Скарбничкою унікальних речовин є червона горобина. Корисні властивості і протипоказання такого цінного продукту відомі людям вже давно.
Користь ягід полягає в найбагатшому складі:вітаміни В, С, Р, А, органічні кислоти, пектини і ефірні масла. Крім цього, в горобині присутні дубильні речовини, сахароза і глюкоза, кальцій, калій, мідь, цинк, фосфор, залізо і сорбінова кислота. Всі ці складові роблять благотворний вплив на хід різних захворювань.
Зате завдяки цілющій силі горобину можназастосовувати як ліки практично від усіх хвороб. Судіть самі. Зміст бета-каротину і вітаміну А забезпечує благотворний вплив на зоровий апарат, а також на регенерацію шкірних покривів. Завдяки каротиноидам горобина є профілактичним засобом, що запобігає розвитку онкологічних захворювань. Нормалізувати роботу травного тракту (крім запорів) допомагає речовина сорбіт. З збудниками серйозних захворювань (гриби, стафілокок, сальмонела) борються фітонциди. Вітамінний комплекс дозволяє зміцнити не тільки імунну, але і нервову системи.
В якості профілактики безсоння ідратівливості досить включити в свій раціон відвари з червоної горобини. Ця ягода добре знімає інтоксикацію організму, так як наділена потогінну, жовчогінну, сечогінну дію. Завдяки таким властивостям відвари з ягід вживають при циститі, хворобах печінки і нирок. Нормалізація обміну речовин також відноситься до переваг використання цього простого рослини
Збирати потрібно тільки визріли ягоди, якімають насичений червоний колір. Їх можна сушити, заморожувати і зберігати в свіжому вигляді. Вживайте компоти і відвари, желе або свіжі плоди. Вибирайте спосіб, який вам сподобається більше інших, тільки не забувайте, що температура понад 60 градусів зруйнує величезна кількість корисних речовин.