وتقدر قيمة جوزة الطيب لموادها المفيدةالمتاحة في تكوينها وخصائصها العلاجية. الجوز هو نوع من السعرات الحرارية ، يحتوي على الكثير من البروتين ، حوالي 3 ٪ من الزيت العطري (الأوجينول ، ليناول) ، حوالي 40 ٪ من الزيت الدهني ، 20 ٪ من المواد النشوية والصباغية والبكتين. جوزة الطيب غنية بالعناصر النادرة مثل الفوسفور والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم. كما يحتوي على فيتامين أ وجزء من فيتامينات ب.
جوزة الطيب نوع من العصاانتهى. "الاستخدام المفرط لهذه التوابل أمر خطير للغاية ويمكن أن يكون مميتًا (تم تسجيل حالتين من تسمم الجوز في التاريخ الطبي)! يحتوي الجوز على عقار Elimycin ، وهو مادة مهلوسة معروفة. من غير المرغوب فيه تناول أكثر من 3 حبات الجوز ، وإضافة التوابل كافية لإضافة على طرف السكين - يؤدي الزائد إلى عدم انتظام ضربات القلب ويقفز في الضغط داخل الجمجمة.
يتميز التوابل برائحته المذهلة!عند استنشاق رائحة جوزة الطيب ، يتم إنتاج هرمون السعادة السيروتونين ، لذلك لن يجعل الطعام أكثر ألذ ، بل سيبهجك أيضًا! يستخدم سكان أوروبا ، وخاصة هولندا ، هذه التوابل على نطاق واسع ، ويضيفونها إلى جميع الأطباق تقريبًا. جوزة الطيب محنك باللحوم والأسماك والصلصات المختلفة ، باستثناء المعكرونة والفطر ، والتي لا يتم دمج الجوز معها على الإطلاق. أثبتت أفضل التوابل نفسها في الحلويات (الكعك والمعجنات الأخرى) والمشروبات (الكاكاو والقهوة والنبيذ المخمر والشاي). مشروب الحليب الصحي مع الزنجبيل والعسل والقرفة وجوزة الطيب مناسب للأطفال للحصول على نوم صحي ، وكذلك أي شخص بالغ لتخفيف التوتر. مثل هذا الكوكتيل سيكون له تأثير مفيد على الجسم كله ويهدئ الجهاز العصبي.
جوزة الطيب عند استخدامها بعقلانيةسيجلب فوائد كبيرة للجسم كله. في خصائصه العلاجية ، ليس أقل شأنا من الزنجبيل والتوابل القيمة الأخرى. جوزة الطيب "يشحن" الجسم بقوى جديدة وطاقة إيجابية ، يقوي الأوعية الدموية ، ويحسن عمل عضلة القلب ، وله تأثير مفيد على الجهاز العصبي (يساعد على الاسترخاء والتشجيع). هناك تأثير إيجابي للتوابل على الجهاز التناسلي لكل من الرجال والنساء. تساعد الصبغات والأطباق المختلفة ، والمتبلة بجوزة الطيب ، في نزلات البرد ، وكذلك زيادة مناعة الجسم. يسخن الجوز بشكل مثالي من الداخل والخارج ، لذلك تساعد المراهم الطبية القائمة على جوزة الطيب على التعامل مع الروماتيزم ، وهشاشة العظام. إنه يحفز الأمعاء ، ويزيد من الشهية ، وينظف الكبد ، ويزيل انتفاخ البطن ، ويحفز الدورة الدموية ، وله تأثير تدفئة ممتاز. يحسن الذاكرة ، يمنع تطور الأورام ، يساعد في مكافحة السل ، يستخدم كمسكن للألم ، الشامبو الذي يحتوي على جوزة الطيب يقوي جذور الشعر ، مما يجعلها لامعة وصحية.
أولئك الذين يراقبون صحتهم سيكونون جوزة الطيب مفيدة للغاية. فوائد ومضار هذه التوابل مألوفة لك الآن ، احذر من المبالغة في تناولها. واعتني بصحتك!
