Планування кухні в приватному будинку - справа набагатобільш вдячне, ніж дизайн приміщення в умовах стандартної і невеликої квартири. Приватні будинки в основному будуються за індивідуальними проектами, а дизайн функціональної зони може втілити в життя самі неформальні і креативні рішення. Отже, які ж особливості планування просторої кухні?
Найчастіше просторі кухні заміських будинків невиносять урбаністичного стилю хай-тек, який більше орієнтований на маленькі міські простору. До умов великого котеджу ідеально підходять натуральне дерево і кантрі, а також оригінальний стиль етно з різними стилізованими аксесуарами. Класика також добре підходить в якості стилістичного напряму, в такому випадку необхідно витримати зону в світлих тонах, з обов'язковою наявністю дорогих меблів в лаконічних обрисах.
Дизайн кухні в приватному будинку не обійдеться безпланування освітлення. Як правило, в заміських будинках є достатня кількість великих і просторих вікон, тому робочі зони для господині периферійно добре природно освітлені. В цьому випадку, особливо при наявності високих стель, в центрі кухні вішають одну велику люстру. Якщо над робочою поверхнею відсутня хороше природне освітлення, ні в якому разі не варто нехтувати бра або точковими світильниками.
Коли членами сім'ї обговорюється таке питання, якпланування кухні в приватному будинку, варіанти розміщення меблів повинні мати на увазі зручне розташування робочої поверхні для приготування їжі. Також до цієї зони повинен здійснюватися безперешкодний доступ з будь-якої частини кухні. У цьому випадку оптимальним варіантом видається дизайн острівної кухні, де робоча поверхня розташовується в центрі, а численні шафки, варильна плита, холодильник, мийка або пральна машина вбудовані по периметру. Таким чином, планування кухні в приватному будинку дозволяє людині зручно переміщатися підходити до столу з будь-якого кута кімнати, особливо якщо він або вона досить багато часу проводять за приготуванням їжі.
Сучасні дизайнери докладають максимум зусильдля полегшення процесу приготування їжі, пропонуючи виносити на острівній стіл і плиту разом з мийкою. Такий варіант буде доречний тільки в тому випадку, якщо ще на стадії проекту будівництва будівлі розрахувати підведення каналізаційного та водопровідного стоків з трубами до центральної зони приміщення. Як бачимо, досить цікавою і практичною може бути кухня в приватному будинку. Різноманітні фантазії дизайнерів, правда, іноді обмежуються проектом споруди, а також основними комунікаціями. Але ця проблема вирішувана, якщо все дрібниці продумати заздалегідь.
Щоб максимально продуктивно використовувати просторі кімнати, мало острівної розташування робочої зони. Взагалі в такому приміщенні, як кухня, можна виділити відразу три зони:
Під робочою ми визначили місце для приготуванняїжі і зберігання продуктів. При наявності великого простору можна окремо виділити зону прийому їжі, а також куточок відпочинку, де доречний буде м'який шкіряний диван, а на стіні - рідкокристалічний телевізор. Якщо планування та дизайн інтер'єру кухні в приватному будинку дозволяють окремо виділити зону відпочинку, то в ній цілком можна зустрічати гостей, адже так господині буде набагато зручніше спілкуватися з друзями або численною ріднею. Якщо цю частину кімнати планують використовувати в якості імпровізованій вітальні, можна облаштувати куточок м'якими меблями, а також вбудувати затишний електричний камін. Зона прийому їжі повинна розташовуватися поблизу від вікна, з якого найчастіше відкривається непоганий вид на мальовничі краси.
З яких матеріалів краще виконувати обробкупросторій кухні? Якщо ми говоримо про підлогове покриття, то, звичайно ж, в цій кімнаті доцільніше стелити практичну керамічну плитку. Пол не повинен ковзати щоб уникнути травматизму, а очищення покриття, зважаючи на постійні забруднень, має бути максимально швидким і комфортним. Якщо немає можливості покласти хорошу плитку, то необхідно підібрати інший варіант, який відповідає перерахованим вище вимогам. Зважаючи на високу циркуляції пара і теплого повітря на кухонній стелі часто осідає жир. Саме тому цю частину приміщення необхідно обробляти легко очищаються практичними матеріалами. Поза конкуренцією у вирішенні даного питання підвісні і плиткові стелі. Також планування кухні в приватному будинку повинна передбачати витяжку і вентиляційну систему.
Виходячи з того, що в кухні найчастішенакопичується вологе повітря і пари, вельми нераціональним рішенням бачиться застосування меблів з дорогого дерев'яного масиву. Тільки при наявності гарної вентиляційної системи можна ризикнути облаштувати простір дорогим дизайнерським гарнітуром. Відмінним рішенням в даному випадку бачиться меблі в стилі рустик. Грубувата дерев'яна поверхня немов напоказ виставляє шорсткості, нерівності та сучки. І тепер тумбі під мийкою не страшні патьоки. До того ж такі меблі можна безболісно для дизайну покрити відповідної просоченням, що запобігає проникнення вологи, фарбами та лаком.
Коли ми торкаємося такі питання, як інтер'єркухні в приватному будинку (планування, колірні рішення), перш за все ми маємо на увазі стандартні прямокутні приміщення. Однак не завжди кімнати в заміському будинку настільки звичні. Також зустрічаються вузькі кухонні приміщення, з відкритим плануванням, суміщені з іншими житловими зонами, а також прохідні. У прохідній кухні особливо гостро стоїть питання правильного розміщення робочих зон. В цьому випадку подібне розташування оцінюється аж ніяк не як недолік. Навпаки, переміщатися по будинку стає більш комфортно, а кухня перетворюється на своєрідний центр усього житла. До речі, при бажанні виходи на веранду і на подвір'я можна цілком поєднати.
До цього моменту ми весь час говорили пропросторих приміщеннях і їх зонування. Але не всі власники заміських котеджів можуть похвалитися великими прямокутними або відкритими кімнатами. У вузькій кухні дуже складно щось планувати, а також розділяти функціональні зони. Але навіть в цьому випадку дизайнери пропонують ідеї для більш зручного розміщення меблів. Так, вузьку стіну візуально зменшить П-образне або Г-образне розташування шаф, які найкраще виконати на замовлення. Адже шафки шириною 40 сантиметрів помітно економлять простір, в порівнянні з шафами, що мають ширину 60 см. Замість звичайних, що відкриваються назовні дверцят, можна замовити розсувні.
В принципі, особливих складнощів з зонуваннямквадратного приміщення немає, єдиною перешкодою на шляху до гармонії можуть стати вікна, розташовані не так, як того хотілося б господині. У цьому випадку можливе спотворення простору. А виправити ситуацію, що склалася допоможе відсутність фіранок і штор, замість яких краще використовувати жалюзі та рулонні штори, що кріпляться прямо до рами. Відтінки квадратної кухні повинні бути спокійними, акцент у вигляді яскравої плями роблять тільки на одному предметі.
Відкриті кухні не повинні зливатися з прилеглимпростором. Тому планування приватного заміського будинку (що стосується кухонь) будується на стилістичному виділення простору. В цьому випадку добре обігрується варіант з барною стійкою, а також вітається острівне розташування.
