Гречана каша на молоці, в мультиварціприготована, являє собою смачне і корисне блюдо, яке ідеально підходить для сніданку. Варто відзначити, що готується таке кулінарне творіння дуже швидко. Крім того, в залежності від тих чи інших інгредієнтів, що додаються в чашу пристрої, дане блюдо може бути менш або більш калорійним. Сьогодні ми розглянемо два різних варіанти приготування цієї каші, один з яких підходить для дієтичного харчування, а інший - для ситного.
Готується таке блюдо досить легко, адже воно не вимагає використання великої кількості додаткових інгредієнтів. Таким чином, для створення дієтичної каші нам буде потрібно:
Після того як гречка буде оброблена іповністю позбавлена рідини, її потрібно викласти в чашу пристрою, а потім залити нежирним молоком, всипати трохи солі і перемішати. У такому складі крупу необхідно готувати в режимі молочної каші до звукового сигналу.
Дієтична гречана каша з молоком, фотоякої представлено в даній статті, повинна подаватися до столу в теплому або гарячому стані. Якщо вам здається, що таке блюдо вийшло занадто прісним, то в нього можна додатково додати ложечку меду. Однак не варто захоплюватися бджолиним продуктом, так як зайва кількість вуглеводів посприяє набору ваги, а не його втрати.
Готувати таке блюдо бажано на свіжому іжирному молоці з додаванням сухофруктів і горіхів. Таке поєднання корисних і поживних продуктів зробить кашу настільки ситної, що ваші улюблені діти не захочуть знову сідати за стіл аж до пізнього обіду.
Отже, щоб зробити смачний і ситний сніданок на молоці, слід придбати такі продукти:
Ситна гречана каша на молоці в мультиварціготується аналогічно тому способу, що описаний в попередньому рецепті. Однак різниця між представленими рецептами все ж є. Для цього слід очистити крупу від наявного сміття, а потім добре промити спочатку в гарячій, а потім в холодній воді. Після цього гречку потрібно сильно струснути в ситі, максимально позбавивши її рідини.
Варто особливо відзначити, що деякі кулінаривимочують даний продукт в молоці протягом 2-4 годин. Це робить крупу м'якшою і значно зменшує час термічної обробки. Якщо ж ви вирішили робити таку кашу спонтанно, то можна і не вдаватися до даної процедури.
Після того як всі компоненти будуть підготовлені,можна приступити до їх безпосереднього приготування в кухонному пристрої. Для цього в чашу мультиварки потрібно викласти кухонну сіль, оброблену гречану крупу, цукровий пісок, а також влити жирне свіже молоко. Готувати всі названі інгредієнти слід в режимі молочної каші до звукового сигналу. Якщо такої програми в вашому пристосуванні немає, то замість неї можна використовувати «Гасіння» або «Суп». Але в цьому випадку таймер слід встановити вручну на 30-37 хвилин.
Після приготування гречаної каші до неї потрібно викласти сухофрукти і горіхи, ретельно все перемішати і витримати на підігріві ще 10-14 хвилин.
Підносити гречану кашу на сніданок слід в гарячому вигляді. При бажанні її можна присмачити шматочком масла (вершкового), а також меленої корицею. Смачного!
