У процесі приготування їжі виділяються випариі запахи. Для недопущення скупчення всіх цих небажаних сумішей, здатних несприятливо вплинути на здоров'я оточуючих, необхідно проводити вентиляцію через встановлену витяжку на кухні. Правильне провітрювання - це гарантія доброчинної атмосфери, що сприяє фізичному і моральному здоров'ю в будинку.
Існує кілька варіантів видалення шкідливих речовин, що виділяються на кухні:
Механічна витяжка відрізняється принципами своєї роботи:
При плануванні розміщення кухонних меблів необхідно обов'язково визначиться з місцем для вручений плити, над якою і встановлюють витяжку на кухні.
Залежно від того, в якій частині буде розміщена плита, і в прямій залежності від задуманого дизайну приміщення, виділяють витяжки наступних видів:
Її ще називають горизонтальною через розташуванняробочій площині по відношенню до поверхні плити. Основна перевага - простота конструкції і легкість монтажу на стіну. Також до переваг можна віднести:
Головна привабливість даної моделі - уустановці витяжки на кухні, ціна якої значно нижче вартості інших моделей. Так, найпростішу підвісну витяжку можна придбати від 2300 рублів. При цьому пристрій не поступається по продуктивності, що робить його найбільш поширеним і популярним.
Для порівняння зазначимо, що купольні витяжкипропонуються за ціною від 5400 рублів, а вбудовані - від 6300 рублів. Вартість такого обладнання у різних продавців може значно відрізнятися. Вартість установки витяжки також варіює в широких межах, що залежить від професіоналізму і «апетитів» майстрів, від типу пристрою, а також від регіону проживання. Середня вартість такої послуги в Москві становить від 1200 рублів (проста навісна витяжка) до 6500 рублів (острівна).
Робоча поверхня у неї розташована під кутом доплощині вручений плити. Даний прийом в дизайні надає можливість візуально і фактично розширити простір над плитою. Установка похилій витяжки на кухні забезпечить вільний приготування їжі на плиті, так як зовсім ніщо не буде вам заважати.
Зовнішній вигляд презентабельний, відповідає всімпередовим дизайнерським зразкам, а можливість використання різних матеріалів (кераміки, скла, пластику або металу) збагатить загальний стиль кухні і задовольнить будь-які побажання господині будинку.
Дана витяжка має хороші технічніхарактеристики завдяки аеродинамічним законам. Проходячи між вузьких прорізів, повітря прискорюється, кіптява і жири залишаються тільки на фільтрі. Для проведення хорошою очищення досить роботи вентилятора в звичайний енергозберігаючий режим.
Побутова техніка, вмонтована в кухоннумеблі, користується попитом серед споживача і є досить привабливою моделлю завдяки своїй простоті і зручності. Це кращий варіант для любителів сучасних напрямків у дизайні.
Основні переваги вбудованої витяжки на кухні:
При всіх цих перевагах є і недоліки:
Навіть при наявності таких незначних мінусів, якість вмонтованих витяжок ставить їх в перший ряд серед кращих моделей.
Досить своєрідна конструкція, що відрізняється від інших моделей спеціальною формою корпусу, що дозволяє монтувати її в кутку кухні.
Вона відмінно підійде до нестандартних дизайнерським ідеям або специфічним особливостям підводки комунікацій вручений плити, встановленої в кутку при відсутності будь - якої можливості їх перенести.
Кутові витяжки можуть випускатися в наступних варіантах:
Трикутні витяжки кріпляться до двох стінок, через що практично відсутня вібрація корпусу при роботі двигуна. Вони безшумні і досить потужні, щоб забезпечити кухню свіжим повітрям.
Вони мають досить великими розмірами.Основа їх дизайну - це імітація дорогого каміна, конфігурація у вигляді півсфери з звуженою верхньою частиною, де вони приєднуються до вентиляційної системи.
Перевагою установки купольної витяжки накухні вважається можливість розташування її в будь-якій частині приміщення. Завдяки характерному дизайну, вона чудово виглядає і в інших приміщеннях будинку - на терасі над жаровнею або шашличницю, в залі над каміном.
До переваг можна віднести також велику потужність двигунів, безшумність роботи, простоту в технічному і санітарному обслуговуванні.
До недоліків відноситься необхідність в створенні навколо купольної витяжки великого простору, що зовсім не підходить до маленьких кухнях.
Вони виготовляються тільки під замовлення і є індивідуальним дизайнерським продуктом.
Основна їхня відмінність - це використання вкомбінації з окремою конструкцією кухонного гарнітура, іменованої «острівець». Іншими словами, стільниця разом з варильною плитою розташовуються окремо від решти кухонних меблів, найчастіше - по центру кухні.
Установка на кухні витяжки острівного типу складається в кріпленні її до стелі. Вона не вішається на стіні і не вбудовується в навісну шафу. Форма витяжки буває трьох видів:
Визначившись з моделлю витяжки, яка буде стояти на кухні, приступаємо до підготовчих робіт. Даний розділ корисний для бажаючих використовувати проточну систему вентиляції.
Підготовка до встановлення витяжки для кухні з відведенням полягає у виконанні отвори для монтування вентиляційної труби. Для цього слід дотримуватися певних правил:
Коли готове отвір в каналі природної вентиляції, необхідно провести його чистку. Особливо це доцільно при установці витяжки на кухні в квартирі багатоповерхового будинку.
Чищення необхідно робити, так як в каналахпоступово накопичується сміття, пил і павутина, втягує з внутрішніх приміщень. В результаті зменшується поперечний переріз каналу, що призводить до погіршення або повного блокування пропускної здатності витяжки.
Існують кілька ознак забруднення вентиляційних каналів:
Чистку вентиляційних каналів багатоповерхових будинків проводять спеціалізовані служби.
Самостійне чищення можна провести тільки принезначних забрудненнях на ділянці, куди дозволяє дістатися металевий йорж або дріт. Після цього канал бажано очистити за допомогою пилососа.
Розмір розглянутого пристрою прямопропорційний розмірам поверхонь вручений або жарочной плити. Вона повинна бути трохи більше, що дозволить повністю поглинати все шкідливі випари, які виходять при приготуванні їжі.
При плануванні кухні потрібно знати, де буде розташовуватися витяжка, яка її висота над кухонною плитою. Останній параметр дуже важливий.
Правильно обрана висота установки витяжки накухні дозволить максимально ефективно використовувати її потужність для максимального очищення повітря від шкідливих випарів і запахів. Крім цього, відстань від плити до витяжки має бути оптимальним для приготування їжі і забезпечення норм пожежної безпеки.
Згідно існуючими стандартами, мінімальнависота установки витяжки для кухні 60 см над електричною плитою, максимальна - 75 см. Відповідно, для газової плити висота знаходиться в діапазоні 75-85 см.
Точний розмір визначається індивідуально. Крім виду плити, враховуються такі параметри:
Стандартом допускається збільшувати висоту, однак категорично забороняється її зменшувати.
Процес установки витяжки на кухні своїми руками не має будь - яких складнощів і виконується з урахуванням типу конструкції пристрою.
Розглянемо способи кріплення самихпоширених моделей проточною системи, так як вони є більш трудомісткими у порівнянні з рецирку- через необхідність підключення до каналу природного провітрювання.
Для проведення робіт нам знадобляться наступні інструменти:
Етап 1. Спочатку проводимо розмітку на стіні, для цього використовуємо рівень. Необхідно дотримуватися норм по висоті і враховувати особливості кріпильних вузлів на самій витяжці.
Етап 2.Перфоратором просвердлюємо необхідні отвори, намагаючись не допускати відколів стіни. Встановивши дюбеля, ще раз перевіряємо правильність розмітки. Якщо виникла така необхідність, проводимо регулювання.
Етап 3. Фіксуємо відвідну трубу в отворі стіни за допомогою фланця.
Етап 4. З боку стіни встановлюємо зворотний клапан для недопущення проникнення потоку забрудненого повітря назад на кухню. Підвішуємо і закріплюємо витяжку.
Етап 5. При з'єднанні з воздуховодом встановлюємо захисну сітку від комах.
Проведенням електропроводки для підключеннявитяжки повинен займатися електромонтажник або особа, яка володіє знаннями монтажу електричного кола. Важливо не забувати, що в проводці обов'язково повинне бути присутнім заземлення.
Загальна технологія процесу подібна до описаноївище, але тут є і свої особливості. При установці вбудованої витяжки на кухні потрібно вирішити питання з навісним шафкою, в якому вона буде розміщена. Він повинен бути більше, ніж сама установка.
Етап 1. Необхідно виконати отвір в нижній частині шафки, яке повинно відповідати розмірам витяжки. Зверху меблевої конструкції теж вирізається отвір для виведення воздуховода.
Етап 2. Після підготовчих робіт монтуємо витяжний пристрій всередині шафи. Доцільно для надійності кріпити витяжку до стіни кухні через отвори в задній стінці шафки.
Етап 3. З'єднання витяжки з каналами природної вентиляції таке ж, як і при навісному варіанті.
Можна обійтися і без спеціальних пристроїв дляочищення повітря на кухні. Тоді доведеться взимку і влітку в процесі приготування їжі відкривати вікно. При такому способі вентиляції нагар неминуче буде осідати на стелі, стінах і поверхнях меблів. Тому в сучасних житлових будинках при проектуванні кухні установка витяжки передбачається обов'язково.
