Kivi meyvesi, taşıdığı büyük bir sarmaşık meyvesidir.Actinidia adı. Çin ağacı liana Doğu Asya'da büyüyen bir kalıntı bitkidir. Bu bitkinin yerli toprağının Çin olmasına rağmen, 20. yüzyılda kivi, daha büyük meyvelerle yeni bir çeşitliliğin 100 gramdan fazla bir kütleye ulaştığı Yeni Zelanda'da yayıldı. Şu anda, bu bitkinin 30'dan fazla türü vardır. Kivi'nin yetiştiği ülke sayısı da arttı. Bu bitkinin tarlaları ABD, Japonya, İtalya, Şili, Yunanistan, İran ve Rusya'nın Krasnodar Bölgesi topraklarında bulunabilir. Subtropikal iklime sahip bir bölge - kivi yetişir.
Kivi tadıyla ilgili görüş ayrılığı. Birisi onu bektaşi üzümü hatırlatıyor, ama birisi bunu çilek notalarında bulur. Her durumda, tatlı ve ekşi tadı çok hoştur ve hemen kendisine aşık olur.
Çin ve Asya'nın egzotik meyveleri ortaya çıktıpazarda uzun bir süre, on yıldan fazla bir süre önce. Bunlar arasında, kumquat, annona, guava, avokado, jackfruit, durian, carambola, lychee, longan, ringa, rambutan ve tabii ki kivi. Gıda tezgahlarında kalıcı hale gelmelerine rağmen, birçok Rus hala meyve algısı için alışılmadık bir şeye güvenmiyor ve yeni tatları dikkatle keşfediyor.
Aynısı ilk önce aktinidinin fetüsü için geçerlidir.Kıllarla kaplı garip yumurta şekilli bir meyve, bazı şüphelere neden oldu - ne tadı ve nasıl yiyor? Kivi yetişen ülkelerin sakinleri, sadece korkularımıza güldüler, çünkü bu, meşhur oryantal meyvelerin en faydalısı. Vitaminlerin ve eser elementlerin içeriği onu gerçekten kraliyet yapar ve bu meyvede bulunan C vitamini, bir insanın günlük oranını kapsamaz. Ayrıca, kivi, gençlik vitamin denilen B grubu vitaminleri (folik asit ve piroksin), E vitamini içerir. Kivi içinde eser elementlerin manganez, kalsiyum, iyot, demir, fosfor vardır. Son zamanlarda, insan vücudunun enzimi için çok önemli - proteinlerin parçalanması için gerekli olan aktinidin, sindirim sisteminin uyarılması - yapısında keşfedilmiştir. Aynı enzim, kanın pıhtılaşabilirliğinden sorumludur.
Kivi hipertansif hastalar için çok yararlıdır - buvücuttan tuzların atılımını teşvik eder. Harika bir yağ yakıcı, güzel bir figürün oluşumu için gerekli olan lif içerir. Bunun çarpıcı bir kanıtı, kivi yetiştiği bölgelerde yaşayan insanların uyumudur.
Bu meyvenin kabuğu genellikleyiyecekler, ancak tüyleri çıkarırsanız, yemek için oldukça uygundur. Hala meyveyi temizlemeyi tercih ederseniz, kabuğu atmayın. İçinde, pulpada olduğu gibi, çok miktarda besin içerir, yüz ve boynun derisini ovmak için kullanın.
Киви – уникальный тропический фрукт, широко yemeklerde, tıpta, kozmetikte kullanılır. Bununla birlikte, kontrendike olanlar da vardır. Bu meyve ciddi bir alerjik reaksiyona neden olabilir. Buna ek olarak, kivi yerken yüksek bir mide asitliğine sahip olmak,
Ancak, kendinizi baştan çıkarma inkar etmeyin. Kivi'yi ılımlı bir şekilde kullanmak yeterlidir (günde üç parçadan fazla değil) ve sonrasında tüm “zararlılıkları” sağlığınızı etkilemeyecektir.
