الأجهزة في المطبخ الحديث مهم جدا.في الوقت الحالي ، هناك العديد من الأجهزة التي تتحمل مسؤوليات متنوعة للطهي ، وتنفق المضيفة على الأقل هذا الوقت لهذه العملية. تعتبر Steamer و multicooker من الأجهزة النموذجية من هذه الفئة. في بعض الأحيان يتم تمثيل أحد هذه الأجهزة في المطبخ ، ولكن يمكنك التفكير في شراء جهاز آخر. وهنا يطرح السؤال بشكل طبيعي: "ما هو أفضل - غلاية مزدوجة أو طباخ بطيء؟"
Тут важно понимать, что сходство в звучании لا تشير أسماء الأجهزة إلى أن لديهم وظائف مشابهة. هذا هو السبب في أنه من المهم أن نفهم كيف تعمل كلتا الوحدات ، ومن ثم تحديد أيهما أفضل - غلاية مزدوجة أو طباخ بطيء.
Steamer هو جهاز ذلكالمعدة لطهي الطعام الصحي لزوجين. من الممكن طهي عدة أطباق في نفس الوقت ، وسيعتمد عددها فقط على عدد السلال البخارية في الجهاز. يجب شراء هذه الوحدة للعائلات التي لديها أطفال صغار ، وكذلك للأشخاص الذين يفضلون الطعام الصحي أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا معينًا. يتم الطهي في غلاية مزدوجة بسرعة كافية ، بينما تحصل في نفس الوقت على وجبة كاملة. تسمح لك طريقة التحضير هذه بحفظ جميع الخصائص والمكونات المفيدة للمنتجات. حتى أفضل غلاية مزدوجة لا تضاهى بمثل هذا الجهاز مثل طباخ بطيء ، لأن وظائفه أقل بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، في غلاية مزدوجة ، لا يمكن إعداد جميع المنتجات بسهولة ، على سبيل المثال ، ينطبق ذلك على الحبوب.
عند تحديد ما هو أفضل - مرجل مزدوج أوmulticooker ، من المهم الانتباه ليس فقط إلى ميزات هذه الأجهزة ، مزاياها ، مزاياها وعيوبها ، ولكن أيضًا إلى المتطلبات المحددة التي تضعها عليها عند الشراء. بالنسبة للبعض ، قد تكون البخارية هي الخيار الأفضل ، لأن هذا الجهاز يسمح لك بطهي عدة أطباق مختلفة في نفس الوقت. بالنسبة لشخص ما ، سيكون الطباخ متعدد المهام أكثر فائدة نظرًا لكونه يتمتع بوظائف رائعة ويتيح لك أيضًا تأخير بدء الطهي. يحاول شخص ما بشكل عام عدم التفكير في ما هو أفضل - غلاية مزدوجة أو طباخ بطيء ، وقد يفضل أن يكون لهما جهازان في مطبخهما ، حيث إنهما يقدّران الصفات الإيجابية لكل منهما. في بعض الأحيان يحدث ذلك في وجود متعدد الطباخ ، والمرجل المزدوج يقف ببساطة ويجمع الغبار ، لذلك من المهم عدم ارتكاب خطأ في الاختيار.
