Дуже часто хвороби шлунково-кишкового трактупровокують виникнення дисбактеріозу кишечника, що, безсумнівно, тільки ускладнює перебіг основного захворювання. Або дисбактеріоз проявляється вже після перенесеного недуги. Це неприємний стан в обов'язковому порядку вимагає лікування під наглядом дільничного лікаря. Однак дієта при дисбактеріозі кишечника також грає не останню роль. Вона здатна значно знизити прояви даного захворювання і активізувати процес одужання.
Дієта при дисбактеріозі кишечника підбираєтьсяіндивідуально для кожного хворого лікуючим лікарем відповідно до його індивідуальними особливостями і перебігом хвороби. Проте, при дисбактеріозі рекомендується дотримуватися загальних правил здорового харчування, які допоможуть нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту.
В первую очередь, исключите из вашего рациона здобу і солодощі, особливо це стосується тих випадків, коли захворювання супроводжується діареєю. У той же час овочі і фрукти - це ті продукти, які легко засвояться і до того ж принесуть певну користь організму. Однак не переборщіть з сирими овочами, що містять грубу клітковину. Дієта при дисбактеріозі кишечника передбачає наявність в меню тушкованих овочів або приготованих на пару. Дуже корисно вживати в їжу пюре з відварених овочів, потім можна перейти на свіжовичавлені соки, а після - на фруктові і овочеві салати.
При тривалому проносі добре допомагає міцний чайабо какао в великих кількостях. Щодня необхідно вживати чорницю, супи-пюре і протерті овочеві страви. Така дієта при хворому кишечнику буде сприяти затриманню просування їжі, і, тим самим, зменшить пронос.
Якщо в процесі захворювання вас нескінченно мучатьзапори, позбутися від них ви зможете завдяки вживанню в їжу кисломолочних продуктів, а також великої кількості соків і пюре з фруктів. При даній проблемі рекомендується включити в свій раціон салат з молодої капусти, каші (гречану, пшоняну, вівсяну, перлову). При цьому обмежте вживання манної крупи і рисової каші.
Дієта при дисбактеріозі кишечника передбачаєвиключення з раціону продуктів, що провокують подразнення слизової оболонки шлунково-кишкового тракту. До таких продуктів - подразників відносяться смажені, мариновані, копчені, пряні, гострі і кислі страви, а також овочі, що містять велику кількість ефірних масел (часник, цибуля, редька), шпинат, щавель, кислі фрукти і ягоди.Негатівное вплив на кишечник надають наваристі бульйони з м'яса, грибів і риби.
Після прийому їжі намагайтеся не запивати їжуводою, так як, потрапляючи в шлунок, рідина розбавляє шлунковий сік, в результаті чого перетравлення їжі відбувається повільно, а процеси гниття, навпаки, активізуються. В результаті дисбактеріоз розвивається з новою силою. Приймати рідину слід за п'ятнадцять хвилин до їди або після закінчення двох годин після щільного прийому їжі. У цей період не рекомендується пити алкогольні напої.
Дієта при захворюванні шлунково-кишкового тракту повинна бути збагаченамінеральними речовинами і вітамінами, які активно беруть участь процесі травлення. Наприклад, можна приготувати пюре з печених або свіжих яблук, ця страва є першокласним пребіотиків, тобто сприяє відновленню здорової мікрофлори кишечника і є живильним середовищем для розвитку "правильної" мікрофлори. Досить ефективно вживати пюре з яблук при частих проносах.
Нейтральну дію на шлунок надають сушений білий хліб, рубане м'ясо або відварна риба.
Загалом, при дисбактеріозі слід дотримуватися загальних принципів розумного харчування, зазвичай строгу дієту лікарі не призначають. Дієта вкрай необхідна в момент загострення хвороби.
