Серед безлічі різновидів винограду великаувагу виноградарів північних регіонів привертають морозостійкі сорти, які можна вирощувати неприхованим способом. Один із них – виноград сорту Зілга.
Виноград Зілга створений у 1964 році латвійським селекціонером П. Сукатнієксом. Сорт винограду Смуглянка запилили сумішшю пилку сортів російської селекції Ювілейного Новгорода та латвійського Двіетесу.
Він широко поширений у Литві та Латвії.Використовується в Білорусі, інших регіонах із суворим кліматом, де більшість сортів не можна вирощувати навіть укривним способом. Там успішно вирощують виноград Зілга.
Виноград сорту Зілга – євроамериканський гібрид. Дозріває дуже рано, за 120-125 днів. Щеплений кущ середньої висоти, кореневласний – вище за середній.
Листя цілісні або трохи розсічені, з трьомалопатями. Вони великі, щільні, вкриті знизу невеликим нальотом. Виноградна лоза добре визріває. Цим цінний виноград Зілга. Опис його ягід наведено далі.
Квітки винограду Зілга двостатеві.Після запилення на місці утворюються ягоди середніх розмірів, до 3 р. На колір ягід вказує назву сорту. "Зілга" в перекладі на російську означає "синявий". Ягоди і справді синюваті, фіолетові, вкриті сизим нальотом.
Смачні якості винограду Зилга дегустаториоцінили у 3,2 бали. У ньому помітні нотки відомої Ізабелли. М'якуш стиглих ягід желеподібний, слизовий. Сік фіолетовий, запашний. Шкірку товсту має сорт винограду Зілга. Відгуки користувачів говорять, що вона знімається з ягоди у вигляді мішечка. У кожній ягоді знаходиться 2-3 досить великі зернятка.
На кожній втечі утворюється по 2 і навіть 3коротких пухких грон. У середньому однією втечу їх припадає 1,3. Форма грона може бути конічною, з циліндричною основою, рідше – лопатевою або крилатою. Кількість ягід в одному гронку – до 50 г. Вага – до 120 г, середня – 88 г.
З одного куща в середньому одержують до 12 кг ягід.
Дозріває наприкінці серпня виноград Зілга.Відгуки садівників говорять про те, що якщо ягоди не зібрати, то вони довго висітимуть, підвілюючись на сонці. Якщо їх не зіпсують оси, ягоди ставатимуть все солодшими і можуть навіть перетворитися на родзинки.
Зимостійкість сорту дуже висока. Кущі витримують зниження температури до 32 градусів морозу. Тому їх можна не вкривати у регіонах, де такі холоди бувають нечасто.
Сорт досить стійкий до хвороб.Але дощовим літом, коли грибки розвиваються активно, може уражатися мильдью, оідіумом та сірою гниллю. Обробляють препаратами, призначеними боротьби з цими хворобами.
Виноград Зілга створений спеціально для регіонів із суворим кліматом. Він призначений для неукривного вирощування у північних регіонах.
Використовується по-різному:
Вирощувати виноград Зілга можна кількома способами:
Висаджувати кущ винограду потрібно у місцях, десума середньодобових температур буде якнайбільше. Виноград дуже вимогливий до тепла та світла. У тіні може рости, але врожай дочекатися проблематично. До того ж, там він частіше уражається хворобами.
Якщо висаджуєте укорінений саджанець з контейнера, потрібно враховувати, що коріння п'яти там знаходяться на відстані до 15 см нижче рівня грунту. Їх необхідно розмістити на глибину 40 см.
Якщо зробити цього не можна через дуже коротку лозу, не засипають яму для посадки повністю доти, поки лоза не відросте на потрібну висоту. А краще купувати саджанець завдовжки більше 40 см.
Яму для посадки винограду риють не менше 60 смглибину. Готують ґрунт, додаючи поживні речовини та мікроелементи. Сорт винограду Зілга відноситься до євроамериканських гібридів, які краще ростуть у нейтральному ґрунті з pH 7. Але наявність у смаку ізабельного відтінку вказує на спорідненість з американським видом Лабруска. А такі сорти краще ростуть на слабокислих ґрунтах з показником pH 5,5-6,5. Тому вапнування ґрунту напевно буде незайвим. Розкислювач потрібно додавати і надалі, у процесі зростання.
Відстань між кущами – від 1,25 до 2 м у ряду. Кущі сорту Зілга сильнорослі, тому потрібно дивитися, де розміщуватиметься їх крона.
У північних регіонах виноград Зілга кращевисаджувати з південного боку кам'яної стіни. Вона захистить кущ від вітру, а сонячне проміння, відбиваючись від стіни, сприятиме підвищенню температури на поверхні ґрунту біля куща.
Висаджувати кущ потрібно так, щоб надалі його основа не стояла у воді. Виноград дуже не любить вимокання.
Виноград потрібно удобрювати, але не гранульованими добривами, в яких є велика кількість солі. З органічних краще використовувати гній, що перепрів.
Ділянка, на якій росте виноград, повинна бути повністю звільнена від бур'янів та трави. Це допомагає землі краще розігрітися, що дуже корисно для росту, плодоношення та дозрівання винограду.
Бур'яни можуть пригнічувати виноград, через що він погано росте і ще гірше переносить зиму. Деякі рослини виділяють речовини, шкідливі для винограду.
Такий же вплив мають деякі сільськогосподарські культури: баклажани, картопля, помідори, перець.
Кожному кущі можна створити комфортнішіумови зростання. Для цього є багато способів: укладання цегли на дно ями перед посадкою, насип пагорба землі з північного боку, використання темних пластикових пляшок, темної плівки.
Полив винограду – важлива частина догляду за кущем. Не можна допускати пересихання ґрунту.
Кущ винограду починають формувати з другогороки життя. До цього йому дозволяють зростати вільно. На третій рік вибирають кілька найсильніших стебел, які пускають на рукави. Інші пагони видаляють. Кількість рукавів визначається силою куща та умовами вирощування.
Як будь-який ранній сорт, виноград Зілга схильний доутворенню великої кількості батогів. Якщо їх не видаляти, то в північних регіонах лоза не встигне дозріти і підмерзне взимку. У південних не зашкодить мороз, але кущ перетвориться на клубок із сплетених гілок. Навіть якщо ягоди там зав'яжуться і дозріють, зібрати їх буде дуже складно.
Виходить, що щороку видаляють значно більше гілок, ніж лишається. Іноді навіть здається, що кущ потрібно буде відновлювати кілька років. Але це йде куща та врожаю лише на користь.
Обрізають виноград Зілга коротко.На одній багнюці залишають 5-7 нирок. Обрізання краще проводити восени, перед тим як кущі вкривають на зиму. Можливо, навесні частина батогів виявляться непридатними. Тоді їх можна безболісно видалити. Але не поспішайте забирати гілки на кущі, який пошкодився морозами. Є висока ймовірність того, що нирки відійдуть трохи згодом.
Якщо з якоїсь причини обрізати кущвинограду восени не вдалося, зробіть це провесною. Лоза після обрізки напевно «плакатиме», але все одно результат буде кращим, ніж на необрізаному кущі.
Обрізання виконує ще одну функцію. Завдяки цій операції обсяг дорослого куща можна підтримувати у потрібних рамках.
