Джузгун - це справжнє дитя пустелі.Він росте в найспекотніших і спекотних місцях планети, зберігаючи при цьому високу декоративність зовнішнього вигляду, яскраві ароматні квітки і дивовижні плоди. У культурі корінних народів він знайшов широке застосування, так як є часом чи не основним рослиною місцевості.
Під даним назвою об'єднаний рід гіллястихбагаторічних чагарників із сімейства гречаних. У перекладі з латині воно об'єднує слова «красиво» і «междоузлие», що по суті відображає зовнішній вигляд рослини. У народі джузгун знайшов ще ряд назв, в тому числі топок, серпанок, кислиця (через смаку пагонів), турсук і ін.
Розмір у чагарнику коливаються в межах від 0,4до 7 метрів, в залежності від місця зростання. Так, поблизу залягання грунтових вод деякі види виростають подібно деревовидним або багатоствольних чагарниках.
Рослина має ажурну рясно гіллясту крону.Стовбур і старі гілки з часом стають вигнутими, молоді пагони звивисті, довгі, членистого будови, колір - сіро-зелений, практично відсутнє листя. Вид багато в чому типовий для рослини пустелі.
Джузгун выпускает побеги ежегодно, пучками из пазух здерев'янілих гілок, так як восени вони майже повністю відмирають. Листя непримітні, шиловидні або ігловідние, лінійні, в довжину 3-7 мм, їх основа має стеблеоб'емлющіе розтруб, опадають рано.
У мощного растения должна быть и соответствующая коренева система. Для джузгуна більшою мірою характерний поверхневий тип. Горизонтально розташовані бічні коріння розповзаються до 20 м в довжину і 30 у глибину, для того щоб забезпечити себе водою.
Рослина розвивається дуже швидко і в 5-6 років вже досягає максимальних розмірів, характерних для виду. У цьому ж віці можна спостерігати перше цвітіння пустельного чагарнику.
Приємно спостерігати те, як виглядає джузгун учас цвітіння (з середини і до кінця квітня). Високорослий чагарник, практично не маючи зелені, покривається безліччю одиночних білих, рожевих (іноді з фіолетовим відтінком) або зелених квіток. Вони мають яскраво-вираженим ароматом, пазухи, правильної форми, двостатеві. Після більш ніж двотижневої цвітіння утворюються зав'язі, в кінці травня - початку червня починається утворення плодів. Сам процес вегтаціі починається у другій половині березня.
Плід джузгуна є прямий абоскручений горішок, який має твердий околоплодник. Відмінною особливістю є те, що він крилатий, або ж усипаний гіллястими або простими щетинками. Вони в кілька разів довше самого горішка. Такими пристосуваннями володіють багато рослин пустелі. Джузгун в зв'язку з цим добре поширюється, так як насіння не осідають в пісках, а легко розносяться вітром на дуже далекі відстані. Однак у зв'язку з дерев'янистої оболонкою їх схожість не дуже хороша, але здатність до проростання зберігається протягом 5-9 років.
Представники роду джузгун характеризуютьсявинятковою стійкістю і здатністю вижити в найсуворіших умовах. Найчастіше це єдині види з вищих рослин, які ростуть в випалених сонцем пустелях. Ареал зростання великий: від пустелі Сахара (Північна Африка) до Алашань і Ордос в Китаї. Великий рід, що налічує понад 150 представників, в Росії зустрічається на території Західного Сибіру.
Джузгун (опис вище по тексту) добре себевідчуває в пісках, витримуючи засипання практично до рівня вершини і інші екстремальні умови. Однак він чутливий до весняних заморозків, при температурі 2-5 ° С молоді пагони починають чорніти і всихати.
Як вже було сказано, великий рід включає більше150 видів чагарників відрізняються зовнішнім виглядом і розмірами, кольорами і плодами. Зупинимо вашу увагу лише на деяких, в тому числі і ростуть в Росії.
З давніх-давен цінними рослинами пустелі єкорсак і джузгун. Молоді пагони останнього вживаються корінними жителями Калмикії, щоб втамувати спрагу, а з наростів на гілках виготовляють люльки для куріння та посуд.
Вельми помітно і його господарське значення.Молоді пагони і плоди, що володіють характерним кислуватим смаком, виступають в якості корму для верблюдів і овець. З огляду на не особливо багату кормову базу, цінність такого продукту досить висока. Деревовидні представники роду використовуються в якості дров, а також для виготовлення виробів і сувенірів. Деякі рослини пустелі (джузгун зокрема) мають здатність рости на рухомих пісках, тому його активно використовують для зміцнення грунту і як декоративна рослина.