenen çeşitli unsurları içerir.
atıştırmalıklar
Bu yiyecek kategorisi hafif.Mutfak başyapıtlarından, "sıcaktan önce" ısınması "amaçlanan" bir diş ". Ayrıca, aperatifler genellikle alkollü içeceklerle birlikte kullanılır. Geleneksel olarak et, sosis, sebze kesimleri, turtalar, ringa balığı ve turşu mantarları masaya konur. Şu anda, atıştırmalıklar için daha birçok orijinal tarif var. Bunlara çeşitli puf böreği ruloları, sıcak sandviçler, peynir, doldurma sepetleri dahildir. Festival masasında atıştırmalıkların olması önemlidir, yani sayıları - tercihen en az 4-5 farklı yemekler.
salata
Это разновидность холодных блюд, представляющих sirke, mayonez, bitkisel yağ veya diğer soslarla terbiyeli dilimlenmiş ürünlerden oluşan bir karışımdır. Salata yıldönümü için herhangi bir menüye dahil edilmelidir. Ev hanımları genellikle “kürk manto altında ringa balığı”, “Olivier”, sebze karışımlarının yanı sıra, sebze ile tavuk veya et kombinasyonunu da yapar. Önceden tanınan salatalar oluşturabilir ve bu yemeğin kendi versiyonunu deneyebilir ve bulabilirsiniz. Masada bu yemekler en az 3-4 olmalıdır.
sıcak
Bu ana yemek, yanigenellikle et, balık veya kümes hayvanları çeşitli şekillerde pişirilir. Geleneksel olarak sıcak yemekler, pirzola, pirzola, pişmiş tavuk veya balık ve kızarmış et içerir. Kural olarak, yıldönümü için menüye 1-2 bu tür yemekler dahildir. Kır evinde mangalda barbekü veya et pişirebilirsiniz.
Garnitür
Bu yemek ana et yemeğinin desteğini temsil eder. Genellikle sebzeler, patatesler, fasulye, mantarlar, daha az sıklıkla meyvelerdir. Festival masasında bir garnitür yeterli olacaktır.
tatlı
Bu yemek geleneksel olarak kutlamayı bitiriyor.Bir doğum günü için, ana tatlı bir pastadır. Bu yemek mutlaka çocuk değil, yıldönümü için menüye girebilir - 50 yıl. Kek ek olarak, rulo, pasta, kurabiye pişirmek veya sadece bir meyve tabağı servis edebilirsiniz.
içkiler
Bu festivalin en önemli unsurlarından biridir.Masa, çünkü konuklar kesinlikle yemek içmek isteyeceklerdir. Kural olarak, iki tür içecek gerekir: alkollü ve tatlı. Tabii ki alkol, zevkinize ve misafirlerin arzusuna göre seçilmelidir. Çeşitli kompostolar, jöle, meyve suları, çay, kokteyller de içecek olarak kullanılabilir. Yıl dönümü menünüzü yaparken bunları unutma. Evde ne yazık ki, bu tür yemekler genellikle dikkat edilmemelidir. Bu arada, içecekler ana yemekler kadar önemlidir.
