Підводний світ морів і океанів завжди викликавінтерес у людей. Адже дуже корисно і цікаво дізнатися, якими видами рослин і тварин він представлений? Тому протягом уже багатьох десятків років різні вчені проводять ретельні дослідження в цій області. Нагромадилася величезна кількість різноманітних відомостей, людина навчилася застосовувати для своїх потреб практично всі відомі види морських рослин і тварин.
Одним з таких корисних і значущих в господарській діяльності людей представників стали бурі водорості. Про них і поговоримо докладніше.
Клас Бурі водорості займає доситьоб'ємну частину всієї флори морів. На сьогоднішній день налічується близько півтори тисячі видів представників, об'єднаних в 250 пологів. Всі вони відносяться до багатоклітинних, причому найчастіше досить значних розмірів.
Загальний план систематичного положення, яке займають Бурі морські водорості, можна уявити так:
Серед бурих водоростей зустрічаються рослини як малих розмірів, так і справжні гіганти. Розглянемо, які особливості вони мають в будові тіла і хто до них відноситься.
Будова бурих водоростей мало чим відрізняється відтакого у інших їх родичів. Тіло представлено талломом або слоєвіщем, диференційовано на частини, не має листя і коренів. Органами прикріплення до субстрату служать спеціальні вирости, що нагадують невеликі корінці-щупальця, звані ризоидами.
Більшу частину життя переважна кількість видівпроводить, прикріпляється до субстрату. Однак є і свободноплавающие по поверхні представники. Особливістю таллома можна назвати добре виражені великі листові пластини. Іноді вони мають дуже сильні розсічення, що робить будова бурих водоростей схожим на нитки. Тому часто деяких представників так і називають - нитчастими.
У хімічний склад клітин цих рослин входять спеціальні речовини-пігменти, що містяться в хлоропластах. це:
Вони покликані поглинати окремі спектрисонячного випромінювання, які здатні проникати на велику глибину в товщу моря. Також пігменти цих видів надають відповідну бурого забарвлення. Саме завдяки цьому дані водорості можуть жити на глибині до 200 м, хоча воліють все ж прибережні зони і глибину не нижче 15 м.
У клітинних стінках міститься спеціальнакислота - альгінова, що є однією з причин видобутку цих водоростей людиною. Серед бурих водоростей зустрічаються рослини, на яких формуються спеціальні грудочки, заповнені повітрям. Це потрібно для того, щоб триматися на плаву у поверхні води, а також для того, щоб усередині могли вільно розвиватися статеві клітини для розмноження.
Сам процес залишення потомства буває трьох типів:
Ще одним цікавим речовиною, що входить до складуталлома бурих водоростей, є фукоїдан. Це полісахарид складної будови, який володіє широким спектром лікувальної дії (протипухлинний засіб, протизапальну, антибактеріальну, імуномодулюючу). Це ще одна причина видобутку бурих водоростей людьми.
До бурих водоростей відносяться види, які віддають перевагу моря. Однак представники чотирьох пологів воліють жити в прісних водоймах - Херібаудіелла, Плеурокладія, Боданелла і Сфацелярія.
Зустрічаються дані рослини повсюдно у всіхморях земної кулі, але максимальна їх концентрація припадає на водойми помірних широт, а також зон Приполяр'я. Окремі представники утворюють значну частину флори солончаків.
Потрібно зауважити, що до бурих водоростей відносятьсягіганти, які вибрали для свого місця проживання Атлантичний океан. Вони утворили там ціле море, назване в їх честь Саргасове. Це водорості саргассума.
Тобто кліматичні умови не настільки важливі для життя таких рослин, тому їх поширення так широко і масово.
До бурих водоростей відносяться макроструктури,найяскравішим прикладом яких є макроцистіс. Це одні з найбільших і масивних представників цих рослин. Довжина таллома досягає 60 м, а маса культури прирівнюється до 150 кг.
Поширені вони в основному в водах помірноюсмуги. До особливостей будови можна віднести широкі листоподібні талломи і повітряні кульки на них, службовці поплавком для утримування у поверхні. Ризоїди також є на слань, прикріплюються ці рослини до скелястих і кам'янистих субстратів на глибині близько 25 м.
Склад клітин талому включає в себе багато корисних і важливих для людини речовин, які він широко використовує, добуваючи макроцистіс. Які це речовини?
Сама водорість систематично належить до роду ламінарієвих.
Рослина, що становить сімейство Хордаріевиебурі водорості. Представники даного таксона мають вертикальне слань не надто високого розміру. Так, аналіпус досягає 30 см в довжину. При цьому від основної осі відходять бічні гілочки, але, як правило, далі вони не розгалужуються.
Ризоїди прибрані в підошву, за допомогою якоїрослина кріпиться до каменів в прибережних зонах Тихого океану і прилеглих територій. Звичайний вигляд для Сахаліну, Камчатки, Японського моря і берегів Курильських островів.
Таллом цієї водорості багатогніздна, розвивається протягом життя. У місцях проживання з сильними прибоями водорість набирає вигляду притиснутого до дну рослини, більше нагадує кірку.
Також важлива бура водорість ламінарія,представник однойменного роду. Складається з численних видів, головним з яких вважається Ламинария японська або Морська капуста. Ця рослина поширена в Тихому й Атлантичному океані і є великою цінністю для людини.
Будова тіла представлено довгим, до 12 м талломом, що має вигляд широкої стрічки бурого кольору. Ризоїди внизу слані служать для прикріплення до кам'янистим і скелястим субстратів.
Чим корисна людям ламінарія?
Завдяки такому складу, ламінарія використовується на корм тваринам, застосовується в якості цінного продукту для людей, відома своїми властивостями в косметології та дієтології.
Дуже цінні в медичному відношенні і наступніпредставники - фукусовие (фукуси). Їх інша назва "морський виноград", яке вони отримали за цікаву будову слані. Воно дуже лапчастого-розсічене і нагадує грона цього фрукта. Дані рослини - джерело всіх можливих поживних і важливих речовин, які взагалі містять бурі водорості. Представники налічують близько 19 таксонів.
Зовні таллом невисокий, оливкового кольору, досить масивний, щільний. Житла рослини: практично всі моря і океани, особливо Біле море.
Речовини, що входять до складу і мають цінність:
Також до бурих водоростей відносяться такірослини, як саргассума. Таллом досягає в довжину до 10 м, особливістю вважається здатність формувати на верхівках повітряні шишечки, бульбашки. Завдяки цьому рослини утворюють цілі зарості біля поверхні води (в частині Атлантичного океану Саргасове море). Прикріплюються до кам'янистим поверхонь дна.
Основні області застосування цих видів в їжу людині (азіатські країни), на корм тваринам, видобуток лікарських речовин. Житла: тропічні зони.
Дуже цікаві бурі водорості, колір якихдалекий від назви класу. Більше нагадують білі грибочки вовнянки своїм красивим віялоподібним невеликим слоєвіщем. Ця рослина дуже теплолюбива, тому поширена в тропічних зонах і біля узбережжя Америки. Використовується в основному в медицині і косметології.
