На території парку ДК 1 травня, на проїздЦентральному, розташовується ресторан "Хата" (Красноярськ), який зовні виглядає як звичайний великий будинок з дерев'яного зрубу, яких безліч в старих російських селах. Цей ресторан носить статус народного, так як поєднує в своїх стінах кращі російські традиції, які яскраво простежуються в інтер'єрі, меню, костюмах обслуговуючого персоналу і розважальній програмі.
Хоча коли мова йде про заклад такого типу, тобільш доречно буде сказати "внутрішнє оздоблення". Усередині "Хата" (ресторан, Красноярськ) виглядає як дорогий трактир для високопоставлених чиновників XIX століття. Відчуття перебування в позаминулому столітті забезпечує відповідні меблі - всюди стоять потужні дерев'яні столи на товстих ніжках, замість звичних крісел - старовинні лавки і табурети, на кожній стіні є килими і мисливські трофеї - опудала тварин і птахів, масивні роги оленів і сайгаків. У залі також варто справжня російська піч, яка є старовинним атрибутом кожної російської хати. На кожному вікні висять розписані досвідченим майстром фіранки.
Ресторан "Хата" (Красноярськ) не має окремих VIP-залів. Вміщує заклад близько 120 чоловік.
У теплу пору року адміністрація ресторануоблаштовує для своїх відвідувачів літній майданчик, яка представляє собою комплекс альтанок-хатинок в парковій зоні, поруч з основною будівлею. Ці альтанки розраховані на невелику кількість людей - на одну гучну компанію. Виконані вони в тому ж стилі, що і головна хата - споруджені з дерев'яного зрубу.
Не меншою оригінальністю славиться кухня,яку готовий запропонувати ресторан "Хата", Красноярськ. Меню являє перелік страв, що відповідає назві і інтер'єру: ніякої Італії та Сходу - тільки старовинні російські страви з елементами кавказької кухні. Таке меню здатне справді порадувати душу кожному шанувальнику російської культури.
Що стосується страв, то в закладі "Хата"(Ресторан, Красноярськ) готують все: від простих закусок до найвишуканіших основних страв. Меню закладу являє собою достаток салатів ( "Обжорка", "Пікантний", "Базіка"), основних страв (драники з домашньою сметаною, оленячі медальйони), гарячих і холодних супів, а також маси закусок (сало з хроном, фруктові, рибні, м'ясні та сирні нарізки, чаклуни з сьомгою, рулети з баклажанів).
Якісно в ресторані готують і страви на мангалі.Візитною карткою закладу є м'ясна тарілка, яка дійсно ломиться від достатку м'ясних продуктів на ній. Таку тарілку складають: шашлик зі свинячого ошийка, антрекот зі свинини, курячий люля, крильця і, звичайно ж, кілька видів картоплі на гарнір, і все це подається з соусом "Барбекю".
Звичайно ж, гості можуть замовити смачний, соковитий шашлик з баранини, свинини або курки, соус під який можна вибрати на свій смак. В "Хаті" також смачно готують овочеве асорті на грилі.
Ресторан "Хата" (Красноярськ) має велику барну карту, в якій багато різноманітних напоїв: як безалкогольних (сік, морс, вода, напої), так і алкогольних (горілка, вино, коньяк).
Атмосферу затишку і тепла забезпечує професійний обслуговуючий персонал, який завжди зустріне посмішками і добрим словом кожного гостя.
Кухарі на кухні працюють досить швидко і незмушують відвідувачів довго чекати свої замовлення. Що стосується смакових якостей приготованих страв, то у випадку з "Хатою" можна бути впевненим на всі 100% - все буде на висоті!
Ресторан завжди готовий провести будь-яке вашезахід - будь то весілля, день народження або будь-яке інше свято. Адміністрація завжди з великою увагою ставиться до цього, допомагає визначитися з меню, шоу-програмою і вирішує дрібні організаційні моменти. Свято, проведений в "Хаті", залишиться незабутнім, і ви ще довгий час будете приймати захоплені відгуки запрошених гостей.
Офіціанти займаються обслуговуванням в національній російській одязі, що є особливістю закладу.
Кожні вихідні заклад влаштовуєшоу-програму для своїх відвідувачів. Як правило, вона являє собою виступи російських народних колективів, які грають старорусские музичні твори на народних інструментах. Найчастіше в шоу-програмі беруть участь приїжджі ансамблі циганської і російської народної пісні і танців.
У звичайні дні в закладі грає жива музика, під яку співак виконує хіти вітчизняної естради. У перервах між живим виконанням грає фонова музика.
Ресторан "Хата" (Красноярськ) працює щодня по одному і тому ж графіку: з 12 дня до 2 години ночі.
Адміністрація закладу кожен раз переконливопросить гостей заздалегідь бронювати столики, так як відвідуваність закладу досить висока. Зробити це завжди можна по телефону. "Хата" - ресторан (Красноярськ), телефон якого вказаний на його офіційному сайті, - завжди радий зустрічати гостей.
