Карась вважається одним з найбільшпоширених прісноводних мешканців російських водойм. Для того щоб його зловити, рибалки використовують найрізноманітніші приманки і наживки. Відомо, що ця риба є великим шанувальником тесту. І хоча рецепт такий приманки і її приготування нескладні, але вона дає воістину дивні результати.
Однак застосування в якості наживки звичайноготесту може загрожувати не тільки відмінним уловом. Ця приманка має як свої переваги, так і недоліки. І головним її мінусом, як вважають досвідчені рибалки, є те, що тісто, погано тримаючись на гачку, часто легко злітає з нього при закиданні. Мабуть, тому серед професіоналів так поширена мастирка на карася. Приготування цієї приманки не займає багато часу, зате результати вона дає приголомшливі.
Мастирка на карася, приготування якоїпередбачає в рецепті наявність самих різних рослинних компонентів, на дотик дуже схожа на дитячий пластилін. Вона підходить також для використання при ловлі і інших різновидів озерної або річкової риби. Мастирка повинна бути в'язкою і густий. Ця наживка повинна відмінно триматися на гачку і не злітати навіть при найдальшому занедбаності. Саме в цьому і полягає її основна відмінність від звичайного тесту.
Ця приманка використовується в основному в теплепора року. Приготування мастирки для карася з картоплі не займе багато часу. Головне в процесі - дотримуватися рецепта. Картопля (штук шість зварених в мундирі), буханець хліба, краще житнього, крупа кукурудзяна, олія соняшникова або кукурудзяна - ось з чого складається ця мастирка на карася. Приготування за даним рецептом здійснюється наступним чином: спочатку основні інгредієнти перекручуються в м'ясорубці. Потім готується каша зі склянки кукурудзяної крупи. Після цього всі складові перемішуються і знову перекручуються через м'ясорубку. Отриману масу потрібно ретельно м'яти до тих пір, поки вона не перестане липнути до рук. Додати одну столову ложку рослинної олії і знову добре перемішати. Так готується картопляна мастирка на карася. Приготування за даним рецептом найпростіше.
Існує безліч варіантів приготування цієїдивно простий, але дуже уловистою приманки. Причому найчастіше в складі обов'язково присутній горох або борошно з нього. Найпопулярніша на сьогодні мастирка на карася - «Від Михалича». Приготування цього горохового тіста за індивідуальним рецептом припало до душі багатьом любителям білої риби. Мастирка «Від Михалича» застосовується в якості наживки як для річковий, так і для озерної риби - ляща, коропа, плотви, а також густери та інших. Вона вважається найкращою приманкою для тих донних снастей, в яких використовується пружинка.
Крім гороху в складі рецепта обов'язковоприсутній манна крупа. При бажанні можна додавати мед, цукор і соняшникову олію. Деякі до складу власноруч виготовленою мастирки додають і харчові барвники, і ароматизатори. Завдяки використанню таких компонентів запах приманки стає сильнішою і краще привертає видобуток. А це, в свою чергу, призводить до багатого улову.
Все, що необхідно, краще приготувати заздалегідь.Це потрібно для того, щоб приготування горохової мастирки - на карася, ляща, густеру і т. Д. - пройшло швидко, щоб той, хто буде цей процес здійснювати, не відволікався б в пошуках необхідних складових або супутніх цьому предметів. Підготувавши все попередньо, можна буде максимум за годину отримати цю неймовірно уловисту наживку. Приготування мастирки для лову карася з даного рецептом передбачає наявність алюмінієвої трилітрової каструлі для варіння гороху, кавомолки для прискорення процесу, емальованому миски, в якій має бути перемішувати компоненти, лляної або бавовняної тканини, харчових кульків і дерев'яної толкушкой.
Приготувавши всі перераховані вище предмети, можназайнятися підготовкою продуктів, необхідних для даної наживки. Горох необхідно перебрати і викинути погані горошинки. Манку краще брати по можливості суху, без грудочок. Мед повинен бути свіжим і якісним. Кажуть, що так збільшується термін придатності, а це досить актуально для такої натуральної приманки, як мастирка на карася.
Процес цей досить простий.Рибаку слід, проявивши трохи терпіння, чітко дотримуватися рекомендацій. Отже, добре промивши приблизно двісті грам гороху, потрібно залиште його відмокати. Причому рівень води в каструлі потрібно зробити на кілька сантиметрів вище рівня залитої крупи. Після того як отмоканіе пройде, ємність з горохом ставиться на вогонь. Коли вода закипить, потрібно закрити каструлю кришкою і продовжувати варити, час від часу перемішуючи горох, який повинен стати досить м'яким. Потім крупа за допомогою толкушки перетворюється в пюре.
В отриману масу потрібно додати по чайнійложці цукру і меду, а також трохи барвника. Постійно перемішуючи пюре, необхідно стежити, щоб воно не підгоріло. Готовність визначається появою на поверхні бульбашок. Після цього каструля знімається з пальника і в суміш додаються дві жмені манки і одна - муки, а також рослинна олія.
Тим, у кого часу в обріз, більше підійдеінший рецепт. Мастирка з горохової муки (на карася), приготування якої передбачає використання кавомолки, буде готова набагато швидше. Для цього горох потрібно гарненько перемолоти. Після цього з борошна слід зварити кашу, а решту етапів аналогічні попередньому рецепті.
Дочекавшись, коли мастирка охолоне, потрібно зробитикульки. Їх краще класти в заздалегідь підготовлений посуд, на дні якої викладена тканину. Час від часу ці кульки слід перевертати, щоб вони холоднішими рівномірно. Мастирка за цим рецептом виходить жовтого кольору і має специфічний запах гороху. Вона не повинна прилипати до рук. Гарне утримування на гачку, витримування кількох закидів - такі характеристики повинна мати якісна мастирка на карася.
Відгуки про уловістость даної приманки все якодин позитивні. Без неї не проходить жодна риболовля на карася, особливо в теплий сезон. Ось чому багато, збираючись на водойму, вважають за краще швиденько підготувати мастирку, використовуючи для цього мікрохвильову піч. Для цього рецепта знадобиться горохова борошно і манка - по половині склянки кожної. Висипавши крупи в тарілочку і ретельно перемішавши, потрібно залити їх склянкою окропу. В результаті повинна вийти однорідна кашка, без грудочок. Після цього тарілка поміщається в мікрохвильовку на дві-три хвилини. Мастирка готова: залишається почекати, поки вона повністю охолоне, додати в неї ароматизатори, наприклад ваніль або шоколад, а потім зліпити кульки і акуратно розкласти їх на бавовняну тканину.
Горохова мастирка рибалками застосовується вжедосить давно, тому спосіб її приготування сьогодні відомий багатьом. За цей час у бувалих мисливців за короповими з'явився не один секрет, як поліпшити процес готування. Наприклад, не варто засмучуватися, якщо мастирка трохи підгорить: це ніяк не впливає на якісні характеристики наживки.
До складу можна додатково додати цибулю,часник, халву, кріп, кукурудзяні палички і т. д. При цьому ароматизаторами але варто сильно захоплюватися, оскільки вони в надмірних кількостях можуть своїм різким запахом відлякати видобуток.
Мастирку слід зберігати, загорнувши її в чистийшматочок матерії і поклавши в харчовій кульок. Наживка повинна знаходитися в прохолодному, захищеному від прямих променів сонця місці. Якщо на риболовлю нескоро, то можна покласти її в холодильник. При правильному дотриманні рецепту приготування мастирка може зберігатися досить довго в морозилці. Приблизно за десять годин до використання її потрібно дістати і перекласти в нижню камеру холодильника, щоб вона рівномірно розморозилася.
Мастирка насаджується на гачок таким чином,щоб жало і борідка були заховані всередині кулі. В іншому випадку риба, вколовшись, може виплюнути наживку. При цьому не варто робити кульки бути занадто великими. Якщо довго не буває підсічки, то потрібно скачати наживку з меншим діаметром. Цілком можливо, що риба просто не може проковтнути велику кульку.
На невеликі гачки досвідчені рибалки насаджуютьшматочок мастирки, який за формою схожий з опаришем. Ця хитрість відмінно спрацьовує при тимчасовому погіршенні клювання. Мастирку можна використовувати разом з іншими приманками, наприклад з бутербродом з опаришем. В цьому випадку горохове тісто кріпиться ближче до жала.
