Хто це квокче у дворі?
На птичьем дворе кого только не встретишь:від маленьких перепілок до великих і важливих індиків, від кричущих гусей до ставних індоуток. Але все одно найвідомішою на пташиному дворі є курка. Якраз курочок в наш час існує стільки порід, що фермери, які жили кілька століть тому, просто не стримали б свого подиву, коли б випало їм потрапити до нас сьогодні.
Розводять і виводять нові породи курей в різних країнах, але вони незмінно поширюються по інших країнах світу. Так, наприклад, відмінно прижилася у нас така порода, як . А початок цієї породі було покладено в ПівнічнійАмериці ще в ХІХ столітті. Точно відомо, що зареєстровані ці кури були в 1874 році, і саме з цього часу почалося їх, скажімо так, тріумфальний хід по світу.
Начнем с того, что среди пород, полученных путем схрещування (так званих кросів), відомі три варіації: яєчні, м'ясні та м'ясо-яєчні. Брама належать до третього напрямку. Їх виводили саме з метою отримання як м'яса, так і яєць. Однак так вийшло, що з часом вони ставали все більш і більш розгодованими. Відомі факти, коли дорослі півні під тяжкістю власної ваги ледь трималися на ногах.Так що м'ясо явно переважало над яйценоскостью.
А пізніше все більша увага стала приділятисячисто декоративним ознаками породи, тому що ці курочки дуже красиві: у них пишні пір'я і своєрідні «штанці» на лапах. А півні взагалі вважаються красенями, тому що у них повні груди, яскраві сережки і красивий, хоч і короткий, хвіст. Загалом, сьогодні цих пташок розводять в основному як декоративну породу. Найбільш відомі брама світлі і темні, але в деяких випадках виділяють ще забарвлення червону, палеву і куропатчатая.
Тобто на цьому прикладі можна простежити не тільки географію поширення курочок по світу, але і те, як можуть змінюватися тенденції до їх вирощування: від яєчно-м'ясний через м'ясну до декоративної.
Це не означає, звичайно, що яєць від даних курочокгосподарі не дочекаються, але продуктивність явно впала, і це факт. Причому відзначимо, що несучість падає у тих особин, яким більше двох років, а в середньому вона становить 100-120 яєць в рік (для порівняння: у Ломан Браун середній показник 300-310 яєць в рік, а у Хайсекс Браун - до 360 штук ).
Різниця, звичайно, вагома.
