Амілаза є ферментом, тобто речовиною,сприяє розщепленню вуглеводів, яке відбувається в травному тракті. Ця речовина впливає на складні вуглеводи (такі як крохмаль, глікоген і так далі) таким чином, що вони розпадаються на дрібні вуглеводи (такі як глюкоза), які засвоюються кишечником. Існує два основні різновиди амілази: це панкреатическая амілаза (вона виробляється підшлунковою залозою) і амілаза слини.
Дана речовина має міститися вшлунково-кишковому тракті, і не повинно потрапляти в кров. Попадання амілази в кров відбувається тільки в тому випадку, якщо пошкоджуються органи людини, містять цей фермент. Амілаза в крові вимірюється для того, щоб своєчасно виявити хворобу у людини при певних скаргах на самопочуття. На цю недугу може виявитися хронічний панкреатит, гострий панкреатит, і, як наслідок, пошкодження підшлункової. Також підвищений рівень амілази в крові або сечі може свідчити про дисфункції слинних залоз, яка проявляється при такої хвороби, як свинка (або епідемічний паротит).
Для того, щоб виявити рівень амілази в крові упацієнта, лікар призначає спеціальний біохімічний аналіз. Щоб отримати достовірні результати аналізу, слід здавати кров вранці натщесерце. Нормою для людини є вміст амілази до ста двадцяти п'яти Од / л. Підвищена амілаза є сигналом для тривоги.
Амілаза підвищується при панкреатиті - захворюванні,характеризується запаленням підшлункової залози. Клітини підшлункової руйнуються, і таким чином в кров потрапляє багато цієї речовини. Напади панкреатиту супроводжуються сильним і раптової болем навколо пупка, яка віддає в спину. Також спостерігається сильна нудота, блювотні позиви, висока температура.
Крім того, підвищення рівня амілази буває припухлинах або каменях, які знаходяться в протоці залози. Через це речовина потрапляє в кров. Підвищена амілаза виникає при хворобі свинка. Так називають вірусне захворювання - запалення слинної залози, що знаходиться біля вушної. При свинці клітини слинної залози пошкоджуються, амілаза виходить в кров. Дане захворювання викликає високу температуру, сухість у людини в роті, вушну біль при жуванні і під час розмови, набряки біля вух. Зазвичай на епідемічний паротит хворіють хлопчики в дитинстві. Іноді перехворіли свинкою чоловіки не можуть в майбутньому мати дітей.
Бувають випадки, коли підвищена амілаза в кровіговорить про гострий перитоніт - запалення черевної порожнини, що виникає при прориві кишечника або шлунка, при апендициті. У такому випадку людина відчуває сильну слабкість, болі в животі, нудоту, блювоту, у нього піднімається температура тіла.
Підвищена амілаза може спостерігатися і при такиххворобах, як цукровий діабет (ускладнена форма, діабетична кома), позаматкова вагітність у жінок. Алкогольне отруєння також викликає підвищення даної речовини в крові.
Рівень цього ферменту у людини в крові можебути і зниженим, тобто бути нижче 25 Од / л. Це означає, що органи, що виробляють дану речовину, неправильно функціонують. Це може бути недостатність підшлункової залози, яка виникає після панкреатиту, панкреонекрозу (відмирання частини підшлункової).
Також знижена амилоза може говорити проспадкове захворювання під назвою муковісцидоз. При цій патології порушується діяльність всіх залоз, що знаходяться в організмі, включаючи підшлункову і слинну. Зазвичай муковісцидоз є дитячою хворобою. Виявивши захворювання, його можна досить швидко вилікувати. Для цього потрібно приймати певні препарати і дотримуватися досить жорстку дієту.
