Далеко, за Північним полярним колом, знаходитьсяадміністративний центр Ненецького автономного округу - Нарьян-Мар. Його назва означає «Червоний місто». За російськими мірками він зовсім маленький, так як в ньому проживає всього близько 25 тисяч чоловік.
Життя на півночі Росії йде таким же чергою, які в інших регіонах країни: люди радіють життю, відзначають пам'ятні дати, весілля, сімейні торжества. Звичайно, без кафе і ресторанів в цих справах не обійтися.
Японці і італійці напевно здивуються, якщодізнаються, що в далекому заполярному Нарьян-Маре працює кафе «Лайтхаус», в якому готують їх національні страви. Причому кухарі не називають такими власну імпровізацію на тему іноземних страв, а готують їх на професійному рівні.
З перших кроків по залу «Лайтхаус» у клієнтівресторану виникає відчуття, ніби вони потрапили в сад з квітучою сакурою, так як перегородки окремих кабінок прикрашені картинами з цим символом Країни висхідного сонця. Обстановка залу лаконічна, виконана в типово японському стилі.
Тих, хто раніше ніколи не пробував стравияпонської кухні, здивує їх надзвичайна розмаїтість. Як правило, багатьом відомі тільки суші і роли. Ресторан «Лайтхаус» в Нарьян-Маре з лишком заповнить ці прогалини і познайомить вас з дивовижними на смак стравами з лосося, водоростей, рису.
Після відвідин закладу ви дізнаєтеся, що такегункан. Спробуєте найрізноманітніші роли, наприклад, Ебі кранч - з начинкою з креветок, авокадо, вершкового сиру, з горіховим соусом і соусом «Унагі»; боніто маки - з начинкою з копченого лосося, вершкового сиру в кунжутної стружці і свіжого огірочка; Філадельфію де люкс - в ній лосось прекрасно поєднується з червоною ікрою, вершковим сиром і зеленими стеблами цибулі.
Від такого розмаїття розбігаються очі, ашлунок вимагає спробувати все. У цьому випадку має сенс замовити "Планету Сет" і "Преміум Сет", в яких представлено кілька різних ролів. А всього в меню налічується понад 30 їх видів.
Якщо ж ви віддаєте перевагу європейську кухню, то вменю ресторану «Лайтхаус» можна вибрати смачні гарячі страви - юшку, борщ, томатний суп, суп-крем. Гаряче на друге з м'яса і риби - це стейки з яловичини, оленини або лосося, страви з курки, американська їжа - крильця бізон. Холодні закуски - це салат капрезе, слабосолона сьомга, вишукані салати. Як гарнір до гарячих страв тут готують картоплю фрі, пюре, овочі гриль і на пару. А якщо ви віддаєте перевагу італійську пасту, то для вас приготують спагетті з морепродуктами, беконом, куркою або фетучіні з лососем.
А яка тут піца! Для такого невеликого населеного пункту, як Нарьян-Мар, вибір вельми вражаючий: з шинкою і грибами, класична «Маргарита», «Чіконелла», мисливська, «Карбонара», а також фірмова - «Лайтхаус». Всього тут випікають 18 видів ароматної піци. За відгуками клієнтів, тут дуже добре готують піцу «Пепероні», яка відрізняється чудовим смаком. Її, до речі, як і інші види, можна замовити з доставкою додому або в офіс.
Середній рахунок тут становить від 700 до 900 рублів, при бажанні можна розплатитися кредитною карткою.
У «Лайтхаус» (Нарьян-Мар) ви не будете нудьгувати: днем тут в якості фону грає модна музика, а вечорами організується дискотека з місцевим діджеєм. Є й інші розваги, наприклад, при ресторані працює зал для гри в боулінг.
Для дітей тут повне роздолля: вони можуть весело провести час у великому ігровому залі, в якому можна пострибати на батуті, прокотитися з гірки, повиснути на канаті, в загальному, «розслабитися» по повній програмі.
Клієнти ресторану відзначають приємний інтер'єр,відмінну сервіровку столу, великий вибір страв у меню. Ваше замовлення страви завжди смачні і ситні. Більшість відвідувачів залишаються задоволені затишною обстановкою ресторану «Лайтхаус», ввічливим обслуговуванням і цілком доступними цінами на послуги. Правда, деякі все ж відзначили, що вони могли б бути і нижче.
Але навіть незважаючи на такі неістотнізауваження, жоден клієнт кафе не пішов голодним або незадоволеним. Якщо доля якимось неймовірним чином закине вас в заполярній столиці, скористайтеся нагодою і загляньте на вогник в «Лайтхаус» (Нарьян-Мар) за адресою: вулиця Першотравнева, 7а. Вам тут обов'язково сподобається!
