Bir yumru bir bitkinin bir parçası olandeğiştirilmiş gövdesi. Vücudun ek işlevler yapması gerekir. Yapısının özellikleri ve çeşitli menşeli yumrular çeşitleri bu makalede detaylı olarak ele alınacaktır.
Bitkilerin yer altı ve yer altı organları,Sırasıyla, kök ve ateş. Bu vejetatif parçalar hava ve toprakta beslenmenin yanı sıra aseksüel üremeye de hizmet eder. Ancak belirli koşullar altında, adaptasyon süreci ve artan canlılık için ek fonksiyonlara ihtiyaç vardır. Bu amaçlar için ve modifikasyonlara ihtiyaç vardır. Bir yumru bunlardan birinin bir örneğidir.
Bir yeraltı organının değiştirilmesine güzel bir örnekbitkiler kök sebzelerdir. Havuç, pancar, turp, turp şeklinde oluşur. Bu, suyu ve besinleri depolayan ana kökün kalınlaşmasıdır. Adam onları yemek için ve yem bitkileri olarak kullanır.
Yumru ve rizom mutasyonlaryeraltı organları. Bu konuda şaşırtıcı bir şey yok. Yeraltındaki yere rağmen, yapılarında sürgünün her yerine sahipler. Örnekler yumrular, ampuller, rizomlar, dalları ve bıyıklardır. Her biri, işlevlerini belirleyen kendi yapısal özelliklerine sahiptir. Örneğin, çilekli bıyık, bu bitkinin vejetatif yayılması için gereklidir. Çiçekleri ve tohumları oluşturmasına rağmen, bu yöntem en önemli olanıdır. Ancak kirpiklerin bıyıklarına kirpiklerini desteğe tutturmak gerekir.
Pırasa veya sarımsak ampul bir düz oluşuralt adı verilen kök. İlişkili kökler ona eklenir. Bir demet içinde büyürler. Bu lifli bir kök sistemi için tipik bir yapıdır. Dipte ayrıca tomurcuklar ve çeşitli yaprak tipleri vardır. Bazıları sulu ve etlidir. Su ve besin depolarlar. Mekanik kuruma ve aşırı terlemeye karşı ek koruma sağlayan diğer kuru ve yoğun. Dipte bulunan tomurcuklardan, genç yeşil yapraklar düzenli aralıklarla büyür. Onlara yeşil soğan denir. Yapının listelenen özelliklerinin tümü bir kez daha, ampulün sürgünün bir modifikasyonu olduğunu kanıtlar.
Aşağıdaki anten modifikasyonu örneğiorganlar bir yumru. Patates, Kudüs enginar, yetiştirilmektedir. Bir yumru, alt veya yükseltilmiş olabilen sapın iç düğümlerinin kalınlaşmasının sonucudur.
Tabanı kalınlaşmış bir kök, zenginnişasta ve diğer maddeler. Olumsuz çevre koşullarından, kabuk tarafından korunur. Yemek pişirmek için patates kullandığımızda temizleriz. Patatesin kalınlaşmış kök yumruları böbreklerdir. Bunlara göz denir. Onların yardımıyla, bu bitkinin vejetatif çoğalması gerçekleştirilir. İlkbaharda, bir çalı ve yeni yumrular oluşturan tomurcuklardan genç sürgünler ortaya çıkar.
Sadece sürgünler yumrular oluşturamaz.Bitkinin yeraltı kısmı bir istisna değildir. Yani, kök yumru dahlia, tatlı patates ve chistyak'ın karakteristiğidir. Lifli kök sisteminin aksesuar bileşenlerinin kalınlaşmasından başka bir şey değildir. Farklı köken ve konuma rağmen, bu tür değişiklikler tam olarak aynı işlevleri yerine getirir.
Hem kök hem deKök yumrular suyun içinde çözünmüş besin maddesi mineral ve organik maddelerle depolanmasıdır. Herkes patatesin nişasta bakımından nasıl zengin olduğunu bilir. Yumrularında, depolama ana dokusunun hücrelerinde, karbonhidrat içeren lökoplastların plastidleri bulunur. Bu formda, bu değişikliklere sahip bitkiler olumsuz koşullara kolayca dayanabilir ve onları yeraltında yaşayabilir.
Bu değişikliğin bir başka önemli işlevivejetatif çoğaltmanın uygulanmasıdır. Patates yetiştirmek için, yumruları her biri böbrek - gözleri olması gereken birkaç parçaya kesmek ve toprağa dikmek yeterlidir. Bu bitkinin tohumları oluşturabilen meyveleri vardır. Ama sayıları az. Patateslerin ekonomik önemi büyük olduğundan, yetiştiriciler çok sayıda tohumla yeni çeşitler geliştirmeye çalışmıştır. Ancak yumru kökler kullanılarak vejetatif çoğaltma yöntemi daha verimliydi.
Yumru besleyici bir depo olduğundanmaddeler, bu gibi değiştirilmiş elemanlar gıdada kullanılır. Kudüs enginar sürekli kullanımla kan şekeri seviyelerini düşürebilir. Doktorlar diyabetli insanlara tavsiye ediyor. Patates kullanımı vücuda sadece günlük gerekli karbonhidrat içeriğini değil, aynı zamanda fosfor ve potasyum gibi değerli eser elementler de sağlar.
Bu nedenle, yumrular sürgün veya kökün modifikasyonlarıdır ve besinlerin temini, vejetatif çoğaltma için kullanılır. Önemli gıda ve hanehalkı değerlerine sahiptirler.
