Кожне підприємства несе певні витрати в процесі своєї діяльності. Існують різні класифікації витрат. Одна з них передбачає розподіл витрат на постійні та змінні.
Переменные издержки – это такие издержки, которые прямо пропорційні обсягам виробленої продукції, послуг. Якщо підприємство випускає хлібобулочні вироби, то як приклад змінних витрат для такого підприємства можна привести витрата борошна, солі, дріжджів. Дані витрати будуть зростати пропорційно зростанню обсягів виробленої хлібобулочної продукції.
Одна стаття витрат може ставитися якзмінним, так і постійним витратам. Так, витрати на електроенергію для виробничих печей, на яких випікається хліб, будуть служити прикладом змінних витрат. А витрати на електроенергію для освітлення виробничої будівлі - це постійні витрати.
Існує і таке поняття, якумовно-змінні витрати. Вони пов'язані з обсягами виробництва, але до певної міри. При невеликому рівні виробництва деякі витрати все одно не знижуються. Якщо виробничу піч завантажують наполовину, то електроенергії витрачають стільки ж, скільки і на повну піч. Тобто в цьому випадку при зменшенні виробництва витрати не зменшуються. Але зі збільшенням обсягів випуску вище певного значення витрати будуть зростати.
Наведемо приклади змінних витрат підприємства:
Такий поділ існує через те, що різні змінні витрати по-різному включаються у вартість товару.
Прямі витрати зразу ж включаються у вартість товару.
Непрямі витрати розподіляються на весь обсяг виробленого товару відповідно до певної базою.
Даний показник розраховується шляхом ділення всіх змінних витрат на обсяг виробництва. Середні змінні витрати можуть, як знижуватися, так і збільшуватися в міру зростання обсягів виробництва.
Розглянемо приклад середніх змінних витрат нахлібопекарському підприємстві. Змінні витрати за місяць склали 4600 крб., Вироблено продукції 212 т. Таким чином, середні змінні витрати складуть 21,70 руб. / Т.
Вони не можуть бути зменшені за короткий проміжок часу. При скороченні або збільшенні обсягів випуску ці витрати не зміняться.
До постійних витрат виробництва зазвичай відносять такі:
Всі перераховані вище приклади постійних ізмінних витрат в сумі складають валові, тобто загальні витрати організації. У міру зростання обсягів виробництва валові витрати зростають в частині змінних витрат.
Всі витрати, по суті, являють собою платежіза придбані ресурси - праця, матеріали, паливо і т. д. Показник рентабельності розраховується з використанням суми постійних і змінних витрат. Приклад розрахунку рентабельності основної діяльності: прибуток ділити на суму витрат. Рентабельність показує ефективність діяльності організації. Чим вище рентабельність, тим краще працює організація. Якщо рентабельність нижче нуля, то витрати перевищують доходи, тобто діяльність організації неефективна.
Важливо розуміти суть змінних і постійнихвитрат. При грамотному управлінні витратами на підприємстві їх рівень можна знизити і отримати більший прибуток. Постійні витрати знизити практично неможливо, тому ефективну роботу щодо зниження витрат можна вести в частині змінних витрат.
У кожній організації робота будується по-різному, але в основному існують такі напрямки зниження витрат:
1. Скорочення витрат на оплату праці.Необхідно розглянути питання про оптимізацію чисельності працівників, посилення виробничих норм. Якогось працівника можна скоротити, а його обов'язки розподілити між іншими з здійсненням їм доплати за додаткову роботу. Якщо на підприємстві зростають обсяги виробництва і виникає необхідність наймати додаткових людей, то можна піти шляхом перегляду виробничих норм і розширення зон обслуговування або збільшення обсягів робіт щодо старих працівників.
2. Сировина і матеріали є важливою частиною змінних витрат. Приклади їх скорочення можуть бути наступними:
3. Скорочення витрат виробничого характеру.
Це можуть бути підбір інших варіантів орендних платежів, здача площ в суборенду.
Також сюди відноситься економія на комунальних платежах, для чого необхідно дбайливо використовувати електроенергію, воду, тепло.
Економія на ремонті і обслуговуванні обладнання,автотранспорту, приміщень, будівель. Необхідно розглянути питання про те, чи можливо відкласти ремонт або обслуговування, чи можливо знайти нових підрядників для цих цілей або дешевше це робити самостійно.
Також необхідно звернути увагу на те, щовигідніше і економічніше може бути звузити виробництво, передати деякі побічні функції іншому виробникові. Або навпаки, укрупнити виробництво і здійснювати деякі функції самостійно, відмовившись від співпраці з суміжниками.
Іншими сферами скорочення витрат можуть бути транспорт організації, рекламна діяльність, зниження податкового тягаря, погашення заборгованостей.
Будь-яке підприємство повинно враховувати свої витрати. Робота по їх зниженню принесе більше прибутку і збільшить ефективність організації.