Ресторани "Бенвенуто" належать однойменніймережі, відомої в столиці своєю гостинністю і затишною домашньою атмосферою. А перше є важливим складовим роботи - назва Benvenuto в перекладі з італійської означає "Ласкаво просимо". І це дійсно так, адже тут раді і намагаються догодити кожному гостю.
Концепція закладу на вулиці Генерала Бєлова повністю відображає назва. Тут дорога кожна гість, тому його не тільки зустрінуть радо, але і смачно нагодують найкращими стравами.
Ресторан "Бенвенуто" спеціалізується як навласне італійської, так і на європейській кухні. У меню представлений широкий асортимент різних видів фокаччи власного приготування. Крім класики, "Болоньєзе" або "карбонара", можна покуштувати більш рідкісні страви: ніжну телятину зі шпинатом або "Арабіату" з дивовижно смачним соусом із стиглих томатів, приправлених гострим чилі і часником. Шанувальники піци явно зрадіють запропонованого асортименту, а від різноманітності десертів розбіжаться очі навіть у самих вибагливих ласунів.
Інтер'єр ресторану "Бенвенуто" нагадує невеликі тосканські закладу. Тут є все, що створює затишок і гармонію: світло-оливкові тони, зручна фурнітура та знамениті скатертини в клітку.
Benvenuto на Стрітенському бульварі має дужевдале розташування, в безпосередній близькості зі станцією метро "Тургенєвська". Так само як і в ресторані на "Домодєдовському" тут спеціалізуються на приготуванні страв італійської та європейської кухні.
Вибір пасти і піци здивує навіть гостей зАпеннінського півострова. Піца готується за всіма стандартами: тісто максимально тонке, а випікають її у спеціальній печі. Що ж стосується пасти, то готують її тільки вручну і пропонують спробувати в різних варіантах, починаючи від класичного "Болоньєзе" і закінчуючи рідкісною "Марконі".
Крім того, меню ресторану "Бенвенуто" багато назакуски, салати, супи, страви з риби і м'яса. Окрему увагу потрібно звернути на десерти. Відоме тістечко "Тірамісу", як в сонячній Італії, готують за класичним рецептом і виключно з додаванням лікеру "Амаретто". Також постійні відвідувачі закладу на "Чистих прудах" рекомендують спробувати ніжну грушу, томлённую у власному соку, і рулет з цитрусів.
Схема проїзду в італійський ресторан "Бенвенуто" на Стрітенському бульварі, 6/1 будова 1:
Режим роботи: в будні дні з 11:00 до 00:00; у вихідні - з 12:00 до 00:00.
Середній рахунок: 1000 рублів.
Щоб дістатися в "Бенвенуто" на вулиці Генерала Бєлова, 23А, необхідно:
Режим роботи: з понеділка по четвер з 12:00 до 00:00; в п'ятницю і суботу - з 12:00 до 2:00; в неділю - з 12:00 до 00:00.
Середній рахунок: від 500 до 1000 рублів.
Як стверджували гості з Апеннінського півострова, для справжнього італійського закладу тут було занадто доглянуто, чисто і тихо, що не зовсім типово для галасливого і емоційного народу.
Втім, респектабельність ніколи не псувалазаклад, хоча для місця, де дуже точно витримувалися рецепти національної кухні, можна було і інтер'єру додати скрупульозності. Зате завжди були в наявності страви сонячної країни і звучала безтурботна італійська музика.
Меню ресторану "Бенвенуто" на Люблінської завждибуло представлено їжею практично всіх регіонів країни, і завдяки цьому кожен відвідувач міг зробити гастрономічне подорож з Мілана в Неаполь, а звідти - в Болонью.
Піци і пасти тут завжди були на висоті, але повідгуками сюди приходили виключно заради лазаньї "Болоньєзе", супу "Мінестроне" і мідій по-кремонського, від яких не могли відмовитися навіть найвибагливіші відвідувачі.
