Коренева петрушка. Вирощування її потрібно проводити на родючих ґрунтах - суглинних або супіщаних. У бідний органікою грунт вносять перегній або компост (до 5 кг на кв. Метр). Кращі попередники для цієї культури - томати, огірки, цибуля.
Для отримання ранніх сходів насіння замочують втеплому розчині марганцівки на 10 годин, потім підсушують до сипучості. Коренева петрушка сіється ранньою весною. Витрата насіння - 5 г на 10 кв. метрів. Рослини не терплять тісноти. Їх оптимальна кількість - 30 шт. на 1 погонний метр. Посадка петрушки може бути зроблена і під зиму, щоб сходи з'явилися максимально рано, а до кінця вегетації коренеплоди набрали хороший вагу і достатню кількість поживних речовин. Коренева петрушка, вирощування якої не передбачає багато зусиль, все ж потребує регулярних поливах і прополюванні. Надмірне зволоження не потрібно. Чуйна ця культура на розпушування міжрядь. Воно насичує грунт киснем і дозволяє корінню отримувати його в достатньому обсязі. Розпушування бажано проводити після поливу, в сонячну погоду, щоб бур'яни відразу висихали.
Для такої культури, як коренева петрушка,вирощування не буде успішним, якщо під час вегетації не підживлюють посадки. Перша рідка підгодівля мінеральними добривами проводиться в фазі 2-3 справжніх листків. Для цього береться 70 грам нітрофоски на 10 літрів води. Після поливу цим розчином потрібно зробити дощування, щоб змити його з листя. Друга підгодівля проводиться через місяць, а третя, вже без азоту, - за місяць до збирання коренеплодів.
Прибирати петрушку на зберігання треба до заморозків,щоб вона встигла злегка просохнути на сонці. Коренеплоди викопуються, бадилля обрізається, і петрушка кладеться в ємності з піском. Зберігається коренева петрушка при температурі від 0 до +2 градусів. Дрібні, викривлені, пошкоджені коренеплоди для зберігання непридатні. Їх зазвичай миють, чистять, подрібнюють (можна з зеленню) і висушують.
Хворобами і шкідниками, як і всі городнірослини, уражається і коренева петрушка. Вирощування її не буде ефективним, якщо вчасно не відреагувати на неприємності такого роду. Білий наліт на держаках і листі говорить про борошнистої роси. Вона вражає рослини при дощовій погоді і різко знижує смакові якості коренеплодів. М'якість коренеплодів і наявність на них білої або бурою грибниці свідчить про білу або сірої гнилі відповідно. Білі плями, що виступають на листі в серпні, є ознаками септоріозу (білої плямистості). Ще одне захворювання - іржа. Її можна відрізнити по спочатку жовтим подушечкам, а потім по бурим плямам знизу листа і стебла.
Шкідники теж здатні знищити врожай накорені. Зелена морквяна блошка харчується соком петрушки. Морквяна муха живе в коренеплодах, листя ураженої рослини при цьому набувають ліловий відтінок. Нематода викликає деформацію зеленої маси. Баштанна попелиця селиться колоніями на нижній стороні листа і викликає засихання кущів.
Треба зауважити, що коренева петрушка мало схильна до хвороб і навалі шкідників. Але не варто вирощувати її поруч з морквою.
