Сільгоспвиробники, вимушені працювати взонах ризикованого землеробства, потребують особливих сортах «другого хліба». Вимоги прості: скоростиглість, стійкість до хвороб і шкідників, врожайність, смак. Методом проб і помилок з безлічі запропонованих виділено ряд сортів, які цим параметрам відповідають. Серед них одне з лідируючих місць займає картопля «Скарлет». Опис сорту, відгуки великих виробників і приватних господарників вказують на те, що певна увага до цього заокеанського продукту виправдало очікування.
Правильне найменування червоношкірого сорти - «РедСкарлет »(Red Scarlett). Він набув широкого поширення після 2000 року, внесені до держреєстру РФ. Особливо актуальними виявилися його гідності для обробітку в середній смузі і південних районах Росії. Короткий часовий відрізок, де температурний режим сприяє зростанню картоплі, змушує купувати насіння ранніх сортів великим сільськогосподарським підприємствам і середнім.
Хороші результати отримують дачники, яківипробували на своїх ділянках картопля сорту «Скарлет». Чи всі можуть похвалитися гарними врожаями голландських видів? Не завжди і не всі. Причина банальна: агрономи не використовують методику авторів по вирощуванню картоплі. Не скрізь грунт має пухку структуру, не всі господарства можуть дотримати водний баланс під час росту бульб. Не завжди витримують рекомендована відстань міжрядь при посадці голландських сортів. А кількість світла, проникаючого крізь бадилля, сильно впливає на результат.
Ця картопля виведений селекціонерами Голландії.Це ранньостиглий сорт столового призначення. Кущ формується низькорослий. Це прямостоячее рослина з зеленим листям середнього розміру і низької хвилястістю їх країв. Цвіте квітками середньої величини. Пелюстки відливають червоними або бузковими відтінками, іноді присутні фіолетові складові. Білі квітки не повинні зустрічатися на плантації. Бадилля наростає швидко. При хороших умовах формується щільний кущ.
Вимагає розрідженій посадки ця картопля. Сорт "ред Скарлет" формує бульби прискорено, закладаючи багато бульбових нирок. Очікуваний урожай - до 400 кг з 0,1 га.
Шкірка бульби червона або темно-рожева. Форма овальна, видовжена, вирівняна. Очки дрібні і неглибокі. М'якоть на розрізі жовтого кольору. Ця картопля (сорт «ред Скарлет») добре зберігається в сухому прохолодному місці. Висока крахмалистость забезпечує хороший смак бульб. Вони довго зберігають товарний естетичний вигляд. Від 80 до 96% бульб від загального врожаю картоплі цього сорту мають оптимальний для продажу розмір (80-150 г). Продукт добре переносить транспортування.
У стравах бульби розварюються несильно. За рахунок вмісту крохмалю (16% від маси) колір готового блюда залишається кремово-жовтим.
У Нідерландах вивели розовокорий округло-овальний«Ред Скарлет» для отримання дуже раннього і високого врожаю. Вегетативний розвиток закінчується в межах 75 днів. Рослина стійко переносить короткочасну посуху. Віддає перевагу добре оброблену грунт, розріджену посадку. При довгому зберіганні зберігається 98% якісної продукції сорту «ред Скарлет».
Картопля (опис характеризує цей сорт якстоловий) придатний ще для промислової переробки. Структура м'якоті бульб дозволяє зберегти форму. Чіпси і картопля фрі виходять хрусткими, що не вбирають в себе багато масла. Бульби не змінюють колір при механічному пошкодженні, добре переносять миття.
Стійкий до:
- золотистої картопляної нематоди;
- фітофторозу бадилля і бульб;
- збудника раку;
- вірусу PVYn.
Трохи слабкіше стійкий до:
- парші картопляної;
- альтернаріозу (профілактична обробка знижує ризик, якщо провести її на початку цвітіння).
До Державного реєстру сорт «Скарлет» внесли в2000 року за Центральному (№3) регіону. Він успішно пройшов випробування, був рекомендований до розведення в інших зонах РФ. Це регіони №2 (Північно-Західний), №4 (Волго-Вятський), №10 (Західно-Сибірський). На територіях, де короткострокове літо, отримання раннього врожаю вирішує продовольчу завдання.
Проведений аналіз показав, що товарнаврожайність сортів «удача», «Жуковський ранній» поступилася того ж параметру, відповідного виду «Скарлет». Картопля відгуки отримав хороші, так як на експериментальному майданчику урожай був вище на 22 ц / га. За врожайності на 45 день після повних сходів картопля «Скарлет» випереджав «Жуковський ранній» на 24 ц / га. Його показник склав 84 ц / га. На 55 день різниця склала відповідно 45 ц / га. Проводився експеримент в Московській області. Смоленська область виявила найбільшу врожайність сорту «Скарлет». Картопля, опис якого привернуло хліборобів, показав урожай на рівні стандарту «Изора» в 270 ц / га.
Найбільшою перевагою картоплі «Скарлет»перед іншими ранніми сортами названа стійкість бульб до золотистої картопляної нематоди. Латинська назва паразита - Globodera rostochiensis. Цей вид нематод селиться і вражає всі рослини сімейства пасльонових, до якого належать томати, картопля, баклажани.
Небезпечні нематоди для невеликих площ приватногодомоволодіння - там, де важко дотримуватися сівозміни з 5-річним перервою. Заражені рослини швидко в'януть, жовтіють, бульби розвиваються погано, і їх кількість мінімально. До 80% врожаю можна втратити, якщо посадки звичайної картоплі повернути на це місце через 2 роки. Якщо земля після картоплі засаджується іншими представниками пасльонових, то їх урожай також буде різко скорочено. Стійкість до паразита демонструє картопля «Скарлет». Опис сорту, відгуки виробників картоплі підтверджують це. Це вигідно відрізняє його від інших сортів. Його щільна шкірочка не приваблює нематод, що рятує урожай.
Сорти картоплі, виведені в Голландії, показалисебе з найкращого боку на початку культивації. Потім інтерес до них помітно скоротився. Відгуки картоплярів все частіше містили песимістичні нотки. Сумніви виникали як в захищеності сорти від підступної фітофтори, так і в врожайності. Чи не виділився в цьому списку і картопля «Скарлет». Опис сорту, відгуки голландських виробників обіцяли рясні врожаї саме за рахунок імунітету до фітофтори. А на практиці результати були все нижче, хворобами хворіли все більше рослин. З'явилася інформація про те, що сорт вироджується. З сівозміни він почав тікати.
Голландія - країна зі сформованими традиціямивирощування такої культури, як картопля. Педантично дотримується особливі правила вирощування, вона закликала всіх повторити свій досвід як можна точніше. Три складових успіху: пухка, структурована грунт, здатна доставити повітря коріння рослини, достатня кількість вологи на момент закладання бульб, максимальний доступ світла до стебел і коріння.
Створити такі умови для виробництваперспективних голландських сортів не кожне господарство було здатне. Кислі пісковики або торф'яні землі, глинисті щільні грунту не забезпечували запити. А звичка десятиліть! Пам'ятаєте «квадратно-гніздовий»? Звична посадка 60 х 60 не давала повітря, світла коріння. Коли для ранніх сортів ширина міжрядь береться рівній 80 см, глибина закладення насіннєвої картоплі не перевищує 4 см, а гребені формуються на 25 см у висоту, врожайність різко зростає.
З бур'янами голландці справляються за допомогою хімії. Низький рівень хвороб - наслідок жорсткої системи обробки. Суворе чергування спеціальних препаратів і 6-разова обробка площ картоплі зберігають рослина від хвороб. Без дотримання цих умов картопля «Скарлет», за відгуками наших городників, «підхопить» фітофтори швидко, і ніякого особливого імунітету як такого немає і в помині.
Особливе ставлення потрібно до підготовки насіннєвогоматеріалу. Для зростання якісного насіннєвого фонду витримуйте нормовану частоту посадки. Кожен квадратний метр засаджується 30 кущами. Щоб отримати подібний результат, відбирайте з пророщених бульб ті, у яких прокинулося не менше п'яти очок. Розмір бульб для посадки бажано мати 3-5 см. Контролюйте строго чистоту сорту. Якщо на майданчику колір картоплі не відповідає сорту, виводите кущ з посівної площі. Якщо це одиночна рослина, обірвемо колір, поставте визначник і при викопуванні видаліть з контрольної групи. При дотриманні перерахованих вимог якість посадкового матеріалу досягне елітних показників.
Зберегти урожай допоможе однократна обробка бульб від вірусного зараження. Зробити це потрібно перед посадкою.
Дуже ранній сорт вимагає відповідального підходудо термінів збору врожаю, викопування насіннєвого фонду. Має особливість і картопля «Скарлет». Опис сорту, відгуки картоплярів пропонують прибирання виробляти набагато раніше, ніж зазвичай. В кінці серпня або в перших числах вересня з поля забирається столова картопля. Для насіннєвого фонду термін підійде в липні - на початку серпня.
Бадилля видаляють за 10 днів до початку збирання.Це прискорить дозрівання, ущільнення шкірки на картоплі. Щільність шкірки послужить захистом від можливих механічних пошкоджень при збиранні і закладанні для зберігання.
Після збирання картоплі посійте жито, гірчицю.Добре на один рік віддати поле під люпин. Ці культури збагатять і очистять грунт для майбутнього врожаю картоплі. Висаджування пасльонових чергуйте з посівом бобових культур. Тільки виконавши всі приписи, можна оцінити переваги голландських сортів.
