Ресторан "Базиліо" в Челябінську - місце дляпо-справжньому ділових людей, а також для тих, хто любить просто хорошу кухню. Тут нерідко збираються жителі міста та його гості для того, щоб зустрітися з бізнес-партнерами, обговорити хід поточних подій в колі сім'ї, весело провести час з давніми друзями або провести романтичний вечір зі своєю другою половинкою.
Для гостей Челябінська цей заклад взагаліслід було б поставити в список місць, обов'язкових для відвідування, так як воно є унікальним за своєю природою - страви, приготовані тут, доповнені авторськими ідеями шеф-кухаря ресторану, що надає їм певну особливість.
Усередині ресторан "Базиліо" (Челябінськ) ділиться на два зали з красивим дорогим інтер'єром, кожна деталь якого навіює затишок і тепло. У ньому всі складові знаходяться в стані гармонії і єдності.
В інтер'єрі ресторану переважає коричневий колір- тут все частини інтер'єру виконані в різних варіаціях: від світлішого до темних відтінків коричневого кольору. Підлоги тут встелені паркетом зі світлого дерева, вікна покриває дорогою щільний текстиль.
Гості закладу можуть розташуватися на зручних м'яких кріслах і диванах, обтягнутих плюшевою тканиною коричневого кольору. Столи в залах квадратні, зроблені вони також з деревини.
У головному, великому залі ресторану "Базиліо" в Челябінську є відкрита кухня, на якій кухарі можуть готувати замовлені гостями страви, за чим можуть спостерігати відвідувачі закладу.
Страви європейської, іспанської, італійської,російської та середземноморської кухонь пропонують гостям в ресторані "Базиліо" в Челябінську. Меню цього закладу містить страви, кожне з яких доповнено авторськими ідеями шеф-кухаря ресторану.
В даному закладі можна покуштувати легкі холодніі гарячі закуски і салати (татакі з тунця, тартар з яловичини, Вителло Тонато, хамон), перші страви (калья, окрошка), гарніри (ікра з сезонних овочів, овочі-гриль, картопляне пюре).
У ресторані "Базиліо" (Челябінськ) готують смачнім'ясні і рибні гарячі страви, які представлені в широкому асортименті. З морепродуктів тут готують гігантську креветку на вугіллі, восьминога з картоплею, а також судака на пюре з селери з ананасом і фенхелем. Що стосується гарячих м'ясних страв, то тут подають качину грудку, мармурову яловичину "Тонкий край", фірмовий бургер "Базиліо" і стейк від шефа.
Для справжніх ласунів в меню передбачений розділ з авторськими десертами: "Цейлонський сад", "Трухлявий пень", "Мільфей" з ягідним соусом, кілька видів тортів і морозива.
Кухарі закладу смачно готують страви італійськоїкухні, яку в цьому закладі представляють каннелоні з качкою або білими грибами, чорне різотто з восьминогом, паста з креветками і цукіні, а також спагетті "Помодоро".
Для маленьких гостей тут є окремеменю, в якому зібрані найяскравіші і апетитні страви, які вже точно люблять діти. Найпопулярнішими позиціями з цього переліку страв вже тривалий час залишаються десерти, котлети з молочної телятини, спагетті з вершковим соусом і пармезаном, а також курячий суп.
Барна карта закладу представлена хорошимрізноманітністю алкоголю і безалкогольних напоїв. Тут можна випити чашку ароматної кави або чаю, прохолодний морс або лимонад, а також будь-який коктейль на вибір.
З алкоголю тут є горілка, коньяк, лікер,бренді, віскі, текіла і кілька видів аперитивів. Почесне місце в барній карті займає колекція вин, в якій є найблагородніші сорти цього напою, привезені з найвідоміших виноробних провінцій.
Заклад пропонує своїм гостям торти, приготовані кондитерами за фірмовими рецептами (морквяний пиріг, чізкейк, Брауні з вишнею, "Кавовий торт", "Естерхазі").
Ресторан може стати відмінним майданчиком дляпроведення різного роду заходів (весілля, день народження, корпоратив), що нерідко й трапляється. Адміністрація закладу завжди з великою відповідальністю приймається за організацію свята замовника. До речі, для проведення банкетів в ресторані передбачено окреме меню, з якого замовник може вибрати бажані страви.
Також заклад завжди може запропонувати гарногофотографа на час проведення банкету в ресторані "Базиліо" в Челябінську. Фото, зроблені ним під час заходу, довгий час будуть нагадувати про емоції, отриманих в цей день.
Перед відвідуванням закладу бажано заздалегідьбронювати для себе столик. Це можна зробити за номером телефону, який вказаний на офіційному сайті ресторану і в групі закладу в соціальній мережі "ВКонтакте".
У приміщенні ресторану всі бажаючі можутьскористатися безкоштовним доступом в інтернет. Для зручності відвідувачів закладу також є безкоштовна парковка біля ресторану "Базиліо" в Челябінську.
Ресторан знаходиться за адресою: м Челябінськ, вул. Ентузіастів, 36А. Це в Центральному районі міста, недалеко від скверу ім. С. С. Андріївського, навпаки салону краси "Вернісаж".
Ресторан готовий відкривати двері для своїх гостей вбудь-який день, крім понеділка та неділі, за таким графіком: з 13:00 до 16:00 і з 18:00 до 23:00 - з вівторка по п'ятницю, а по суботах - з 13:30 до 22:00.
