Novorossiysk'te, diğer tüm ana dallardaki gibişehir, birçok farklı restoran, kafe ve bar. Birçoğunun belirli bir kavramı ve kendi tarzı vardır. Bugün şehrin en iyi restoranlarından birini - “Kafkas Avlusu” nu tartışacağız.
Novorossiysk'in en ilginç ve otantik kuruluşlarından biri, Kafkas Avlusu restoranıdır.
Restoranın müşterilerine göre, restoranın atmosferi oryantal misafirperverlik ve lezzetli yemekler, cömertçe baharat ve baharatlarla terbiyeli et yemekleri ile doludur.
Kafkas mutfağının yanı sıra, “KafkasyaYard ”(Novorossiysk), izleyicilerinin zevkine odaklanan Avrupa yemekleri de sunuyor. Ama elbette buraya Novorossiysk'teki neredeyse en iyi eti tatmak için geliyorlar.
Ziyaretçi aynı zamanda restoranYemeklerinin tarifine sorumlu bir şekilde yaklaşın. Ermenistan'da bazı ürünler sipariş edilmelidir, çünkü sadece bu yiyeceğin anavatanında bunun için en uygun malzemeleri bulabilirsiniz.
Mükemmel kalitede pahalı ürünlere rağmen, “Kafkas Avlusu” oldukça demokratik bir yer. Makul fiyatlar ve özel bir atmosfer, restoranın asla boş olmadığı gerçeğiyle açıklanmaktadır.
Bu kurumun kendi kavramsal yapısı var.odaklanır. Restoran, geçen yüzyılın ortalarındaki güney şehirlerinin avlularının rengini tekrarlamaya çalıştı. Bu nedenle iç dekorasyonda birçok benzersiz el yapımı halı, güzel lambalar, el sanatları ve bakır sürahiler, seramik, Ermeni müzik aletleri gibi eski mutfak eşyaları bulunmaktadır.
Restoran adresi: 5 Novorossiyskaya Respublika Caddesi ve mesire yakındadır. Restoranın açık olduğu caddenin kendisi, şehir merkezinde yer almaktadır.
Telefon numarası 8 (8617) 61-32-22 olan restoran “Caucasian Yard” (Novorossiysk), önceden rezervasyon imkanı sunmaktadır.
"Kafkas avlusu" hızla düzenli ziyaretçi alan bir yerdir. Sonuçta, bir kez bu yeri ziyaret ettiğinizde, oraya birden çok kez gelmek isteyeceksiniz.
Restoranın iç tasarımının olmamasımutfağından daha az ilgi, sıcak bir rahatlık atmosferi, özgünlük ve sofistike sadelik gibi gerçekten önemli şeylerin gerçek güney estetik uzmanlarına özlemle çekilir.
“Kafkas avlusunda” bir oda vesamimi bir atmosfer yaratmak için uygun birkaç ayrı kabin. Bu karar buraya romantik bir randevuda gelenlerin zevkine.
Müşteriler restoranın mobilyalarından memnunlarÖzellikle tüm mobilya parçaları siparişe göre yapıldığından, temel konsepte uyuyor. Durumun ayrıntıları kurumun sahibi tarafından koleksiyonculardan alındı veya güney ülkelerinden şahsen getirildi.
Yemekler, sadece “Kafkas Avlusu” için sipariş edildiği için benzersiz olan özel kil yemeklerde servis edilir.
Restoranda menü en iyi bir koleksiyonKafkas yemek tariflerinin yanı sıra gerçek profesyoneller tarafından hazırlanan en ünlü Avrupa yemekleri, milliyetle Azerbaycanlılar ve meslekle aşçılar.
Ayrıca kendi ekmeğini tandır adı verilen özel bir fırında pişirir.
Ermeni şaraplarını gözden kaçırmak mümkün değil,Azerbaycan, Dağıstan ve Abhazya şaraplarının yanı sıra çok geniş bir yelpazeye sahip. Burada hazırlanan olağanüstü et gibi, güneşli ülkelerden kaliteli şaraplar, burayı dikkat çeken şeydir.
Menüye hizmet eden ve Caucasian Yard Restaurant'ın (Novorossiysk) eşsiz şaraplarını anlayan profesyonel garsonlar ziyaretçilere hizmet veriyor.
Restoranda mutfak ağırlıklı Kafkasya.Restoranda menü kartı, soğuk ve sıcak meze ek olarak, burada çeşitli türleri sunulan bir adaçayı içerir. Somon, somon, mersin balığı, tavuk, dana eti, domuz eti, tavşan ve çeşitli et ve sebzeleri içeren “Kafkas avlusu” vardır. Her saj bir kilogram ağırlığında hazırlanır ve iki kişilik olarak tasarlanmıştır. Her adaçayı fiyatı, malzemelere bağlı olarak 760 ila 1.550 ruble arasında değişir.
Birçok müşteri, birçok sayfanınMenü ızgaradaki yemekler - sebzeler ve et, ayrıca Kafkas mutfağının sıcak yemekleri ve ayrı ayrı - Avrupa'dan oluşur. Kafkas mutfağından menüde dolma, adjab sandal ağacı, jiz-byz (kuzu karaciğeri ve patateslerden), Ermeni pide ekmeği, hhinkali ve diğerleri bulunur.
Menüdeki Avrupa pozisyonlarından geleneksel tariflere göre çeşitli biftek, mersin balığı, somon, dana eti ve çok daha fazlası var.
Ayrıca restoranda çok dikkat edinÇorbalara “Kafkas avlusu”. Çorbalar çoğunlukla Orta Doğu mutfağından. Bu kharcho, bozbash koyun eti kufta çorbası, piti (kuzu ve kiraz erik), khashlama, solyanka, balık çorbası, gyurza ve zengin baharatlı tadı ile Kafkas mutfağına alışık olmayanları bile memnun edecek diğer birçok yemek tarifidir.
Restoran ziyaretçileri Ermenişaraplar ve diğer ülkelerden şaraplar şarap listesinde sunulmaktadır. Oldukça geniş ve en titiz sevenler bile burada daha önce denemedikleri bir şey bulacaklar.
Pişirme menüsünde ayrı bir sayfa var. Burada khachapuri ve kutaba'yı çeşitli dolgular ile görebilirsiniz.
Tabii ki, menü de tatlılar var. Esas olarak Avrupa yönelimlidirler. Ayrı olarak ekmek, soslar, kebap, garnitürler, salatalar ve daha fazlasını sundu.
Restoran "Caucasian Yard" (Novorossiysk) menüsüsadece Kafkas mutfağına önem veren bir yemek sunuyor. En ünlü Gürcü, Ermeni ve Azerbaycan yemeklerinden oluşan bir koleksiyonla tanışabileceğiniz nadir bir durumdur.
Restoranın web sitesinde, bu kurumu ziyaret etmenin izlenimlerini açıklayan birçok yorum bulabilirsiniz. Bu arada, birçok insan oldukça ilginç bir tuvaleti sever.
Restoran "Caucasian Yard" Birçok misafirBurası "Novorossiysk en iyi restoranları" listesine dahil olduğunu kabul ediyoruz. Kurumun sıcak atmosferi, lezzetli yiyecek ve içecekler, özellikle bu şehirde başka bir yerde bulamayacağınız şaraplar, buraya tekrar gelme arzusunu bırakıyor.
Müşteriler restoranın kendine ait olduğunu iddia ediyoratmosfer aksine. Bazı konuklar buraya geldiğinizde, sanki farklı emirler, yasalar, gelenekler ve geleneklerle başka bir ülkeye nakledilmiş gibi yazıyorlar. Bu Novorossiysk en "lezzetli" bir yer. Ve en pahalı değil, bu da önemlidir. Burada, fantastik et ve ürünler - tazelik standardı. Birçok hizmet övgü. Tüm garsonlar menü tam anlamıyla bir hatıra olarak bilir ve herhangi bir et yemek için uygun bir şarap tavsiye eder. Bu arada, sadece et yüzünden burada çok kalabalık değil, aynı zamanda lezzetli şarap giderek daha fazla misafir çekiyor.
Restoranda "Caucasian Yard", tanımı gereği, en iyi barbekü ve genel olarak barbekü tüm yemekler tüm övgü layık.
Bu şehirdeki diğer en iyi restoranlardan bazılarını da not edebilirsiniz:
Burada çocuklar için özel bir menü olmamasına rağmen, normal menüde bir çocuğun seveceği birçok yemek bulabilirsiniz. Lezzetli hamur işleri ve restoranda ekmek.
Arka plan müziği konuşmaya hiç karışmaz ve alacakaranlık dolu rahat kabinlerde, buraya bir tarihte gelenler veya sadece yalnız oturmak isteyenler için uygundur.
Restoranda "Caucasian Courtyard" sipariş edebilirsinizherhangi bir olay veya kutlama vesilesiyle ziyafet. Burada şarap festivali gibi çeşitli etkinlikler de gerçekleşiyor. Restoran çok orijinal ve Novorossiysk bilinir.
2015 yılında restoran beşinci yılını kutladı.ve onuruna konuklar için birçok promosyon, hediye ve sürpriz vardı. “Kafkas Avlusu” nun Novorossiysk'teki en popüler yerlerden biri olması tesadüf değil, çünkü bir menü öğesi, bazı iç detaylar veya ilginç etkinlikler olsun, her zaman yeni bir şey buluyorlar. Ama bu olmadan bile, restoran inanılmaz lezzetli mutfağı nedeniyle Novorossiysk sakinlerinin çoğunun kalbinde.
