Moskova'da metro yakınındaki Sretensky Bulvarı'nda"Chistye Prudy" restoran "Dolma", misafirlerine en iyi geleneklere uygun olarak hazırlanmış çok çeşitli Kafkas yemekleri (ve sadece) sunmaya hazırdır.
Restoran "Dolma" tamamen yansıtıyorKafkas halklarının nezaket ve misafirperverliği. Kurulduğu günden itibaren konuklar bu özel atmosferi hala hissediyor. Restoran personelinin tamamı oryantal misafirperverliği ile tanınır. Bu sebeple en zorlu gurme bile herhangi bir müşterinin zevkini tatmin etmeye çalışıyorlar. Restoran ev yemekleriyle ünlü olduğu için kolaylaştırın.
Sretenka'daki "Dolma" restoranının tasarımıAntik unsurları kullanarak oryantal tarzı: büyük desenli lambalar, süslü duvar kağıdı tasarımları, oyma ahşap. İç mekanın genel renk şeması, Doğu'nun tadına bakmaya ve dinlenmeye yardımcı olur. Döşemeli koltuklar, abajurlar ve bir şömine, elbette, iç dekorasyonda bir bireysellik sunar.
Всего в ресторане «Долма» два зала, в которых Yalnız bir çift ve büyük bir şirket, kendileri için yalnız bir yer bulacaktır. Her iki oda da aynı tarzda yapılmış, tek fark, birincisinin sessiz toplantılar için tasarlanması ve ikincisinin kutlamalar için daha uygun olması.
Genel yönelimi korumak için, restorandaki müzik eşliğinde, kulakları okşayan ve misafirleri hareketli Moskova'dan sakin Doğu'ya aktaran yatıştırıcı oryantal motifler bulunmaktadır.
Restoranın "Dolma" menüsü farklıSadece Kafkas mutfağını değil, aynı zamanda herkesin en sevdiği Sezar salatası ve sıradan Ukrayna borsch'i içeren pozisyonlar. Restoranın ünlü Kafkas yemekleri çeşitliliği ile şaşırtıyor. Burada hem gerçek Gürcü shawarma hem de her türlü etten lezzetlerin yanı sıra ulusal hamur işleri kubdari, kömürler üzerinde sıcak bir yemek, khinkali ve daha fazlasını sipariş edebilirsiniz. Bu arada, dolma adı verilen bir yemek de bir çeşit incelik. Hazırlanması için kıyma (veya kuzu sakatatı) alınır, pirinç ve baharatlarla üzüm veya sebze yapraklarına sarılır ve sıcak servis edilir. Dolma oldukça baharatlı bir yemek olduğu için bu imza yemeğini sipariş ederken dikkatli olmalısınız. Barda Fransız şaraplarından ev yapımı meyve içeceklerine kadar çeşitli içecekler sunulmaktadır.
Ayrıca, restoran "Dolma" çocuk sunabilirküçük misafirler için menü. Küçük ama komik çocuk isimleri kesinlikle çocukları memnun edecektir. Restoranda onlar için özel sandalyeler, çizim masaları var ve pazar günleri her çocuk lezzetli çocuk khinkali'nin bir kısmını hediye olarak alıyor.
Restoran odalarının her birinde en fazla 60 kişi konaklayabilir.Kutlamalar ve kutlamalar için bir salon, bir kısmı veya tüm restoran kiralayabilirsiniz ve tüm kutlamalar genellikle% 30 indirim uygulanır. Ziyafet menüsü sadece Kafkasya'yı değil, Rus halkına daha aşina olan Avrupa mutfağını da içeriyor. Restoran, bir doğum günü veya düğün için benzersiz bir pasta hazırlamak için kendi pastanesinin hizmetlerini sağlayabilir. Dolma restoranı ayrıca, fotoğrafçılarla, dans ve müzik gruplarıyla, profesyonel bir ziyafet düzenleyecek ve zevkle yardım edecek dekoratörler ile aktif olarak işbirliği yapmaktadır.
İlginç bir inovasyon iletken olarak adlandırılabiliren popüler menü yemeklerini pişirme atölyeleri. Bu eğitimin maliyeti yaklaşık 2500 ruble.Ürünler, birkaç bardak lezzetli şarap ve ödül çekilişi içerir. Birkaç yıldır çalıştaylar düzenlemek çok başarılı oldu ve restoran "Dolma" için geleneksel hale geldi.
